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Description
Cet ouvrage est l'unique adaptation française du célèbre Fundamentals of Enzyme Kinetics d'Athel Cornish-Bowden. Il donne une description des principes de base des phénomènes d'inhibition et d'activation, de la régulation allostérique et de la coopérativité. Il aborde les systèmes enzymatiques, le contrôle métabolique et en analyse en détail les applications pratiques.
Sujets
Informations
Publié par | EDP Sciences |
Date de parution | 01 février 2005 |
Nombre de lectures | 1 |
EAN13 | 9782759833801 |
Langue | Français |
Poids de l'ouvrage | 4 Mo |
Informations légales : prix de location à la page 0,5250€. Cette information est donnée uniquement à titre indicatif conformément à la législation en vigueur.
Extrait