Si la bergamote m'était contée - Le bonbon soleil

Jude Leppo, Elise Fischer

Description

Voici un petit roman quasi épicurien. Il nous permet de voyager à travers l'Europe, entre l'Italie et la France, de découvrir des paysages, des parfums et les plaisirs de la table. Au centre de l'aventure, Hans Friedrich qui a deux passions : la confiserie et Maria. Comme il est pauvre, il doit faire fortune s'il veut épouser sa belle. Avec seulement ses rêves et un flacon autorisant trois souhaits, il part à la recherche de la bergamote qui parfume si délicatement la peau de Maria.Son idée, c'est d'utiliser cette fragrance pour confectionner des bonbons à la saveur unique. Il ignore que sa quête va le mener dans d'étranges contrées et lui faire remonter le temps. Fermez les yeux ! Quel délice ! Pourtant ce n'est qu'un tout petit carré couleur miel, à la transparence de vitrail, doré à point, c'est le bonbon soleil !

Sujets

• Jeunesse

Informations

• Publié par: Le Verger des Hespérides
• Date de parution: 28 juin 2013
• Nombre de lectures: 2
• EAN13: 9782365871839
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 1 Mo

Extrait

Sommaire

Table des matières
Sommaire
Si la bergamote m’était contée
Chapitre 1
Chapitre 2
Chapitre 3
Chapitre 4
Chapitre 5
Chapitre 6
Chapitre 7
Chapitre 8
Epilogue
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Si la bergamote m’était contée

Elise FISCHER

Illustrations Jude L eppo
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Pour Lisa, Loona, Maureen, Donnie et Louis qui aiment beaucoup les bergamotes.
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Chapitre 1











J osef, le patron de l’auberge Aux Deux Cerfs entra en faisant claquer ses hauts de chausse sur le parquet. Sa grosse voix se fit entendre et tout se figea dans l a cuisine. Reinate, qui préparait un cuissot de chevreuil mariné dans les herbes et le vin de Hongrie, sursauta et sa main tenant une longue cuillère de bois fut comme suspendue dans les airs.
– Vous savez que le comte von Linden vient manger avec toute sa maisonnée. Je ne veux aucune fausse note. Depuis l’apéritif jusqu’au des sert, rien ne doit manquer. Vous veillerez que l’on serve des bonbons avec le gâteau ; Herr von Linden, son épouse et leur charmante Maria en raffolent.



Hans-Friedrich Godefroy Lillich venait souvent aider sa mère. Il savait mieux que personne faire blondir le sucre dans la casserole avant d’ajouter une noix de beurre ou de crème fraîche. Restait à parfumer le liquide ambré. Quelques gouttes de citron, de menthe, de réglisse ou devanille…

Il savait chauffer doucement les ingrédients jusqu’à ébullition. Surtout, ne jamais remuer la pâte dans la casserole avec une spatule ou tout autre instrument. Dans sa main, la queue de la casserole pour faire tourner d’un mouvementcirculaire ce qui allait être un délicieux bonbon. Il faisait ensuite glisser le liquide chaud sur la plaque de marbre froid et entreprenait de découper la pâte dès qu’elle se figeait. Hans-Friedrich rêvait. Un jour, il inventerait d’autres bonbons. Un jour, il irait jusqu’au bout du monde pour récolter de nouveaux parfums aussi rares que subtils, pour fabriquer des douceurs plus ou moins fondantes sur la langue. Il donnerait du bonheur. C’était son rêve…



La famille von Linden s’était installée dans la plus belle salle de l’auberge, celle qui offrait la vue sur le lac de Constance. Hans-Friedrichn’avait vu que la belle Maria. Un joli minois encadré de cheveux blond vénitien, un visage sur lequel le soleil ou les étoiles avaient déposé une fine poussière d’or. Quand elle souriait, ses lèvres d’un rouge vif découvraient des dents parfaites, telles de petites perles. Son regard avait la couleur du ciel au printemps.
Le repas durait, durait… Quand donc arriverait le moment du café et des bonbons ? Hans-Friedrich s’impatientait, avait le cœur battant. Ah ! Voir entre ses lèvres le délicieux bonbon auquel il avait donné la forme d’un cœur et deviner à son regard le plaisir qu’elle avait à le manger… Sur la soucoupe, le cœur de bonbon était enveloppé d’une papillote où il avait écrit : «  Fräulein, ce bonbon en forme de cœur pour vous dire que le mien vous appartient.  »
Si Maria cacha sa surprise en exhibant la précieuse douceur, elle eut le temps de lire le message tout en portant le bonbon à sa bouche.
Au moment de quitter l’auberge, elle frôla Hans-Friedrich.

– Demain, chuchota-t-elle les yeux brillants, vers six heures, près de la chapelle dans le parc du château.  Le frôlement de sa cape et de ses cheveux avait fait flotter dans l’air un parfum d’une fragrance qu’il trouva exquise. Maria laissait une trace pétillante, piquée d’une pointe fleurie. Il fut charmé par cette odeur flatteuse et aussi parce que Maria répondait à sa demande. Il lui fallutun courage immense pour ne pas tomber à ses pieds, lui saisir la main et en baiser la paume.