Agro-alimentaire, vins, restauration hors domicile : Réussir la ...

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Agro-alimentaire, vins, restauration hors domicile : Réussir la ...

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• Publié par: aqawefyj
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 9janvier 2007 Agroalimentaire, vins, restauration hors domicile : Réussir la prospection commerciale en Chine A l’approche du Nouvel an chinois, UBIFRANCE publie trois Guides répertoires consacrés au secteur agroalimentaire en Chine. Réalisés par les Missions Économiques de Chine ces ouvrages sont destinés à aider les entreprises françaises à prospecter ce vaste marché. L’année 2007 en Chine sera placée sous le signe traditionnel du Cochon d’or. Si le cochon est souvent synonyme en France de bonne chair, il est surtout, en Chine, symbole de prospérité. Les produits agroalimentaires français connaissent en Chine un succès croissant. Les exportations de produits agroalimentaires en Chine ont cru de près de 30% entre 2005 et 2006. En 2006, les exportations de vin français vers la Chine ont été en hausse de 60% en volume et 90% en valeur. Si la France est aujourd’hui le premier fournisseur de vins en bouteille et de spiritueux en Chine. Le marché chinois n’en demeure pas moins demandeur de vins de toutes origines et à tous les prix. Pour aider les entreprises françaises à trouver de nouveaux débouchés sur ce marché à fort potentiel, UBIFRANCE et les Missions Économiques en Chine proposent le Guiderépertoire «Vendre du vin et des spiritueux en Chine (hors Hong Kong)». Il comprend les fiches descriptives de 107 importateurs recherchant des produits français, soit 30% de fiches supplémentaires par rapport à l’ancienne édition. L’ouvrage propose aussi une étude sur le marché chinois et tous les conseils utiles pour l’exportateur de vins et de spiritueux. « Commen»t vendre à la restauration hors domicile en Chine ?est un guiderépertoire dédié au réseau de professionnels des CHR (cafés, hôtels et restaurants) qui forment le principal débouché pour 70% des vins et spiritueux importés en Chine. Le paysage de la restauration hors domicile en Chine, pays où dans les villes, un repas sur quatre est pris hors de chez soi, a considérablement évolué avec notamment l’apparition de restaurants occidentaux. Cet ouvrage rassemble plus de 110 fiches d’entreprises (hôtels, bars, restaurants…) intéressées par des produits français. Les produits alimentaires français (l’épicerie) connaissent également un succès croisant en Chine, notamment les conservesde fruits, le chocolat, la confiserie, les confitures, les préparations et conserves de viande, et les produits laitiers, notamment le beurre, en nette progression. Les consommateurs chinois disposant d’un pouvoir d’achat plus élevé et susceptibles d’acheter des produits agroalimentaires importés sont essentiellement situés autour de Shanghai, de Pékin et de CantonShenzhen. Le Guiderépertoire « Vendre des produits alimentaires en Chine (hors vins et spiritueux) » comprend les fiches descriptives de 88 importateursdistributeurs recherchant des produits français. En actualisant les grandes tendances du marché chinois des produits agroalimentaires importés, cet ouvrage donne les clefs d’analyse en terme de consommation et de circuits de distribution. Il décrit également l’évolution réglementaire et douanière,qui va dans le sens d’une libéralisation progressive de l’importation. Ce guide comprend par ailleurs des renseignements pratiques comme un relevé de prix de différents produits importés, la liste des principaux points de vente à Pékin, Shanghai, Canton et Chengdu avec adresses en chinois. Il permet à l’exportateur qui se rend en Chine pour la première fois de pouvoir réaliser une première étude terrain. Vendre du vin et des spiritueux en Chine (hors Hong Kong) Auteur : Mission Économique de Shanghai, Editeur : UBIFRANCE Référence : B0728976A,  2007  245 pages – 235 euros H.T. Comment vendre à la restauration hors domicile en Chine ? Répertoire des opérateurs ayant marqué un intérêt pour l'offre française Auteur : Mission Économique de Shanghai, Editeur : UBIFRANCE Référence : B0625507A 2006 260 pages– 235 euros H.T. Vendre des produits alimentaires en Chine (hors vins et spiritueux)  Répertoire des importateurs Auteur : Mission Économique de Shanghai, Editeur : UBIFRANCE Référence : B0622781A 2006 259 pages– 235 euros H.T. Ces ouvrages sont disponibles à la Librairie du commerce international au 77, boulevard SaintJacques, 75014 à Paris Tél. : [phone], ou sur www.ubifrance.fr/librairie.