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Bilan socio-économique 2006 - Agriculture : une production qui résiste à une météo chaotique

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L'alternance sécheresse-pluie affecte la production régionale. Excepté le maïs, le rendement global des céréales diminue, ce qui réduit la production, mais favorise la montée des prix, en particulier du blé. La production de la pomme de terre est en baisse et ses cours s'envolent. Le cours des gros bovins se redresse contrairement à celui du porc charcutier. Le prix du lait poursuit sa décrue.
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Une production qui résiste à une météo chaotique L L’alternance sécheressepluie affecte la production’été tourmenté influe sur la production régionale régionale. Excepté le maïs, le rendement global des céréales Les bouleversements climatiques les plus mar-diminue, ce qui réduit la production, mais favorise la qués sont survenus durant la période estivale. montée des prix, en particulier du blé. La production de laAoût s’oppose à juillet par ses fortes pluies, des températures basses et peu d’ensoleillement. pomme de terre est en baisse et ses cours s’envolent. Le cours des gros bovins se redresse contrairement à celui Les caprices du temps affectent les rendements des principales cultures, mis à part le maïs. Déjà du porc charcutier. Le prix du lait poursuit sa décrue. en mai, la pluie bien présente, avec 166 mm enre-gistrés pour le mois contre 63 mm à la normale, Les cultures dans le Nord-Pas-de-Calais se répartissent sur 830 000 ha,vient contrarier les semis d’endives et les planta-surface identique à celle utilisée en 2005. Traditionnellement dans lations de pommes de terre. Toutefois,les résultats région, les céréales occupent la première place pour la surface agricoledu Nord-Pas-de-Calais restent supérieurs aux utilisée, soit 41%. Pommes de terre, légumes frais et fourrages annuelsrendements moyens nationaux des céréales. se répartissent équitablement 25% des surfaces. Des modifications majeures des soles des protéagineux et oléagineuxL e blé : une moisson perturbée, des cours qui s’envolent sont observées, les premiers perdent de l’importance au profit des se-conds. En effet, déçus par les résultats obtenus avec les protéagineux, La sole de blé tendre d’hiver diminue de 2% par les exploitants se sont tournés vers les oléagineux, colza principalement, rapport à 2005 et atteint 265 650 hectares. À plus faciles à cultiver et plus rémunérateurs. l’inverse le blé de printemps représente 3,6% de Évolution des surfaces en terres arables plus que l’an dernier soit 1 450 ha. Avec une entre les récoltes 2005 et 2006 baisse des rendements de 3 q/ha, la production de blé chute de 5%. La quantité de blé tendre produite en Nord-Pas-de-Calais représente 6,5% de la production française, elle-même en baisse de 4,0%. Avec les faibles disponibilités au niveau international, le prix du blé tendre s’est envolé sur la campagne 2006-2007. Il est estimé à 112,18 €/t, soit 26% de hausse par rapport à ce-lui pratiqué sur la campagne 2005-2006. Le retard des moissons dans la région en raison des pluies d’août, associé à une forte demande, a joué Source : Agreste  Statistique agricole provisoire SAP 2006 sur cette évolution. en NordPasdeCalaisH Précipitations et insolation pendant l'été 2006 ausse de la production d’orge d’hiver En baisse en 2005, les surfaces d’orges, toutes va-riétés confondues, augmentent de 10% pour atteindre 67 800 hectares. Ceci est exclusive-ment dû à la hausse de 20% de la superficie d’orge d’hiver, qui s’étale sur 46 150 hectares avec un rendement de 76 q/ha, soit une baisse de 7 q/ha. À l’inverse, la sole de l’orge de printemps baisse de 7% et son rendement de 1,6% (68 q/ha en 2006). La production totale régionale s’élève à 500 000 tonnes pour la récolte 2006 contre 480 000 tonnes Source : Météo France  Station de LilleLesquinen 2005.
24  InseeNordPasdeCalais Bilansocioéconomique2006
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