Fragments de Science - volume 2

Carlos De Matos, Corinne Labat

Description

L’Ulva lactuca – La malachite – Le Hyaenodonbrachyrynchus - Les tuyaux sonores– La loi de Planck

 

Une algue à la fois problème et solution pour l’environnement, un minéral qui a séduit pharaons et tsars, un mammifère disparu qui ravive les tensions entre Paris et la province, des tuyaux sonores qui ne sont pas des instruments de musique et, enfin, une loi découverte par un chercheur qui ne voulait surtout pas en arriver là : la recherche compose aussi avec l’imprévu.

Produits de l’Histoire, ces fragments de science sont à la fois des morceaux de patrimoine et du patrimoine en morceaux. Ils nous relient et nous attachent : ils sont des traces matérielles qui font racines, disent une continuité, montrent des connexions, provoquent des ruptures, aussi… Ils construisent la mémoire collective, et finalement contribuent à définir notre identité. Ils sont autant d’indices qui mis bout à bout permettent de déchiffrer et de recomposer l’aventure scientifique.

 

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Sommaire

Préface...................................................................................................................... 9

Avant-propos....................................................................................................... 11

1. L’Ulva lactuca.............................................................................................. 13

2. La malachite................................................................................................. 27

3. Le Hyaenodon brachyrynchus........................................................ 43

4. Les tuyaux sonores.................................................................................. 57

5. La loi de Planck.......................................................................................... 69

Sujets

• mémoire
• mathématiques
• Histoire
• Histoire des sciences

Informations

• Publié par: EDP Sciences
• Date de parution: 19 mai 2022
• Nombre de lectures: 0
• EAN13: 9782759829538
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 1 Mo

Extrait

Corinne Labat et Carlos de Matos
Fragments de Science - volume 2
Volume 2
Copyright

© EDP Sciences, Les Ulis, 2022
ISBN papier : 9782987527107 ISBN numérique : 9782759829538
Composition numérique : 2023
http://publications.edpsciences.org/
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Présentation

L’Ulva lactuca – La malachite – Le Hyaenodonbrachyrynchus - Les tuyaux sonores– La loi de Planck
Une algue à la fois problème et solution pour l’environnement, un minéral qui a séduit pharaons et tsars, un mammifère disparu qui ravive les tensions entre Paris et la province, des tuyaux sonores qui ne sont pas des instruments de musique et, enfin, une loi découverte par un chercheur qui ne voulait surtout pas en arriver là : la recherche compose aussi avec l’imprévu.
Produits de l’Histoire, ces fragments de science sont à la fois des morceaux de patrimoine et du patrimoine en morceaux. Ils nous relient et nous attachent : ils sont des traces matérielles qui font racines, disent une continuité, montrent des connexions, provoquent des ruptures, aussi… Ils construisent la mémoire collective, et finalement contribuent à définir notre identité. Ils sont autant d’indices qui mis bout à bout permettent de déchiffrer et de recomposer l’aventure scientifique.
Les auteurs

Corinne Labat

Docteure en sociologie, spécialisée en patrimoine, et chargée de projets au sein du Service Commun d’Etude et de Conservation des Collections Patrimoniales (SCECCP) de l’Université Toulouse III - Paul Sabatier.
Carlos de Matos

Maître de Conférences au département de Physique de l’Université Toulouse III - Paul Sabatier et chargé de mission « Collections Scientifiques ». En 2006, il constitue la collection des instruments anciens dont il est responsable depuis au sein du SCECCP.
Table des matières Préface (Jean-Marc Broto) Avant-propos L Ulva lactuca Un organisme très particulier Identification Mise en herbier Des usages multiples La question environnementale La malachite Nature Casse-tête pour le classement Fabriquer un simili Au temps des pharaons Au temps des tsars Le Hyaenodon brachyrynchus La découverte Les descriptions Hypothèses d identification Aujourd hui, hyaenodon brachyrynchus Le différend paris/toulouse La paléontologie au service de la géologie Les tuyaux sonores Description Histoire acoustique Observations Des n uds et des ventres Recherche appliquée Dans les cabinets de physique Ailleurs La loi de Planck Un « petit nuage » Le corps noir Vingt ans de réflexion L HEURE h : « L ACTION » DU DÉSESPOIR Cinq ans de silence Agitation dans le monde scientifique Postérité
Préface

Jean-Marc Broto

Président de l université Toulouse III - Paul Sabatier, le 1 er mars 2022

À Toulouse, l histoire de l université s écrit depuis près de huit siècles. Dans les cabinets d histoire naturelle, de physique, de chimie de la faculté des sciences, puis dans les laboratoires de l université Paul Sabatier, ont été conservés patiemment, plus d un million d objets qui forment désormais d importantes collections patrimoniales et qui témoignent de cette longue et riche aventure humaine et scientifique. Mais pas seulement Le patrimoine scientifique est un agent actif dans la construction du patrimoine culturel. Ces objets révèlent les liens ténus mais permanents entre science et société, université et territoires, enseignement et innovation.
L université a vocation à diffuser les savoirs, à mettre en partage ce bien commun qu est la connaissance, à mettre en partage l histoire des sciences. Le savoir se construit souvent pas à pas, par petites touches, parfois aussi, par ruptures et accélérations brutales, avec des petites et des grandes découvertes, des débats, des controverses, des savants Comment parler de science autrement ? En racontant toutes ces histoires qui l ont constituée, et qui ont laissé des traces matérielles ou immatérielles : les objets de nos collections sont autant d empreintes, de marqueurs, de repères. Ces objets sont donc bien à la fois restes et éclats : des fragments de science.
Il existe déjà, à l université Paul Sabatier, une opération « Fragments de Science » depuis dix ans, qui propose des expositions permanentes couplées à une vitrine numérique, un site en lien avec l exposition [1] , et qui compile photos et textes exposés. S ajoute une série d expositions de photographies d art, « Petits fragments de science », qui mettent en valeur des détails, des couleurs, des textures. Ce nouveau volet vient enrichir l opération en menant l enquête un peu plus loin, en s arrêtant sur des moments, des lieux, des personnages, qui, ici et ailleurs, ont construit l histoire des sciences.
La création de cette collection d ouvrages a pour vocation de raconter ces histoires, en partant d objets réels de quatre domaines transversaux, qui, pour la plupart ont été conservés et transmis depuis plus de deux siècles, ou qui, pour certains, souvent par chance, ont échappé à la destruction. Le patrimoine immatériel est aussi convoqué : le cinquième « témoin » est une notion fondamentale.
Les auteurs nous invitent, au fil des objets, à une promenade scientifique et culturelle, dans l espace et dans le temps
Notes du chapitre
[1]    http://www.fragmentsdescience.com
Avant-propos

U n fragment est « un morceau d une chose qui a été brisée en éclats ». Les objets des collections sont des fragments de science qui constituent le patrimoine scientifique, mettent tour à tour en lumière le travail d un chercheur, l enseignement de la science, les savoir-faire, les façons de faire, les besoins ou les questions d une époque. Ils témoignent de l émergence de notions, de principes scientifiques ; ils éclairent les influences interdisciplinaires et révèlent des pans d histoires.
Ces fragments des collections de l université Paul Sabatier sont issus de quatre domaines transversaux : la physique, la botanique, la minéralogie et la paléontologie, auxquels s ajoutent dans chaque volume un objet immatériel (une équation, une notion, un principe). Dans ce deuxième volume on lève le voile sur l Ulva lactuca, la malachite, le Hyaenodon, les tuyaux sonores et la loi de Planck.
L Ulva lactuca

La laitue de mer est une algue très commune mais dont l identification a été tardive et laborieuse comme pour ses congénères, et qui, comme elles, pose des questions très actuelles.

Figure 1 Ulva lactuca L., Herbier Desmazières, Collection de Botanique, Université Toulouse III - Paul Sabatier.