Dégustations entre amis

Tom Vigeant

Description

Voici un guide sur le vin, à la fois pratique et ludique, qui vous propose 20 scénarios de dégustations à réaliser entre amis. Avec ces soirées thématiques, réparties en trois paliers d’apprentissage, le sommelier Tom Vigeant vous invite à découvrir le vin sous ses multiples facettes, qu’il soit rouge, blanc, rosé, mousseux ou liquoreux.
Trouvez en plus dans ce guide magnifiquement illustré la réponse à toutes vos questions sur l’univers vinicole :
- Comment démystifier le jargon des étiquettes : appellation, cépage, mode de vinification ?
- Quelles sont les principales régions productrices à travers le globe et leurs spécialités ?
- De quelle façon doit-on servir le vin ?
- Comment apprécier avec l’oeil, le nez, la bouche et employer les mots justes pour décrire ce que l’on boit ?
-Quelles sont les notions essentielles en matière d’accords vins et mets ?
Un véritable cours sur le vin, à domicile !
Compléments en ligne :
- Des invitations sur mesure
- Une grille de dégustation reproductible

Sujets

• Photographie
• Vin
• Interactivité
• Vin blanc
• Vin rouge
• Tour du monde
• Vin effervescent
• Méthode expérimentale
• Diagrammes

Informations

• Publié par: Québec Amérique
• Date de parution: 15 octobre 2013
• Nombre de lectures: 15
• EAN13: 9782764412039
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 10 Mo

Extrait