Progrès agricole et structure traditionnelle en Iran - article ; n°3 ; vol.1, pg 341-351

Alexis Wolkenstein

Description

Tiers-Monde - Année 1960 - Volume 1 - Numéro 3 - Pages 341-351
11 pages
Source : Persée ; Ministère de la jeunesse, de l’éducation nationale et de la recherche, Direction de l’enseignement supérieur, Sous-direction des bibliothèques et de la documentation.

Sujets

• Sociologie, société et politique

Informations

• Publié par: TIERS-MONDE
• Publié le: 01 janvier 1960
• Nombre de lectures: 11
• Langue: Français

Extrait

Alexis Wolkenstein
Progrès agricole et structure traditionnelle en Iran
In: Tiers-Monde. 1960, tome 1 n°3. pp. 341-351.
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Wolkenstein Alexis. Progrès agricole et structure traditionnelle en Iran. In: Tiers-Monde. 1960, tome 1 n°3. pp. 341-351.
doi : 10.3406/tiers.1960.1212
http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/tiers_0040-7356_1960_num_1_3_1212PROGRÈS AGRICOLE
ET STRUCTURE TRADITIONNELLE
EN IRAN
par Alexis Wolkenstein (i)
L'Iran connaît un régime de grande propriété, chaque propriétaire
possédant un ou plusieurs villages dont les terres sont exploitées par des
métayers.
L'importance relative de la grande propriété est difficile à déterminer
en l'absence de données statistiques précises. D'après certaines est
imations (2), sur les 2 700 000 familles rurales que compterait l'Iran,
près de 60 % sont absolument sans terre, 23 % possèdent chacune moins
de 1 ha, tandis que 0,2 % possède chacune plus de 100 ha, soit plus
du tiers des terres cultivées (voir tableau 1).
D'une enquête effectuée dans une province de l'Iran (le Fars), il
ressort que près de 5 2 % des villages entrent dans la catégorie des lat
ifundia (voir tableau 2). On ne possède pas de renseignements concernant
les surfaces couvertes par ces villages. Une étude par zones a montré que la
grande propriété se localisait dans les régions à cultures « semi-intens
ives » à rendement relativement élevé alors que la petite propriété se
situait dans les zones à cultures extensives à rendement extrêmement
bas (voir tableau 3). On peut même aller jusqu'à dire que dans cette
province, Yisohyète des 200 mm marque la limite entre la grande et la
petite propriété.
La modernisation rurale a donc normalement pour champ d'appli
cation les villages de grande propriété puisque ceux-ci occupent une
(1) Chargé d'études à la Société d'Etude du Développement économique et social
(cette Société privée est distincte de l'Institut d'Etude du Développement économique et
social qui fait partie de l'Université de Paris).
(2) V. MoNTEiL, L'Iran, Ed. du Seuil, 1957. ALEXIS WOLKENSTEIN
Tableau i
Repartition des terres en Iran
Hectares Nature du sol % du total
Terres cultivées 5 715 OOO 3,4
Jachères IO 885 6,7
Terrains et prés communaux I 16OOOO °,7
Etangs, marais salants I 200 OOO o,l
Forêts 1 8 000 000 11,0
Pâturages IO OOO OOO 6,0
Agglomérations 3 240 000 2,O
Terres récupérables 3 3 000 000 2O,O
8 1 Déserts 49.5
Total 1 64 200 000 IOO,O
Tableau 2
Répartition des villages selon la forme de propriété (1)
(Province du Fars)
Villages Villages Districts Total de grande propriété de petite propriété
Chiraz 78 429 507
Bouchir 82 З58 440
Kazeroun 316 80 396
Lingueh 2 241 239 Illustration non autorisée à la diffusion Fassa 91 188
Djahrom 96 151 55
Abadeh 72. 60 132
Borazjan 22 116 94
Firouzabad 26 90 64
Lar 71 24 47
1 128 Total I 204 2332
En% IOO 48,4
(1) Tirés des statistiques du Ministère de l'Agriculture (7e OSTAN). H n'a pas été tenu
compte des villages mixtes.
З42 f S
rim-
PROGRÈS AGRICOLE ET STRUCTURE TRADITIONNELLE EN IRAN
proportion considérable des terres cultivables et semblent se situer
sur les meilleures d'entre elles.
* * *
Un économiste persan a défini le village iranien comme « une unité
économique, une seule entreprise travaillant pour un seul propriétaire ».
Tableau 3
Formes de propriété et système cultural (1)
(Province du Fars)
% des villages de petite propriété Districts % des céréales irriguées
(par rapport à la superficie totale (par rapport au nombre total
cultivée en céréales) de villages)
Lingueh . . 99>2 9
Bouchir . . 3 81,4 Illustration non autorisée à la diffusion 81,0 Borazjan . . 1
66,0 Lar б
Fassa .... 48,4 44
31 Djahrom. . 36,4
52 29,0 Firouzabad
58 Kazeroun 20,5
Chiraz . . . IJ,O 65
La structure traditionnelle de ces villages de grande propriété se
caractérisait par une coopération étroite entre le propriétaire et paysan
pour la mise en valeur de la terre au moyen d'une technique qui était celle
d'une agriculture extensive.
Dans un tel système, les éléments nécessaires à la production étaient :
la terre, l'eau, qui appartenaient au propriétaire ; la semence, la paire de
bœufs, le travail qui étaient fournis par le paysan.
Les règles de partage du produit attribuaient une valeur égale à
ces cinq facteurs de production qui donnaient droit, chacun, à 1/5
du produit. La part du propriétaire était donc de 2/5, celle du métayer
de 3/5 des récoltes (voir tableau 4).
(1) Tirés des statistiques du ministère de l'Agriculture.
343 |
4. — Quelques exem Tableau
Facteurs fournis par le Part du
Régions
propriétaire métayer propriétaire métayer
1. Céréales
Azerbaïdjan Animaux de trait (A i/3 2/3
Semences (S.)
Khorassan :
Sardsir . . Semences. Le propriét3/5 2/5
aire a droit à la
moitié de la paille.
Garmsir . S. 2/3 1/3
Kachmer . 1/3
Birdjand . A. S. 3/4 1/4
Kainat . . . A. S. 2/3 1/3
Khouçjstan :
Bandeguir A. S. /З 2/3
Babi 1/2 1/2 S.
Behbahan . Le propriétaire perçoit A. S. 1/5 4/5
300 kg de paille par
attelage.
Ramkhormoz . Toutes les dépenses. i/4 3/4
Ispahan :
Illustration non autorisée à la diffusion S. A. 2/3 1/3 Environs A. S. i/3 2/3
Moutchekhort. A. S. 3/4 1/4
Meymeh 1/2 1/2 A.
Bakhtyari .... S. 2/3 1/З
Fariman A. S. 1/3 2/3
Régions centrales :
Zarand 3/5 2/5
Varamin 1/2 1/2 A. S.
Qom A. S. 4/5 1/5 Kachan
A. S. i/3 2/3 Arak S. 2/3 1/3
1/2 A. S. Boroudjerd . . . S. 2/5
Assadabad . . . A. S. З/4
Fars :
Mamassani A. S. 1/4 3/4 Nourabad . . . .
s. 2/3 1/З Firouzabad . . . 1/2 1/2 A. S.
Fassa 4/5 A. S. 1/5
Dobaran ) , I/2 1/2 S. Djahrom j
Darab A. S. 3/4 1/4
Gharaboulagh A. S. 3/4 1/4
Neyriz A. 3/4 1/4
(1) Sources : Informations recueillies en Iran, recoupées par des éléments tirés de l'ouvrage
de A. K. S. Lambton, Landlord and Peasant in Persia, London, 1953, et des éléments tires de
l'ouvrage de Ch. M. Ваш, Agrarniye otnocheniya y Irane (Relations agraires eu Iran), Académie des
Sciences d'U.R.S.S., Moscou, 1959. ples de partage de la récolte (i)
Part du Facteurs fournis par le
Régions
propriétaire métayer propriétaire métayer
2. Cultures vivrières
Régions centrales :
Chahriar i De 1/3 De 2/3
Saoudjboulagh j à 2/5 à 3/5
Arak 2/3
Saveh 1/3 2/3
Ispahan 1/2 Paiement en monnaie. 1/2
Fars :
Makassani
Fadiskan
Djahrom 1/2 Ф
Firouzabad
Sarkhadeh
Gharahboulagh . 1/10 9/10
Neyriz 3/4 1/4
Estebanat 2/3 1/3
3. Cultures industrielles
Khorassan :
Chahdegan 1/2 1/2 Engrais.
Malekabad 2/3
Kachmer 1/3 2/3
Khodj 3/4 1/4 Illustration non autorisée à la diffusion Assadabad 1/4 3/4
Gorgan :
Gamichan Irrigation. Autres dépenses. 3/4 1/4
Tourkmansakhre 2/5 3/5
Normachir 4/5
Rafsendjan 1/5 Semences. 4/5
4. Riziculture
Kurdistan 1/2 1/2
Ghassréchirin Toutes les dépenses.
Fars :
Kazeroun . . . . 1/2 1/2 Les frais sont prélevés sur la récolte globale.
Khowýstan :
Ramkhormoz 1/З 2/3
Régions à 1/4 3/4
Toutes les dépenses. Gui lan . . 1/З 2/3
5. Dattes
Fars :
Kazeroun. . De 1/6 à 1/2 De 5/6 à 1/2
9/10 1/10 Les arbres appartiennent au propriétaire. Djahrom . .
Kou^istan :
Mansouriye 1/З 2/3
Kerman :
Djiroft 7/10 3/10 Roudbar . .
Bam 3/4
8/10 2/10 Chahdad . . Ji/
ALEXIS WOLKENSTEIN
Cette règle de répartition du produit a subi de multiples adaptations
destinées à la faire coïncider avec les exigences techniques de la production
agricole. La formule la plus communément utilisée a consisté à fixer la
part du paysan à 9/10 sur les terres cultivées en sec, où le travail du
métayer jouait le rôle principal et à 1/3 ou 1/2 sur les terres irriguées à
productivité plus élevée, où l'eau était le facteur essentiel.
Dans un tel système, le propriétaire et le métayer étaient étroiteme