Apprendre à consommer équitable

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Extrait

Apprendre à consommer équitable

Extrait du Toulous'Ethic, une autre lecture de l'information en Midi-Pyrénées

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Apprendre à consommer

équitable

- Toulous'Ethic - L'info -

L'info du jour -

Date de mise en ligne : vendredi 9 novembre 2007

Description :

Dans le cadre de la Quinzaine de l'économie solidaire en Midi-Pyrénées, un repas était organisé hier pour débattre du commerce équitable et de notre façon de

consommer aujourd'hui. Dans les locaux de TO 7 Reynerie, l'association Semailles et Artisans du Monde ont proposé aux participants des produits issus du

commerce équitable.

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Apprendre à consommer équitable

Le commerce équitable est un partenariat commercial fondé sur le dialogue, la transparence

et le respect, dont l'objectif est de parvenir à une plus grande équité dans le commerce

mondial. Il contribue au développement durable en offrant de meilleurs conditions

commerciales et en garantissant les droits des producteurs et des travailleurs marginalisés,

tout particulièrement au Sud de la planète. Souvent, quand on pense commerce équitable,

limage des pays du sud est la première qui nous vient à lesprit. Mais le commerce équitable,

cest aussi favoriser le dynamisme de léconomie locale en travaillant avec les circuits courts

et les producteurs locaux.

Sommaire

•

Rapprocher producteurs de (…)

•

Apprendre au client à consommer

Une trentaine de personnes a participé hier, dans les locaux de

TO7 Reynerie, au repas débat « consommer

équitable mode demploi » dans le cadre de la Quinzaine de léconomie solidaire en Midi-Pyrénées. Les participants

ont été sensibilisé au commerce équitable par des productrices de lassociation Semailles et les représentants

toulousains dArtisans du Monde.

Rapprocher producteurs de la campagne et

consommateurs des villes

Le réseau Semailles, qui appartient au mouvement des Civam (Centres dInitiatives pour Valoriser lAgriculture et le

Milieu rural), opère sur trois départements : le Tarn-et-Garonne, le Tarn et lAveyron. Les adhérents et partenaires

associés de Semailles sont des agriculteurs et des acteurs ruraux ayant quelque chose à montrer ou transmettre,

dans le cadre de son activité ou de son environnement (naturel, social, économique, culturel).

Lassociation a présenté lors du repas des produits de ses producteurs locaux : confit de canard, fromage de chèvre

fermier, légumes de saison, confitures& « Notre objectif est de renforcer les liens entre ville et campagne, entre

agriculteurs et non-agriculteurs. Grâce à ce genre dévénement, nous rétablissons des liens directs entre

producteurs et consommateurs. Le commerce équitable, cest aussi territorialiser les achats et la production pour

diminuer les coûts de transport pour rendre accessibles des aliments de qualité », explique Raphaëlle Castel,

animatrice du réseau Semailles. Lensemble des agriculteurs des Civam travaille pour le développement dune

agriculture durable ou biologique. Les Civam proposent aussi laccueil en fermes de population en difficulté sociale

ou familiale.

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Apprendre à consommer équitable

Apprendre au client à consommer durable

Depuis 30 ans, Artisans du Monde construit avec ses partenaires du Sud une économie solidaire au service du

développement durable. Le développement est ici entendu comme la maîtrise par les peuples et les sociétés de

leurs choix économiques, politiques, sociaux, culturels et écologiques dans un objectif de démocratie. Réseau de

distribution, associatif et militant, Artisans du Monde défend l'idée d'un commerce équitable à trois dimensions :

économique, éducative et politique. Ses moyens d'action sont la vente de produits du commerce équitable,

l'éducation des consommateurs, des campagnes d'opinion publique et des actions de plaidoyer.

Catherine Arribehaute, présidente dArtisans du Monde Toulouse est venue présenter des produits alimentaires

(café, biscuits, thé&) ainsi que divers produits issus de lartisanat mondial : livres de cuisine, jeux de dames, bande

dessinée… « Il faut apprendre aujourdhui à pratiquer le commerce autrement et aider le consommateur à

réfléchir aux produits quil achète. Depuis trente ans, nous sommes engagés dans léconomie solidaire pour

construire un réseau de proximité. Artisans du Monde développe des réseaux commerciaux indépendants des

grandes chaînes de distribution. Répartis sur l'ensemble de la France, nos points de vente sont aussi des lieux de

rencontre et de sensibilisation où se construit un nouveau type de solidarité Nord-Sud ».

1000 références en artisanat (arts de la table, décoration, jouets, textile…) et 120 produits alimentaires sont

importés par le biais de la centrale d'achat Solidar'Monde. Leur distribution, est associée à une information sur les

conditions de vie et de travail des producteurs et sur les mécanismes du commerce Nord-Sud.

« Le débat daujourdhui a permis de sensibiliser les gens du quartier à prendre conscience de ce quils mangent et

achètent au quotidien. Dans une ambiance conviviale et autour dun repas, il est toujours plus facile de faire de

léducation populaire. Cest le but de ces repas de quartiers organisés tous les jeudis dans nos locaux, sur un thème

différent », conclut Jean-Pierre Nizet, directeur de TO7.

JULIE RIMBERT

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