L'objectif de la nouvelle enquête Budget de famille 2000-2001 est de mesurer le plus précisément possible les dépenses, les consommations et les ressources des ménages français. Cette enquête nationale a été conduite en France métropolitaine mais aussi dans les départements d'Outre-mer dont La Réunion. L'étude des dépenses constitue l'objectif traditionnel et central de l'enquête : on enregistre la totalité des dépenses des ménages, leur montant et leur nature, ventilée dans la nomenclature européenne COICOP (Classification Of Individual Consumption by Purpose) compatible avec celle de la comptabilité nationale. Toutes les dépenses sont couvertes, y compris celles qui ne relèvent pas de la consommation de biens et services (au sens des Comptes Nationaux) : impôts et taxes, primes d'assurances, gros travaux dans le logement, transferts inter-ménages, achats de biens d'occasion, remboursement de crédits.
PRÉSENTATION DE L’ENQUÊTE .................................................................... 5
Objectif de l'enquête .................................................................................... 7 Méthodologie .............................................................................................. 8 L'échantillon ...................................................................................................... 8 Le calendrier de collecte .................................................................................... 8 La méthode de recueil des dépenses .................................................................. 9 Annualisation des dépenses ............................................................................... 9
LES DONNÉES ESSENTIELLES ..................................................................... 13
Définition des concepts utilisés ................................................................... 15 Les dépenses ............................................................................................. 16 A - Les dépenses annuelles .............................................................................. 16 B - Les dépenses en alimentation et en boissons alcoolisées ............................. 21 C - Les caractéristiques du logement ................................................................ 26 D - L’équipement du logement ......................................................................... 30 E - Les types de magasin ................................................................................. 34 Lesrevenus...............................................................................................36
L’objectif de la nouvelle enquête “Budget de famille” 2000-2001 est de mesurer le plus préci -sément possible les dépenses , les consommations et les ressources des ménages français. Cette enquête nationale a été conduite en France métropolitaine mais aussi dans les départements d’Outre-mer dont La Réunion. L’étude des dépenses constitue l’objectif tradition -nel et central de l’enquête : on enregistre la totalité des dépenses des ménages, leur montant et leur nature, ventilée dans la nomenclature européenne COICOP (Classification Of Individual Consump -tion by Purpose) compatible avec celle de la Comptabilité nationale. Toutes les dépenses sont couvertes, y compris celles qui ne relèvent pas de la consommation de biens et services (au sens des Comptes Nationaux) : impôts et taxes, primes d’assurances, gros travaux dans le logement, trans-ferts inter-ménages, achats de biens d’occasion, remboursements de crédits. L’étude des ressources n’était pas, jusqu’en 1989, affichée comme un objectif de l’enquête : les reve -nus des ménages étaient recueillis dans l’enquête, mais ils étaient exploités uniquement comme une
variable explicative de la consommation. Or, des études méthodologiques ont montré que l’en-quête “Budget de famille” (ou tout au moins les deux dernières éditions de 1995 et 2001) fournit une mesure satisfaisante des revenus. On peut donc considérer l’enquête “Budget de famille” comme une source sur les revenus, qui vient com -pléter l’enquête “Revenus Fiscaux”. L’enquête “Budget de famille” enregistre toutes les formes de ressources : revenus imposables ou non, presta -tions sociales, sommes provenant d’autres ména -ges, ressources exceptionnelles, ... L’enquête “Budget de famille” recueille essentiel-lement des données monétaires, laissant aux enquêtes spécialisées sur chaque poste de consom-mation (santé, transport, habillement, logement, loisirs, vacances, ...) une approche plus qualitative des comportements des ménages. Toutefois, afin d’illustrer ces données monétaires, on pose quelques questions complémentaires, qui visent à mieux cerner la situation financière du ménage, et qui s’avèrent très utiles pour certaines études.