III) L'avenir du commerce équitable au Vietnam : un outil ...

Dj Ker

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III) L'avenir du commerce équitable au Vietnam : un outil ...

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• Publié par: ysecypah
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• Langue: Français
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Projet d’importation de noix de cajou équitables du Vietnam LA CHAIRE DE COOPÉRATION GUY-BERNIER UNIVERSITÉ DU QUÉBEC À MONTRÉAL Florent Gout & Jérôme Audran Baccalauréat en Administration des Affaires (BAA) Concentration, Gestion internationale Montréal, 15 Octobre 2006  Table des matières REMERCIEMENTS................................................................................................................................................................. 3 INTRODUCTION...................................... 4 SECTION I : NOTRE PROJET DE DEVELOPPEMENT D’UNE FILIERE DE NOIX DE CAJOU EQUITABLES ... 6 I.1) QUI SOMMES NOUS ? ....................................................................................................................................................... 7 I.2) POURQUOI AVONS NOUS CHOISI D’EFFECTUER UN PROJET DANS LE COMMERCE EQUITABLE ? ................... 8 I.3) SYSTEME INTERNATIONAL DE CERTIFICATION DU CE............................................................................................. 11 I.4) COMMERCE EQUITABLE OXFAM QUEBEC : NOTRE PARTENAIRE COMMERCIAL................................................ 13 I.5) NOIX DE CAJOU EQUITABLES : POURQUOI UN TEL PRODUIT ?.............................................................................. 14 I.6) ACTIVITES LOGISTIQUE ET MARKETING MENEES AU CANADA : LES SPECIFICITES DU CE.............................. 16 REALISATION D’UNE COTATION IMPORT ET ACTIVITES LOGISTIQUE ................................................................................... 16 ETUDE DU MARCHE CONVENTIONNEL CANADIEN DES NOIX DE CAJOU................................................................................ 19 CONCEPTION DU PLAN DE MARKETING ....................................................................................................................... 21 I.7) RECHERCHE DE FOURNISSEURS AU VIETNAM ET MISE EN PLACE DE LA FILIERE EQUITABLE....................... 24 SECTION II : SYSTEME COOPERATIF ET COMMERCE EQUITABLE AU VIETNAM: DEUX OUTILS COMPLEMENTAIRES AU SERVICE DU DEVELOPPEMENT DURABLE ................................................................ 26 II.1) LA COOPERATIVE : UNE FORME D’ENTREPRISE ADAPTEE AU CONTEXTE D’APRES DOI MOI......................... 27 HISTOIRE DU VIETNAM : DU COMMUNISME A L’INSTAURATION DU DOI MOI ......................................................................... 27 RESULTATS MACROECONOMIQUES ET IMPACTS SUR LE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ET SOCIAL DU PAYS............................ 28 LE ROLE PREPONDERANT DE LA SOCIETE CIVILE ET DU SYSTEME COOPERATIF ................................................................... 31 II.2) LE CE : UN PRECIEUX APPUI AU SYSTEME COOPERATIF....................................................................................... 34 LIENS UNISSANT LE CE ET LE SYSTEME COOPERATIF ................................................................................................... 34 L’EFFICACITE DU CE ET SA CONTRIBUTION AU DEVELOPPEMENT COMMUNAUTAIRE ............................................................. 35 CONNAITRE LE SYSTEME COOPERATIF, UN IMPERATIF POUR IMPLANTER TOUT PROGRAMME DE CE........................................ 37 II.3) LES COOPERATIVES AGRICOLES VIETNAMIENNES D’HIER A AUJOURD’HUI...................................................... 38 DE LA COLLECTIVISATION A LA DECOLLECTIVATISATION DES TERRES, IMPACTS SUR LES COOPERATIVES AGRICOLES ET SITUATION ECONOMIQUE DES PAYSANS .................................................................................................................................... 38 REFORME DU SYSTEME COOPERATIF VIETNAMIEN, UNE ADAPTATION INDISPENSABLE A L’ECONOMIE DE MARCHE ...................... 42 PORTAIT ACTUEL DU SYSTEME COOPERATIF : DES DISTINCTIONS NECESSAIRES ................................................................. 44 BILAN DU SYSTEME COOPERATIF ET PRINCIPAUX ENJEUX A SURMONTER : POUR UNE PLUS GRANDE COMPETITIVITE .................. 50 1  II.4) POURQUOI EST IL NECESSAIRE DE PROMOUVOIR LE CE AU VIETNAM ?............................................................ 51 LUTTE CONTRE L’EXTREME PAUVRETE VIA LE COMMERCE .............................................................................................. 51 SOLIDIFICATION ET DEVELOPPEMENT DU SYSTEME COOPERATIF ..................................................................................... 53 PROMOTION DE PRATIQUES DE PRODUCTION DURABLES................................................................................................ 54 II.5) LE COMMERCE EQUITABLE AU VIETNAM : UN FORT POTENTIEL QUI RESTE A DEVELOPPER ........................ 56 PRODUITS CERTIFIES PAR FLO ET CULTIVES AU VIETNAM : UN FORT POTENTIEL A DEVELOPPER............................................ 56 APERÇU DE LA SITUATION ACTUELLE DU CE AU VIETNAM 57 DES ONG LOCALES PRETES A S’ENGAGER DANS LE CE 59 SECTION III : L’IMPLANTATION DE NOTRE PROGRAMME DE NOIX DE CAJOU EQUITABLES : DETAILS DES DEMARCHES SUIVIES.............................................................................................................................................. 60 III.1) POURQUOI AVOIR CHOISI THIEN CHI POUR ASSURER LA MISE EN PLACE DU PROGRAMME ?...................... 61 POURQUOI NOUS A IL FALLU TROUVER UN PARTENAIRE POUR MENER A BIEN LE PROJET ? .................................................... 61 THIEN CHI : UN PARTENAIRE IDEAL POUR IMPLANTER LE PROGRAMME DE NOIX DE CAJOU EQUITABLES.................................... 64 LE CE : UN APPUI CONSIDERABLE AUX PROGRAMMES DE DEVELOPPEMENT DE THIEN CHI 73 III.2) MODALITES ET ETAT D’AVANCEMENT ACTUEL DU PROGRAMME ....................................................................... 75 LOCALISATION DU PROJET : PORTRAIT GENERAL ET SITUATION SOCIO ECONOMIQUE DE BINH THUAN ET TAN LINH .................... 75 LES ACTEURS IMPLIQUES DANS LE PROJET ET LEUR ROLE RESPECTIF............................................................................... 82 ETAT D’AVANCEMENT ACTUEL DU PROJET ET OBJECTIFS VISES DANS CETTE DERNIERE PARTIE.............................................. 85 LES OBJECTIFS RELATIFS A LA PRESENTATION DE NOTRE PROJET.................................................................................... 87 III.3) NOTRE COOPERATIVE PARTENAIRE ET LES ENJEUX PRE ET POST CERTIFICATION....................................... 88 PRESENTATION DE LA COOPERATIVE DE DUC PHU ....................................................................................................... 88 Portait de la commune de Dúc Phú..................................................................................................................88 Description de la coopérative en question.........................................................................................................90 CREATION D’UN SOUS GROUPE NOIX DE CAJOU ET DEROULEMENT DU PROCESSUS DE CERTIFICATION FLO ............................ 92 Modification des statuts de la coopérative et création d’un sous groupe noix de cajou...........................................92 Démarches de certification effectuées par Thien Chi en tant que facilitateur FLO..................................................95 SITUATION ECONOMIQUE ET SOCIALE DES MEMBRES/PRODUCTEURS DE NOIX DE CAJOU ...................................................... 98 Informations relatives aux membres de la coopérative........................................................................................98 Description de la filière conventionnelle de la noix de cajou .............................................................................101 Problèmes rencontrés par les producteurs......................................................................................................105 LA FILIERE EQUITABLE ENVISAGEE ET LE POTENTIEL DE DEVELOPPEMENT OFFERT PAR LE CE............................................. 110 Schéma de la filière équitable envisagée et rôle de chacun des intervenants110 Bénéfices du CE et potentiel de développement pour les producteurs................................................................114 Synthèse des exigences minimales de FLO et leur respect par la coopérative....................................................117 ENJEUX POST CERTIFICATION : OBJECTIFS VISES ET CONDITIONS DE SUCCES DU PROGRAMME........................................... 121 CONCLUSION..................................................................................................................................................................... 126 BIBLIOGRAPHIE................................. 128 2 ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ Remerciements Nous tenons á remercier l’ensemble des personnes et organisations qui ont cru à notre projet et qui nous ont apporté leur soutien, quelle que soit la forme qu’il a pris. C’est en grande partie grâce à elles que notre projet est aujourd’hui prêt à se concrétiser. Les voici. L’Ecole des Sciences de la Gestion de l’UQÀM, où nous avons étudié ces trois dernières années, qui permet aux étudiants de participer à des projets internationaux. Guy Goulet, Directeur du Centre d’Etudes et de Recherches sur le Viêt-Nam (CEREV) et du programme de Développement Institutionnel et Régional En Gestion au Vietnam (DIREG), sans qui le cours PEI Vietnam 06 n’aurait pas pu avoir lieu. La Chaire de Coopération Guy Bernier, pour qui nous avons rédigé ce rapport et qui a financé une grande partie de notre séjour au Vietnam. Bernard Kervyn, et toute l’équipe de Thien Chi, qui, en plus de leur implication totale et indispensable dans le projet, ont fait de notre séjour au Vietnam une aventure inoubliable. Le programme DIREG, qui a apporté une partie du financement de notre séjour. Développement Int