Hôtellerie : 6,9 millions de nuitées pendant l'été 2001

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L'hôtellerie homologuée de Rhône-Alpes a enregistré plus de 6,9 millions de nuitées au cours de la saison d'été 2001, en progression de 1 % par rapport à l'été 2000. C'est en Haute-Savoie et dans le Rhône que la fréquentation est la plus importante. Les hôtels «2 étoiles» représentent la moitié des nuitées passées dans la région. La clientèle étrangère constitue 29 % de l'activité touristique régionale, mais sa fréquentation a souffert des évènements du 11 septembre 2001. La clientèle d'affaires fréquente surtout les départements du Rhône et de la Loire. Elle descend plus volontiers dans les hôtels «0 étoile» ou «4 étoiles». Dans les hôtels de chaîne, l'évolution de la fréquentation a été plus favorable que dans les hôtels indépendants.
Publié le : dimanche 30 décembre 2012
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Insee Rhône-Alpes
Résultats
Numéro 99
Juillet 2002
Hôtellerie : 6,9 millions de nuitées
pendant l’été 2001
L’hôtellerie homologuée de Rhône-Alpes a enregistré plus de 6,9 millions
de nuitées au cours de la saison d’été 2001, en progression de 1 % par
rapport à l’été 2000. C’est en Haute-Savoie et dans le Rhône que la
fréquentation est la plus importante.
Les hôtels «2 étoiles» représentent la moitié des nuitées passées dans la
région.
La clientèle étrangère constitue 29 % de l’activité touristique régionale,
mais sa fréquentation a souffert des évènements du 11 septembre 2001.
La clientèle d’affaires fréquente surtout les départements du Rhône et de
la Loire. Elle descend plus volontiers dans les hôtels «0 étoile» ou «4 étoiles».
Dans les hôtels de chaîne, l’évolution de la fréquentation a été plus favorable
que dans les hôtels indépendants.
Chantal Drouin-Manissier
L'hôtellerie pendant l'été 2001
Franche-ComtéBourgogne
Suisse
Ain
Haute-
Savoie
Rhône
Italie
SavoieLoire
Isère
Nombre de nuitéesAuvergne
(en milliers)
Ardèche
1 900
Taux d'occupation (en %) Drôme 900
plus de 62
300de 60 à 62
moins de 60
Provence-Alpes -Côte-d'Azur
Languedoc-Roussillon
Source : INSEE et Direction du Tourisme
Ce numéro d’INSEE Rhône-Alpes Résultats est téléchargeable à partir du site Internet
www.Insee.fr/rhone-alpes, à la rubrique «Publications».
© INSEE 2002 - IGN 1999Avec plus de 6,9 millions de nuitées en- La fréquentation des mois de juillet etFréquentation : maximale
registrées au cours de l’été 2001, la fré- septembre enregistre une baisse (res-au mois d’août et dans les quentation dans l’hôtellerie homolo- pectivement -2,6 % -2,9 %), surtout
deux étoiles guée de Rhône-Alpes progresse de 1 % notable en Savoie et Haute-Savoie.
par rapport à l’été 2000. Au mois de Sur l’ensemble de la saison, les évolu-
juin, elle est en progression de 3 % tions varient d’un département à
malgré le décalage calendaire du week- l’autre, de +8,9 % en Ardèche
end de l’Ascension par rapport à 2000. à -7,4 % dans la Drôme.
En août, elle progresse de plus de 5 % La fréquentation progresse de 7,5 %
et comme les années précédentes c’est dans les «0 étoile», alors qu’elle recule
le mois le plus apprécié des touristes de 5,6 % dans les «1 étoile» ; elle est
(31 % des nuitées de la saison) dans pratiquement stable dans les catégo-
presque tous les départements. Seuls ries supérieures. Cependant, comme
le Rhône et la Loire font exception : la l’été précédent, la moitié des nuitées
fréquentation est la plus faible de la sont comptabilisées dans les hôtels «2
saison, leur clientèle principale étant étoiles», près du quart dans les «3 étoi-
liée au tourisme d’affaires. les» et 14 % dans les «0 étoile».
Nuitées par catégorie d'hôtels en % Nuitées par mois et département en milliers
Juillet Août Septembre Eté 2001 % Eté 2001Juin4 étoiles 0 étoile
(6) (14)
Haute-Savoie 330 530 690 288 1 838 27 1 849
1 étoile Rhône 368 340 334 375 1 417 20 1 369
3 étoiles (5) Savoie 184 308 379 168 1 039 15 1 023
(24) Isère 207 259 270 191 927 13 901
Drôme 140 167 175 129 611 9 661
Ain 107 118 127 101 453 7 445
Ardèche 73 101 114 66 354 5 325
Loire 75 75 70 71 291 4 296
Rhône-Alpes 1 484 1 898 2 159 1 389 6 930 100
2 étoiles
% 21 28 31 20 100 (51)
Rappel 2000 1 440 1 948 2 051 1 430 6 869
Source : INSEE et Direction du TourismeSource : INSEE et Direction du Tourisme
Sur l’ensemble de la saison, le taux plus élevé de la région. Avec 69 % etTaux d’occupation : stable
d’occupation des hôtels rhônalpins est une progression de 3 points, les 0
sur l’ensemble de la resté globalement stable, avec 61 %, étoile affichent un meilleur taux
saison mais avec des variations selon les d’occupation qu’en 2000. Ils devancent
départements : quasi-stable dans l’Ain, ainsi les 4 étoiles qui sont en recul
la Drôme et la Haute-Savoie, en cette saison (-4 points), notamment à
augmentation en Ardèche et Savoie, en cause d’un mauvais mois de
baisse dans les autres départements. septembre (-9 points) dû à une baisse
Comme pendant l’été 2000, les hôtels de fréquentation étrangère.
de la Drôme ont le taux d’occupation le
Taux d'occupation par moisTaux d'occupation par catégorie en milliers
en %
Juillet Août Septembre Eté 2001 Eté 2000Juin0 étoile
Haute-Savoie 54 57 71 48 59 59
Eté 2001 Rhône 70 59 54 73 64 661 étoile
Eté 2000 Savoie 50 54 65 49 55 52
2 étoiles Isère 62 61 60 60 61 57
Drôme 64 72 71 63 68 68
3 étoiles Ain 62 59 63 60 61 60
Ardèche 57 68 78 52 64 58
4 étoiles Loire 62 57 53 58 58 55
Ensemble Rhône-Alpes 60 59 64 58 61
Rappel 2000 58 59 61 59 600 20 40 60 80
Source : INSEE et Direction du Tourisme Source : INSEE et Direction du Tourisme
Comme en 2000, la durée moyenne deDurée de séjour : en joursDurée moyenne de séjourséjour en Rhône-Alpes est légèrementmaximum en juillet et
inférieure à 2 jours. C’est en Savoie que Eté 2001 Eté 2000août l’on séjourne le plus longtemps, puis
Haute-Savoie 2,3 2,3
en Ardèche et en Haute-Savoie. La Rhône 1,5 1,5
Savoie 2,8 2,6clientèle française séjourne en moyenne
Isère 1,9 1,9
plus longtemps que la clientèle étran- Drôme 1,5 1,9
gère. C’est pendant le mois d’août que Ain 1,7 1,6
Ardèche 2,3 2,4les Français séjournent le plus long-
Loire 1,6 1,5
temps dans les hôtels (2,2 nuitées ) avec
un maximum en Savoie (3,2 nuitées). Clientèle française 2,0 2,0
Clientèle étrangère 1,8 1,7Quant à la clientèle étrangère, c’est au
mois de juillet (1,9 nuitées) avec un Ensemble 1,9 1,9
maximum en Ardèche (2,7 nuitées). Source : INSEE et Direction du Tourisme
Insee Rhône-Alpes Résultats n° 99 juillet 20022Alors que la fréquentation française l’an dernier. Ce recul frappeFréquentation étrangère :
augmente de 3,3 %, la fréquentation principalement la clientèle américaine :net recul en septembre
étrangère diminue de 4,5 % par -5 % de juin à août, -33 % en septembre.
rapport à l’été 2000. Jusqu’au mois La clientèle étrangère représente 31 %
d’août, les étrangers ont contribué aux des nuitées totales et reste la clientèle
bons résultats de la saison. Les majoritaire des hôtels 4 étoiles. Comme
évènements du 11 septembre 2001 ont en 2000, les touristes britanniques
engendré une baisse de 20 % des restent les plus nombreux. Viennent
nuitées étrangères en Rhône-Alpes en ensuite les Belges et les Allemands.
septembre 2001 par rapport à
Nuitées étrangères Nuitées étrangères
par département par pays d'origineen milliers en milliers
Nuitées Clientèle Nuitées Royaume-Uni
2001 étrangère 2000
Belgique(%)
Haute-Savoie 595 32 661 Allemagne
Rhône 458 32 478 Italie Eté 2001
Savoie 176 17 184
Pays-Bas Eté 2000Isère 300 32 305
Drôme 214 35 251 USA
Ain 149 33 136 Suisse
Ardèche 118 33 77
Japon
Loire 42 14 55
Autre paysRhône-Alpes 2 052 30 2 147
0 100 200 300 400
Source : INSEE et Direction du Tourisme Source : INSEE et Direction du Tourisme
Durant la saison d’été 2001, la clien- Clientèle d'affairesClientèle d’affaires : le
tèle d’affaires représente 31 % des nui- en %par catégorie d'hôtelsRhône enregistre 36 % des
tées passées en Rhône-Alpes. Cette
nuitées de la région contribution est stable par rapport à
l’été 2000. Elle est prépondérante dans 0 étoile
les hôtels de la Loire et du Rhône, où
1 étoileelle représente respectivement 58 % et Eté 2001
54 % des nuitées. A l’inverse, les hô-
tels de l’Ardèche ne lui doivent que 8 % 2 étoiles
Eté 2000
de leur activité.En volume le Rhône
3 étoilesarrive largement en tête : 36 % des
nuitées liées au tourisme d’affaires en
4 étoiles
Rhône-Alpes sont enregistrées dans le
Rhône, 15 % dans l’Isère et la Haute-
Ensemble
Savoie et seulement 8 % dans la Loire.
Globalement ce sont les hôtels 0 étoile 0 10 20 30 40 50
qui ont la part de clientèle d’affaires la Source : INSEE et Direction du Tourisme
plus élevée (42 %) suivis des 4 étoiles
(35 %)
Pendant l’été 2001, 31 % des nuitées Par rapport à l’été 2000, l’évolution deHôtels de chaîne :
ont été enregistrées dans les hôtels de la fréquentation est plus favorable aux une évolution favorable de
chaîne. Le taux d’occupation des hô- hôtels de chaîne qu’aux hôtels indépen-
la fréquentation tels de chaîne est toujours nettement dants : +4 % de nuitées contre -0,5 %.
supérieur à celui des hôtels indépen- Ce bon résultat est à mettre au crédit
dants (respectivement 73 % et 56 %), de la clientèle française. En effet, la
mais l’écart se réduit de 2 points par baisse de fréquentation étrangère a
rapport à l’été 2000. davantage pénalisé les hôtels de chaîne
Pour la clientèle d’affaires, les hôtels que les hôtels indépendants : 6,4 %
de chaîne sont plus attrayants que les contre 3,5 % de nuitées en moins par
hôtels indépendants : respectivement rapport à l’été 2000.
48 % contre 23 % de la fréquentation. La durée moyenne de séjour est plus
Cette prépondérance se retrouve dans courte que dans les hôtels indépen-
chaque catégorie. dants (1,5 contre 2,2 nuitées)
Résultats par type d'hôtels
Eté 2001 Eté 2000
indépendants de chaîne Ensemble indépendants de chaîne Ensemble
Nombre de nuitées (en milliers) 4 749 2 181 6 930 4 772 2 097 6 869
Taux d’occupation (en %) 56 73 61 55 74 60
Durée moyenne de séjour (en j.) 2,2 1,5 1,9 2,2 1,5 1,9
Part de nuitées étrangères (en %) 29 31 30 30 34 31
Part de clientèle d’affaires (en %) 23 48 31 23 47 30
Source : INSEE et Direction du Tourisme
Insee Rhône-Alpes Résultats n° 99 juillet 2002 3Définitions Données disponibles
Catégorie : classement homologué - Les informations ci-dessous sont
de l’hôtel (de 0 à 4 étoiles luxe). diffusables pour chaque mois, cha-
Nombre de nuitées = somme des que saison touristique et pour l’an-
née complètenuitées passées dans l’hôtel par l’en-
semble des clients. . aux niveaux régional, départemen-
Taux d’occupation = somme du tal et infra-départemental (zone tou-
ristique) :nombre de chambres occupées cha-
que jour d’ouverture dans le mois * capacité d’accueil en nombre d’éta-
X 100 / somme du nombre de cham- blissements et nombre de chambres
offertes,bres offertes chaque jour d’ouver-
ture dans le mois. * fréquentation en nombre d’arri-
Durée moyenne du séjour = nom- vées et de nuitées,
* taux d’occupation et durée de sé-bre de nuitées / nombre d’arrivées.
Clientèle étrangère : c’est le pays jour,
de résidence habituelle qui est re- * fréquentation étrangère.
. aux niveaux régional et départe-tenu, non pas la nationalité.
Clientèle d’affaires : constituée de mental :
personnes en déplacement profes- * part de la clientèle d’affaires,
* données sur les hôtels de chaînesionnel (VRP, réunions, stages, sé-
minaires, ouvriers de chantier, et hôtels indépendants.
etc...). - Dernières parutions sur l’hôtelle-
rie dans INSEE Rhône-Alpes Résul-Hôtels de chaîne : hôtels indépen-
dants franchisés (ex : Relais Bleus, tats :
Fimotel) et hôtels de chaîne intégrée . Eté 2000 N° 85 - juin 2001
. Hiver 2000-2001 N° 93 - mars(ex : Formule 1, Sofitel).
Hôtels indépendants : y compris 2002
les hôtels de chaîne volontaire
(ex : Touring Hôtel, Logis de France).
Méthodologie
L’enquête de fréquentation hôtelière
est réalisée par l’INSEE à la de-
mande de la Direction du Tourisme.
Une extension régionale, décidée
dans le cadre de l’Observatoire Ré-
gional du Tourisme (ORT), permet
d’obtenir des résultats au niveau
des 38 zones touristiques de
Rhône-Alpes.
Objectif : disposer d’une informa-
tion statistique mensuelle sur la
fréquentation des hôtels homolo-
gués «Tourisme» et classés de 0 à 4
étoiles luxe.
Echantillon : environ 1 300 hôtels
Pour tout renseignement :
sur 2 460 sont interrogés chaque
INSEE - Rhône-Alpes - Diffusion
mois. 165 rue Garibaldi - 69401 Lyon
Résultats : des tableaux synthéti- Tél 04 78 63 22 02
Fax 04 78 63 25 25ques présentent chaque mois, par
Directeur de publication : E. Traynarddépartement et zone touristique, le
Rédacteur en chef : P. Reydet
suivi conjoncturel de l’activité hô-
Prix :telière : nombre de nuitées, taux
- au numéro, 2,2 ?
d’occupation, durée moyenne de - sur abonnement, 19 ?
séjour, etc...
N°ISSN 1254-7093
Insee Rhône-Alpes Résultats n° 99 juillet 20024

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