Quelques inventions extra-pharmaceutiques de pharmaciens français sous le Ier Empire - article ; n°271 ; vol.74, pg 275-284

Pierre Julien

Description

Revue d'histoire de la pharmacie - Année 1986 - Volume 74 - Numéro 271 - Pages 275-284
Several extra-pharmaceutical inventions by French pharmacists under the First Empire.
Inventions relative to the preparation and the conservation of coffee, to the extraction of starch from the potato, to processes of heating, cooking and refrigeration, to laundry bleaching, to lighting, to disinfection, to physio-chemical measuring apparatus, to the syrup and sugar of grapes, etc., made by the pharmacists Baudot, Boullay, Bourgogne, Bouriat, Ch.-L. Cadet de Gassicourt, Cadet de Vaux, Careau, Curaudau, Descroizilles, Lamégie, Laroche and Parmentier, around 1811.
Einige ausser-pharmazeutische Erfindungen von französischen Apothekern zur Zeit des ersten Kaiserreichs (1er Empire).
Die Erfindungen betreffen : die Zubereitung und Konservierung des Kaffees, die Gewinnung der Kartoffelstärke, die Heizverfahren, Kochverfahren und Kühlverfahren, die Wäschebleiche, die Beleuchtung, die Desinfektion, physisch-chemische Messungsgeräte, Sirup und Traubenzucker, u.s.w. und sind den Apothekern Baudot, Boullay, Bourgogne, Bouriat, Ch.-L. Cadet de Gassicourt, Cadet de Vaux, Careau, Curaudau, Descroizilles, Lamégie, Laroche und Parmentier zu verdanken, um 1811.
10 pages
Source : Persée ; Ministère de la jeunesse, de l’éducation nationale et de la recherche, Direction de l’enseignement supérieur, Sous-direction des bibliothèques et de la documentation.

Sujets

• Médecine

Informations

• Publié par: Articles-de-la-societe-d-histoire-de-la-pharmacie
• Publié le: 01 janvier 1986
• Nombre de lectures: 19
• Langue: Français

Extrait

Pierre Julien

Quelques inventions extra-pharmaceutiques de pharmaciens

français sous le Ier Empire

In: Revue d'histoire de la pharmacie, 74e année, N. 271, 1986. pp. 275-284.

Abstract

Several extra-pharmaceutical inventions by French pharmacists under the First Empire.

Inventions relative to the preparation and the conservation of coffee, to the extraction of starch from the potato, to processes of

heating, cooking and refrigeration, to laundry bleaching, to lighting, to disinfection, to physio-chemical measuring apparatus, to

the syrup and sugar of grapes, etc., made by the pharmacists Baudot, Boullay, Bourgogne, Bouriat, Ch.-L. Cadet de Gassicourt,

Cadet de Vaux, Careau, Curaudau, Descroizilles, Lamégie, Laroche and Parmentier, around 1811.

Zusammenfassung

Einige ausser-pharmazeutische Erfindungen von französischen Apothekern zur Zeit des ersten Kaiserreichs (1er Empire).

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Heizverfahren, Kochverfahren und Kühlverfahren, die Wäschebleiche, die Beleuchtung, die Desinfektion, physisch-chemische

Messungsgeräte, Sirup und Traubenzucker, u.s.w. und sind den Apothekern Baudot, Boullay, Bourgogne, Bouriat, Ch.-L. Cadet

de Gassicourt, Cadet de Vaux, Careau, Curaudau, Descroizilles, Lamégie, Laroche und Parmentier zu verdanken, um 1811.

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Julien Pierre. Quelques inventions extra-pharmaceutiques de pharmaciens français sous le Ier Empire. In: Revue d'histoire de

la pharmacie, 74e année, N. 271, 1986. pp. 275-284.

doi : 10.3406/pharm.1986.3333

http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/pharm_0035-2349_1986_num_74_271_3333