Etude VIVEA Eau PACA def de def 052010

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PROJET COMPETENCES ET FORMATION AGRICULTURE ET GESTION DE L’EAU EN REGION PACA Agriculture et gestion de l’eau en région Provence Alpes Côte d’Azur Principaux enjeux actuels et besoins en compétences associées Décembre 2009 Préambule Cette note a été élaborée à partir des entretiens individuels menés auprès d’une quinzaine de personnes sur la région PACA. Ont été notamment interrogés : des élus et des techniciens d’organisations professionnelles (Chambre d’agriculture, ASA d’irrigation, associations professionnelles,…) et des techniciens associés à la sphère de la gestion de l’eau et des milieux aquatiques (Agence, Collectivités, Associations, Réseaux, Consultants,…). Face à la diversité des points de vue recueillis, il nous semble qu’il est possible de distinguer d’emblée deux groupes de personnes ayant des points de vue distincts, voire contradictoires, sur les questions traitées : • Les premières adoptent une position défensive et assez alarmiste sur l’état de l’agriculture, censée être aujourd’hui acculée à un rôle de survie. Ces personnes sont pour la plupart attachées à la profession agricole. • A contrario, les secondes, plus extérieures à la sphère professionnelle, considèrent que cette posture défensive est le premier obstacle à une prise en compte et une évolution par rapport aux enjeux environnementaux et de protection des ressources. Cette note se développe autour de trois grands axes principaux ...

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PROJET COMPETENCES ET FORMATION   AGRICULTURE ET GESTION DE L’EAU EN REGION PACA    

 

 

 

Agriculture et gestion de l’eau en région Provence Alpes Côte d’Azur

  Principaux enjeux actuels et besoins en compétences associées         Décembre 2009

 

 

    Préambule   Cette note a été élaborée à partir deesn   tretiens individuels menés auprès d’une quinzain de personnessu   r la région PACA. Ont été notamment interrogés : des élus et des techniciens d’organisations professionnelles (Chambre d’agriculture, ASA d’irrigation, associations professionnelles,…) et des techniciens associés à la sphère de la gestion de l’eau et de milieux aquatiques (Agence, Collectivités, cAisastioons, Réseaux, Counltsants,…). Face à la  diversité des points de vue recueillis, il nous semble qu’il est possible de distinguer d’emblée deux groupes de personnes ayant des pointvsu ed e distincts, voire contradictoires, sur les  questions traitées : •   Les premières adopt   eunnte position défensive et assez alarmiste sur l’état de l’agriculture, censée être aujourd’hui acculée à un rôle de survie. Ces personnes sont pour la plupart attachées à la profession agricole. •   A contrario, les secondes, plus extérieures à la sphère profe   scsoinosindnèerlelnet,   que cette posture défensive est le premier obstacle à une prise en compte et une évolution par rapport aux enjeux environnementaux et de protection des ressources.   Cette note se développe autour dter   ois grands axes princip   aquuxi abordent successivement : 1.   lesenjeux principaux liés au conteetxàt   es   es évolutions, 2.   lesenjeux liés au pr   oefitl au positionnem   eancttuel de la profession agricole, 3.   lesenjeux thématiques liés à la gestion de l’eau et des milieux   a(aqsupaetcitqsues quantitatifs, aspects qualitatifs, milieux naturels). Chaque partie reprend legsr   ands enje   umxis en avant par les personnes rencontrées et se conclut par un tableau proposant dpeiss   tes de réflexions relatives à l’acquisition de connaissances et/ou de compét   epnarc   ersapport à ces sujets, ainsi que des freins et des moteurs qui pourraient jouer en faveou défaveur de ces processus.r en             Contrechamp/Vivea - Note Eau-Agriculture en PACA - Janvier 2010 2

 

Sommaire     1.    ....................................................................ENJEUX LIES ACUONTEXTE   .. 4 a)   L’eau : un facteur déterminant et conjoint de développement de l’agriculture et du territoire régional divresement appérhendé ...................................................... 4   b)   : unetienrrelation forte en PACA .............................. 4Agriculture et territoire   c)   es s zoniséeécurec sosruua: nee ....s ée........non te ssirucés .......’aLèsccux aes r   5 d)   .................................. 6....reFuetod sr snim tefession ’une prooi n....nem tuta   2.   ENJEUX LIES AU PROFIL, A LA POSTURE ET AU POSITIONNEMENT DANS UN SYSTE D’ACTEUR..S. ............................................................................................   . 8 a)   Plusieurs types d’agriculture en débat et à la source de controverses ..........   ...... 8 b)   Influence des profils d’agriculteurs et de leur niveau d’organisation collectiv   e ..... 8 c)   prn laéae blcoined rsop erutu : Change................9.. ... . ?leabrnount................   d)    enjeux tion desilséà l cautle srémpnshe dincoe cca’atpe noid teebosU n te uae’ xua milieux aqutaiques ................................................................................... 10   e)   d’instances et parvenir à s’y positionnerDéchiffrer un système d’acteurs et   ....... 12 f)   ..... ..........21................................mecaciff xua tneceanstin......s Parter eicip   3.    uejnauqnEenje: l’tif titaatrioiir urpe1..5..........................A AC P................ n     a)   ans leur globalird eel sneejxud omCenpr15... ..................................... ét........   b)   fineAfafi…secuop ainnanssler cos re changer les pratiques ........................... 15   c)   ................................................6 1....? . ilétisibp so uneme :ystède s regnahC   d)   Coopérer avec leasutres acteurs 16 ............................................................   4.   Enjeu qualitatif : unjelbiaf unconnu ..ement re................................81.....   .... a)   s ler te .uxjeendnerpmoCpecca/er........................................ 1..8................   b)   Changer les pratiques ......................................................................... 18   5.   te srga tauqeuqiieil auxM : iculteu.i.t.n.o.c. .m.otlnprxee eer.a.l.ne2 0i.......r.   .... a)   .................................... x..ilue eim................ucirrutlga’Lainn dregee iost. 20   b)   et dent ntéres ied stê sue ximilesllt  eieoréentud snof oitcmennDes conniassnaec saptrei remarquables ......................................................................................... 20   a)   tures napaces es nedtcoiorettep n ioatisanrb uretnEn erusuoserp oiss, lse unriagltcu   s 21 6.   ...........................oba uep ... eédrtimahé tèstre quondntaoisn: 2u2 enEnjeu i   .... 7.   APPROCHE SYNTHETIQUE DES PRINCIPAUX ENJEUX et DES COMPETENC   ES ASSOC 8.   APPNTHETIQUROCHE SYSNIE TE ED ERF SS UROQEVS DETEMO....UES ................52   . 9.   MPAGNEMENT .....................................72 TELIDAMOOR FDES E NOITAMOCCA’D T     Contrechamp/Vivea - Note Eau-Agriculture en PACA - Janvier 2010 3

rbaine, perte glbola eedp iosdd   ce,isroncsadee  al upopital u  notantmporpopu de noe aliteirutxré n  euspl is   d uspl ( sudneti troppa ceno n ’l maemtnr  nationaléchelle  isnoérédevuoc tnsuinisffcoe e mm epsecttni ,E   fnst sé  eicitécif sed euqihpargomé. s)urteulicgr a elli sruc nexuer pnttiarpeci’a dtpsé .eCs neitem ents jugés  inada d te sermelgèr eioctdi’éad cden tusia obà l astn eure etnne,opée icgrtuul’aL   e.quificéps  elanoigété rentie idd’unoi nersse’pxà l  n ioaticpaa  ldea sed tretlucirget  d urs  ffores eé’ocstd ted tu e ou pcer airt dns on  e ni slrettucoeurs méritent de sfeoftr s’dxelp ol sulé sel euq ainniostge, uxcatiioetrred sr ce  sur ontres, sneh noioc eérpm drtcee  ldepaa itno.sC  sopupal estiment ertains  uricsuc eul laq  d’a estt plutan etlucirga te srunsie   l es  arent e etmrnina tedm si point un rôle  déeuojC .re teuejnene el rioatà n   mois ou plucaux uolxuo liaif mae  dui’hrdouuj atnos ,stcerid sn fois mars, autreupalitnotuer sop  l de nsie taise nc al sbusséuqrap  os ius nr ton pa,se etruoluctnre rantces urteacs  oitseg ettec   xu e  beauco x yeux d l  eeslupuc moem rapa cîte llapn’ulp ua snepetnad à p dnereg rraat

b) Agriculture et territoiree: CAPA etro ne italf nointerreun

Contrechamp/Vivea - Note Eau-Agriculture en PACA - Janvier 2010  

1. ENJEUX LIES AU CONTEXTE

».  ruetca énrecnocdo« t  erepp ait ’o lgiri ere àstqita seud enrp efert t de transbituoi nedd sirt ormp   i èstru ead’ ehcé’l à : stnate, 6onalrégille r sed se7 %0%0à ruos secepuscifrllie tesnsraeritiane tiasn nert eterritoires. Alol euq srosser seens ceurre (au eeinnd)venu ene traincontortete f ppmene t uédevol   cadre d  dans le ecnl edorc(assioiits res derrtep orni,sebosed s et tionpulaa po tseg al  ,)…,xuelimis de n ioctte es en eau et desoi ned serssuocrre (ev)dntie  p  uasu  segossaséic e. Stralagrii l’ucapércoc neitnoom cuennden  ume erutlucocer tse ortir, dord ress exelpci eaminrès Letren heréé nd  tnoba’deitef sn ’agrde l ité ific alr d  eutercilu e ilton  eoue itcéps al ,dnof ed reimantne  tocnoint de développa’L ) uaeun: ac furteét d ri eirotnolaérigerse div appment ed tnemecirga’l  eretuul er tdu t  4   net  eas pitratenetniam es tuep  rts appo ans ir s  slppeiu.uD ’daeècsis leieuss urniatac ssnadrec ystèmes s, des soptre  tedt arsn ps etteCticificéstt esé éeurctruuo ra tuedxued ss fo axeentandams xuaviu stn  •  :  sIlgi’ad’t e ungaiructlru eriirguée, qui n’exis narc ne ttrme tofns enciers asage d nies ua ,eriotrier tles an déstsoi ncotes  aegs l’eau esquelle tnan  .etéd   imre  pnecelapecu unt par uée idenune  nAPgéoiamqrAC ,or fneen  r ntmetedém étiténarreti pratiques agricoveneiduqeé .eL sieovennndet ’u d selutcaellerp s atioforms ten deioerrrtid se ste emquritortpat en à épici snart  algriculture méditrearénneena h si ismaor fs.te  •     eD f ec,tiaa’l  rdqi syhniettnartes érendiffues af iuq  ,engatnom cos deà e ac fit  eoprul  eavallbture de ’agriculava  ,tnim sne s satblm cceston li’s  em niom tse PAn  eauMê.  »CAtlruirucsne  easn’y  il d’agpas e iumits tne«’uqerntculourte qs, lppura tedn so i  impossible à la t aîar pmetèys sec esuac ne erttremeui, rd’hujou .s A  iredsea etrrs les deltcuabivner  erde reed td’irrigu permis eftro tnedt arsn pp’aheréionscon itsn eutojua’druhui un enjeu à pra tneitrè,eq iu éridnscoouuj aerc iuh’drroppa temme t coture« naC te l.»tr d  é ac atra eégemécp tnpupotilar pas let needtnno,sq iu ement à    général seforp al ed srunscoe ttCe. onsi e  ne’ts ec n  icne  for pasnchereva ia t u édestr»  , ulture, PACA ser tnemsel féd esneonénntceré femqu igno aéraSsn . «pays  du  de lage snas cnocirga’l atigrr i detn io  devenuet et estolppmeneue rédevgrtéteantiarine u uep enuep p à  sur eau t l’enan nma.sE asegp ya  lisrmpea e ll   e ,seriotirret sec