Nobles essences : Guide des plantes aromatiques et huiles essentielles du Québec

Stéphanie Plamondon

Description

Lédon du Groenland, myrique baumier, pruche du Canada… Et si on partait à la découverte des huiles essentielles de chez nous?
Spécialisée en anthropologie médicale et en ethnobotanique, Stéphanie Plamondon nous invite à explorer notre belle forêt boréale. Dans ce guide à la fois instructif et pratique, elle nous présente en détail nos plantes aromatiques et leurs infinies propriétés thérapeutiques, en plus de nous initier à la fabrication d’une foule de produits corporels (pastilles pour la gorge, baume à lèvres, shampoing sec…). Un grand voyage au cœur de notre histoire et des traditions qui nous ont généreusement été transmises par les communautés autochtones.

Sujets

• Santé et bien-être
• Santé du quotidien
• Santé au quotidien
• Santé au quotidien
• Fitness
• Québec
• Health
• Quebec
• Herbal Medications

Informations

• Publié par: Québec Amérique
• Date de parution: 18 octobre 2023
• Nombre de lectures: 0
• EAN13: 9782764451762
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 32 Mo

Extrait

STÉPHANIE PLAMONDON Nobles essences

Guide des plantes aromatiques et huiles essentielles du Québec

Nobles essences Guide des plantes aromatiques et huiles essentielles du Québec

Projet dirigé par Véronique Alarie, éditrice Direction artistique et mise en pages : Nathalie Caron Révision linguistique : Anne-Julie Boucher, Sabrina Raymond, Geneviève Soucy et Sarah Milon Photographie en couverture : Nick Taurus / stock.adobe.com Illustrations : flowersonthemoon / stock.adobe.com, Lisla / stock.adobe.com, Sabrina / stock.adobe.com et Marylène Plante-Germain (p. 26 et 70) Production des versions numériques : Fedoua El Koudri

Québec Amérique 7240, rue Saint-Hubert Montréal (Québec) Canada H2R 2N1 Téléphone ࡪ 514 499Ë3000

Nous reconnaissons l’aide financière du gouvernement du Canada.

Nous tenons également à remercier la SODEC pour son appui finan- cier. Gouvernement du Québec – Programme de crédit d’impôt pour l’édition de livres – Gestion SODEC.

Catalogage avant publication de Bibliothèque et Archives nationales du Québec et Bibliothèque et Archives Canada Titre : Nobles essences : guide des plantes aromatiques et huiles essentielles du Québec / Stéphanie Plamondon. Noms : Plamondon, Stéphanie, auteur. Description : Mention de collection : Vie pratique Identifiants ࡪ Canadiana ¿livre impriméÀ 20230065155  Canadiana ¿livre numériqueÀ 20230065163  ISBN 9782764451755  ISBN 9782764451762 ¿PDFÀ VedettesËmatière ࡪ RVM ࡪ Huiles essentiellesQuébec ¿ProvinceÀ  RVM ࡪ Plantes aromatiquesQuébec ¿ProvinceÀ  RVM ࡪ Plantes aromatiques—Emploi en thérapeutique—Québec (Province) Classification ࡪ LCC RM666£A68 P63 2023  CDD 615£3©21909714dc23

Dépôt légal࡫ Bibliothèque et Archives nationales du Québec࡫ 2023 Dépôt légal࡫ Bibliothèque et Archives du Canada࡫ 2023

Tous droits de traduction, de reproduction et d’adaptation réservés

 Éditions Québec Amérique inc£࡫ 2023£ quebec-amerique.com

Crédits photo

p£ 7 et 284 ࡪ Aaron Burden © unsplash£com

p. 10 : Irina Iriser / unsplash.com

p. 15 : Aarón Blanco Tejedor / unsplash.com

p£ 18 ࡪ RomainQuéré © stock£adobe£com

p£ 21 ࡪ œuvre de Charles William Jefferys࡫ 1869Ë1951

p. 24-25 : Jovani Tavera

P£ 26 ࡪ Kalinin Ilya © shutterstock£com

p£ 28 ࡪ matthew Feeney © unsplash£com

p£ 31 ࡪ Kayla © unsplash£com

p. 44 : Chelsea shapouri / unsplash.com

p. 54 : Maxim Tolchinskiy / unsplash.com

p£ 58Ë59 ࡪ MilkËTea © unsplash£com

p. 71 : Lora Ninova / unsplash.com

p. 72 à 75 : Stéphanie Plamondon, à l’exception des cônes de pin rouge (Jason / stock.adobe.com) et des cônes de sapin baumier (Nature Clicks / stock.adobe.com)

p£ 78Ë79 ࡪ Kelly Sikkema © unsplash£com

p£ 83 ࡪ Deric © unsplash£com

p£ 84 à 115 ࡪ Stéphanie Plamondon࡫ à lÜexception du houblon (kohy / stock.adobe.com)

p. 116-117 et 245 : Matthew Smith / unsplash.com

p. 122 à 145 : Stéphanie Plamondon

p. 146-147 : Martin Katler / unsplash.com

p. 156 : Jocelyn Powell / unsplash.com

p£ 158Ë159 ࡪ MilkËTea © unsplash£com

p. 170 : Kadarius Seegars / unsplash.com

p. 172 à 241 : Jovani Tavera

p. 242 : Annie Spratt / unsplash.com

STÉPHANIE PLAMONDON

Nobles essences

Guide des plantes aromatiques et huiles essentielles du Québec

Ce livre s’adresse à toutes les personnes qui admirent la forêt boréale québécoise et les plantes aromatiques qu’elle abrite. Puisse-t-elle être préservée pour continuer d’être une source d’inspiration, de recueillement et de médecine naturelle pour les générations futures.

Préace Par Dino Halikas ND.A.

Bien qu’on se connaisse peu personneemen, Sépanie Pamondon e moi ravaions ensembe à disance depuis 04. Ee écri caque mois a cronique « Aromaérapie » dans e maazineViaié Québec, don je suis e rédaceur en ce. J’ai oujours eu un aibe pour es ens qui écriven rès bien, probabemen parce que ce n’es pas acie pour moi. De pus, orsque ce n’es pas eur méier d’écrire, mais qu’is réussissen à bien e aire en paran de eur passion, je suis auomaiquemen conquis. J’ai eu a cance de connaîre a naissance de ’aromaérapie scieniique québécoise au débu des années 990 avec ’incroyabe conribuion de ens comme e Dr Danie Pénoë, Pierre Francomme e Dominique Baudoux, qui son venus ici pour paraer eurs connaissances. À cete époque, e Québec éai un précurseur en Amérique dans ’uiisaion des uies esseniees à des ins médicinaes. Nous avions accès à des uies essen- iees en vene ibre sous orme de capsues, de supposioires e même d’ovues vainaux dans oues es bouiques de produis naures, e même en parmacie.

a oi sur es produis naures de 004 a compèemen ransormé cete siuaion, e ous es produis à base d’uies esseniees on éé insan- anémen reéués au sau de cosméiques e de parums. Aucune uie ne pouvai aficer une aéaion érapeuique ni êre vendue sous une orme aénique indiquan une acion érapeuique. Seues es uniaires e queques ormues en difusion son demeurées accessibes à a vene.

Heureusemen, queques enreprises on réussi à obenir des drois d’uiisaion précis, mais cea rese encore marina aujourd’ui, paricu- ièremen pour ceraines voies d’adminisraion comme es voies oraes e recaes. ’exercice de ’aromaérapie scieniique a connu une baisse rès imporane duran pusieurs années, mais râce à des personnes passionnées comme Sépanie Pamondon e queques aures, qui on persévéré à enseiner cete exraordinaire science des moécues aroma- iques, nous assisons à une renaissance incroyabe de ’inérê pour es panes aromaiques e pour eurs uiisaions dans e miieu de a sané.

I y a rois ans, je suis moi-même revenu dans e circui de ’aromaérapie en ravaian avec un produceur d’uies esseniees de a orê boréae au Sauenay, e j’ai immédiaemen réaisé e poenie exraordinaire de nos panes aromaiques ocaes. Hormis queques produis comme ’épi- nete noire e e sapin baumier, peu de nos superbes uies son connues e uiisées, e c’es pour cete raison que ce ivre maniique que nous ofre Sépanie Pamondon deviendra rapidemen a réérence pour mieux connaîre e uiiser es produis aromaiques du Québec. Sépanie n’a ai aucun compromis e a coisi d’ofrir un ouvrae qui s’adresse auan aux adepes – qui voudron des déais poinus sur es moécues aroma- iques, es indicaions ou es mises en arde – qu’aux néopyes qui désiren concocer une recete d’uie pour e bain ou à metre dans eur difuseur. Rien n’es aissé de côé, de ’ideniicaion de a pane à a méode d’exracion, en passan par es principes acis e a ormuaion praico-praique de vos préparaions aromaiques préérées.

Après avoir u ce ouvrae, vous aurez envie de vous procurer des produis aromaiques du Québec pour expérimener eur poenie e eurs arômes, j’en suis cerain. C’es en ou cas ce que moi j’ai ai. I y a des ens qui on e aen de ransmetre eurs connaissances e eur passion, e qui n’ésien pas à metre e emps qu’i au pour nous enraîner vers de nouveaux seniers inexporés nous ofran des découveres inoubiabes.

Ce ivre deviendra, bien au-deà de nos ronières, a réérence sur es panes e arbres aromaiques du Québec.

Merci Sépanie e bonne ecure à ous.