La production de déchets non dangereux dans lindustrie manufacturière en 2008

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En 2008, les établissements de 20 salariés ou plus de l’industrie manufacturière hors agroalimentaire génèrent 14 millions de tonnes de déchets non dangereux non minéraux. 78 % de ces déchets sont triés par l’industrie elle-même, 11 % restent en mélange et 11 % sont des boues et déchets organiques. Les déchets triés sont à plus de 90 % valorisés ou recyclés. À l’inverse, les déchets en mélange sont principalement mis en décharge ou déposés en centre de tri. Entre 2006 et 2008, la quantité de déchets produite par ces établissements a diminué plus rapidement que la production industrielle et l’effort de tri s’est accru. La gestion des déchets est une préoccupation environnementale pour la majorité des établissements : 90 % d’entre eux ont d’ailleurs une organisation spécifique pour cette gestion. Cependant, 17 % des établissements la considèrent comme une contrainte, un sentiment plus répandu dans les petites structures. L’industrie produit 31 % des déchets non dangereux non minéraux Des déchets majoritairement triés Des déchets spécifiques à l’activité Une préoccupation environnementale, surtout dans les grands établissements Entre 2006 et 2008, moins de déchets, notamment en mélange Des déchets spécifiques mieux triés Le plus souvent, une collecte par transporteur spécialisé Déchets triés, déchets valorisés Recyclage et prévention pour mieux gérer les déchets Encadré Les déchets en France en 2008
Publié le : dimanche 30 décembre 2012
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N° 1335 - FÉVRIER 2011
La production de déchets
non dangereux dans l’industrie
manufacturière en 2008
Émilie Ernst, division Industrie et études transversales, Insee
n 2008, les établissements de chutes de production (sciures de bois, chutes
de tissus...), les rebuts (produits abimés, péri-20 salariés ou plus de l’industrie
més, tests...) et des déchets plus communsEmanufacturière hors agroalimen-
comme les déchets d’emballages issus des
taire génèrent 14 millions de tonnes de
produits reçus des fournisseurs (cartons, palet-
déchets non dangereux non minéraux. tes de bois, plastiques...) et les déchets de
78 % de ces déchets sont triés par l’in- bureaux. Il existe aussi des déchets plus rares,
dustrie elle-même, 11 % restent en dits ponctuels (définitions), comme les déchets
alimentaires pour les établissements qui ontmélange et 11 % sont des boues et
une cantine, les déchets d’espaces verts pourdéchets organiques. Les déchets triés
ceux qui ont un terrain et enfin les véhicules ou
sont à plus de 90 % valorisés ou recyclés.
équipements hors d’usage qui doivent être
À l’inverse, les déchets en mélange sont remplacés.
principalement mis en décharge ou dépo- Ces déchets produits par l’industrie ne doivent
sés en centre de tri. Entre 2006 et 2008, la pas être confondus avec les déchets liés aux
produits industriels qui se retrouvent aussiquantité de déchets produite par ces
dans les déchets du commerce et les poubellesétablissements a diminué plus rapide-
des ménages à cause des emballages et des
ment que la production industrielle et l’ef-
produits en fin de vie.
fort de tri s’est accru. La gestion des
déchets est une préoccupation environ-
Des déchets majoritairement triés
nementale pour la majorité des établisse-
Dans les établissements de 20 salariés ou plusments : 90 % d’entre eux ont d’ailleurs
de l’industrie manufacturière hors IAA, lesune organisation spécifique pour cette
quatre cinquièmes des déchets non dangereux
gestion. Cependant, 17 % des établisse-
non minéraux sont triés (définitions) : bois,
ments la considèrent comme une métaux, papier-carton, plastiques, verre, caout-
contrainte, un sentiment plus répandu chouc.... Cela représente plus de 90 % des
dans les petites structures. déchets « banals » (définitions), c’est-à-dire
produits de manière courante. À ces déchets
triés s’opposent principalement les déchets en
mélange (11,3 %, définitions) et au-delà desEn 2008, en France, les établissements de 20
déchets banals, les boues et déchets organi-salariés ou plus de l’industrie manufacturière
ques (définitions) : 10,7 %, principalementhors industrie agroalimentaire (IAA) ont produit
produits par l’industrie du papier-carton et l’in-14 millions de tonnes de déchets (définitions)
dustrie chimique, indépendamment de l’in-non dangereux non minéraux. En prenant en agroalimentaire (graphique 1).compte les petits établissements et les autres
industries (IAA, industries extractives...), on
estime que l’industrie dans son ensemble Des déchets spécifiques à l’activité
génère un peu moins d’un tiers des 89 millions
de tonnes de déchets de ce type (graphique de Les quatre secteurs d’activité les plus
l’encadré). Cette contribution est comparable à producteurs de déchets sont l’industrie du
celle des ménages, le reste étant produit bois (3,6 millions de tonnes), celle du
essentiellement par le secteur tertiaire (24 %) papier-carton et de l’imprimerie (3,1 millions de
et celui de la construction (14 %). tonnes), la métallurgie (2,6 millions de tonnes)
Les déchets non dangereux non minéraux de et la fabrication de machines, d’équipements
l’industrie manufacturière regroupent les électriques et électroniques et de matériels de
déchets spécifiques à l’activité comme les transport (2,3 millions de tonnes) (graphique 2).
INSEE
PREMIERELa plupart des déchets banals sont
Les déchets en France en 2008spécifiques à un secteur d’activité. Le
caoutchouc est produit à 96 % par la 26 % de la quantité totale de déchets produits en France sont des déchets non dange-
reux non minéraux. Les déchets minéraux sont prépondérants. Atteignant 245 millionsfabrication de produits en caoutchouc, le
de tonnes, ils sont produits à plus de 97 % par le secteur de la construction. Quant auxverre à 95 % par la fabrication de verre
déchets dangereux, leur proportion dans l’ensemble des déchets s’élève à 3 % (graphique).et d’articles en verre, le textile à 83 %
par la fabrication de textiles, les indus-
Déchets dangereux
tries de l’habillement et du cuir, et le bois 3,2 %
11 Mtà 80 % par le travail du bois.
Les autres déchets banals (plastiques,
papier-carton, métaux), se retrouvent Tertiaire
24,3 %dans les déchets de la plupart des
Déchets minéraux
établissements même s’ils restent Ménages71,0 % ConstructionDéchets non dangereux245 Mt 29,9 %produits en grande partie par un secteur 13,9 %non minéraux
25,8 %d’activité spécifique. Les déchets en
89 Mt Industriemélange sont également produits par
30,8 %
l’ensemble des activités. Cependant, AgricultureAutres
et pêcheindustriesl’industrie du papier et du carton en 1,0 %
produit à elle seule 443 000 tonnes soit
IAA Industrie manufacturière
28 %, tandis que ces déchets sont très
peu présents dans le travail du bois et
Champ : ensemble des secteurs d'activité et ménages.
faiblement dans l’imprimerie, la métal-
Source : SOeS, données 2008 transmises à Eurostat dans le cadre du règlement européen relatif aux déchets.
lurgie et l’automobile.
29 % des établissements mettent l’ac- des établissements, le personnel est
Une préoccupation cent sur les implications économiques sensibilisé et formé à ce type d’actions.
environnementale, surtout dans puisque 16,3 % assimilent cette Les établissements ont également
les grands établissements gestion à un enjeu économique et recours à un prestataire extérieur (44 %)
12,4 % la considèrent comme un ou à du personnel spécifiquement dédié
La gestion des déchets est une préoccu- moyen de rationaliser le fonctionne- (30 %), en particulier dans les grands
pation environnementale pour un peu ment des services. établissements (plus de 80 %).
plus de 50 % des établissements, alors La gestion des déchets se décide
qu’elle est considérée comme une plutôt au niveau de l’entreprise (57 %)
contrainte par 17 % d’entre eux. Dans pour les petits établissements, et Entre 2006 et 2008, moins de
les établissements de plus de 500 sala- surtout au niveau de l’établissement
déchets, notamment en mélangeriés, la préoccupation environnementale (plus de 80 %) pour ceux de grande
domine très largement : plus de 70 % de taille. Dans 90 % des établissements,
ces établissements l’invoquent, contre quelle que soit leur taille, il existe une La quantité de déchets banals et ponc-
51 % des petits établissements de 20 à organisation de la gestion des déchets. tuels produits en 2008 par l’industrie
50 salariés. Ces derniers ressentent Pour 65 % des établissements, cette manufacturière hors IAA baisse de
plus souvent la gestion des déchets passe par la mise à disposi- 745 000 tonnes (– 5,6 %) par rapport à
comme une contrainte (plus de 20 %). tion d’équipements de tri. Dans 49 % 2006 (tableau), soit plus rapidement que
la production industrielle mesurée par
Répartition des déchets de l'industrie manufacturière (hors IAA) par type en 2008 l’indice de production industrielle (– 1 %).
Le rythme de la diminution est cinq fois
plus important pour les déchets en
Bois
mélange dont la quantité a fortement41,5 %
Déchets banals 4,5 Mt baissé (– 27 %) en deux ans : 2,2 millions
de tonnes en 2006, 1,6 million en 2008.
Déchets en
Déchets triésmélange 11,3 % L’effort de tri s’est ainsi accru.
77,7 %
Métaux La quantité de l’ensemble des déchets
Boues et déchets 35,8 %
organiques triés a légèrement diminué (– 1,1 %) :3,9 Mt
10,7 %
presque tous les types de déchets triés
Papier-carton diminuent, soit très peu comme lesDéchets 16,0 %
ponctuels 1,7 Mt Plastiques 3,6 % déchets de métaux (– 0,1 %), soit forte-
0,3 %
Verre 2,1 % ment comme les déchets textiles
Caoutchouc 0,7 %Textile 0,2 % (– 70 %). Seules exceptions : les déchets
Lecture : en 2008, 77,7 % des déchets produits par les établissements de 20 salariés ou plus de l'industrie manufacturière triés de bois et de plastiques, dont les
(hors IAA) sont des déchets banals triés. 41,5 % de ces déchets triés sont en bois.
quantités augmentent respectivement deChamp : industrie manufacturière (hors IAA), établissements de 20 salariés ou plus.
Source : Insee, enquête Déchets 2008. +0,7%et +2,4%.
INSEE – 18, BD ADOLPHE PINARD – PARIS CEDEX 14 – TÉL. : 33 (0) 1 41 17 50 50
INSEE
PREMIERE Répartition des déchets par activité en 2008Des déchets spécifiques
Industries du textile
et de l’habillement,mieux triés Autres industries
du cuir etmanufacturières
de la chaussure3,0 %
1,4 %
Fabrication Cokéfaction et raffinageL’effort de tri dans une perspective de
d’autres produits minéraux 0,2 %
valorisation ne se borne pas à limiter non métalliques
4,0 %
la quantité produite de déchets en Travail du bois
et fabricationIndustries chimique,mélange. Il se concrétise aussi par un d'articles en boisdu caoutchouc
25,4 %tri plus fin des déchets spécifiques. et du plastique
3,6 Mt
9,3 %Les déchets de plastiques, de bois et
Industriedans une moindre mesure ceux de du papier-carton
Fabrication de machines, et de l'imprimeriepapier-carton et de métaux ont aussi été Métallurgie etd’équipements électriques 21,9 %
travail des métauxet électroniques ettriés plus finement entre 2006 et 2008. 3,1 Mt
18,3 %de matériels de transport
Dans certaines activités (comme l’in- 2,6 Mt16,6 %
2,3 Mtdustrie de l’habillement, l’industrie
pharmaceutique...), les entreprises mani- Champ : industrie manufacturière (hors IAA), établissements de 20 salariés ou plus.
festent en effet une plus grande attention Source : Insee, enquête Déchets 2008.
aux déchets d’emballages qui représen- les déchets de verre (fondus pour refairevéhicules et équipements hors d’usage).
tent plus de 50 % des déchets produits. des produits en verre) et deIls ne font appel que très rarement aux
Globalement, 15 % de la quantité de papier-carton qui sont recyclés à 80 %services municipaux (0,7 %).
déchets banals sont des déchets d’em- ou plus. Seuls 52 % des déchets de boisLes déchets peuvent également être
ballages. Ces emballages correspon- sont recyclés ; mais ils sont incinéréstraités directement sur le site de l’établis-
dent soit au conditionnement dans avec récupération énergétique à 41 %.sement, mais cela ne concerne que
lequel l’établissement reçoit les Les déchets de caoutchouc sont égale-15 % des déchets produits. Le bois est le
marchandises des fournisseurs, soit aux ment valorisés énergétiquement àdéchet le plus traité sur site : 33,8 % des
emballages que lui-même utilise pour la hauteur de 17 %.déchets sont réutilisés dans l’établisse-
distribution de ses produits et qui doivent Certains déchets sont envoyés enment pour chauffer les locaux par
être jetés en raison d’un produit défec- centre de tri. En dehors des déchets enexemple.
tueux ou d’un emballage abimé. Les mélange qui le sont à 25 %, il y a des
déchets de plastiques, de papier-carton déchets textiles (33 %), des déchets
et de verre sont souvent des emballages : plastiques (14 %) et des déchets de
respectivement 57 %, 49 % et 26 % Déchets triés, déchets valorisés papier-carton (11 %) ; il s’agit alors de
pour chacun de ces trois matériaux. procéder à un tri plus fin et de les redistri-
C’est aussi le cas (21 %) pour les Plus les déchets sont collectés déjà buer pour valorisation ou mise en
déchets en mélange. triés, plus ils sont valorisés, c’est-à-dire décharge.
réutilisés tels quels ou après transforma- Les déchets banals traités sur site ou
tion ou utilisés pour produire de emmenés par l’établissement sont très
Le plus souvent, une collecte l’énergie. Ainsi, plus de 90 % des largement valorisés (par recyclage, par
par transporteur spécialisé déchets triés sont valorisés, 3 % sont valorisation matière ou énergétique, ou
incinérés sans valorisation énergétique par épandage) que ce soit par l’établis-
ou mis en décharge et le reste est sement lui-même ou par un autre85 % des déchets sont emmenés sur
envoyé en centre de tri (graphique 3). établissement utilisant ce déchet commeleur lieu de traitement, hors de l’établis-
C’est l’inverse pour les déchets en matière première dans son processussement. Les établissements industriels
mélange, puisque seulement 21 % sont de fabrication. Plus de 90 % de cesfont alors appel à un prestataire spécia-
valorisés et plus de 50 % sont incinérés déchets sont ainsi valorisés, et près delisé de transport pour plus des trois
ou mis en décharge. la moitié le sont énergétiquement. Lesquarts des quantités (et pour 92 % des
Les déchets de métaux sont les déchets déchets collectés par un prestatairedéchets en mélange). Ils transportent
dont la matière est la plus valorisée spécialisé sont quant à eux valorisés àtrès peu eux-mêmes les déchets (6,3 %
(94 %) par recyclage. Viennent ensuite 80 % et envoyés en centre de tri à 9 %.de la quantité, notamment pour les
Dans ces centres, les déchets sont
triés avant d’être emmenés pour être
Évolution des quantités de déchets entre 2006 et 2008
valorisés, ou à l’inverse être détruits ou
2006 2008 Évolution 2008/2006 stockés.
(en milliers de tonnes) (en milliers de tonnes) (en % )
Les services municipaux s’occupent
Déchets banals 13 157 12 456 – 5,3 plutôt des déchets en faible quantité,
triés 10 989 10 870 – 1,1
encore en mélange ou peu valorisables.
en mélange 2 168 1 586 – 26,8
Ils déposent 22 % des déchets indus-Déchets ponctuels 81 38 – 53,4
Total 13 238 12 494 – 5,6 triels qu’ils collectent dans des centres
de tri. Seulement 31 % sont valorisés, le
Champ : industrie manufacturière (hors IAA), établissements de 20 salariés ou plus.
reste étant mis en décharge ou incinéré.Source : Insee, enquête Déchets 2008.
INSEE – 18, BD ADOLPHE PINARD – PARIS CEDEX 14 – TÉL. : 33 (0) 1 41 17 50 50
INSEE
PREMIERELes déchets en mélange sont des déchets Répartition des déchets par type et mode de traitement en 2008
composés de matières différentes (verre,
Déchets en mélange
plastiques, textiles...).
Déchets triés, dont : Les déchets triés sont des déchets compo-
Recyclage, valorisation
sés d’une unique matière. Ces déchetsmétaux matière, épandage
peuvent toutefois être constitués de diffé-
papier-carton Valorisation énergétique rentes formes de cette matière : un assem-
verre blage de métaux ferreux et non ferreux sera
Centre de tri
considéré comme un déchet trié (déchetplastiques
métallique).Incinération
caoutchouc
Les déchets banals regroupent les
Mise en déchargebois déchets en mélange et les déchets triés
produits par une activité de manièretextile
courante : bois, verre, papier-carton, caout-
Déchets ponctuels
chouc, plastiques, textiles, métaux. Ils
s’opposent aux déchets ponctuels et aux0 10 2030 405060 7080 90 100
boues et déchets organiques.en %
Les déchets ponctuels sont des déchetsLecture : 74 % des déchets triés sont recyclés, valorisés ou servent à l'épandage.
produits non couramment (équipementsChamp : industrie manufacturière (hors IAA), établissements de 20 salariés ou plus.
Source : Insee, enquête Déchets 2008. hors d’usage, véhicules hors d’usage), ou
qui dépendent d’infrastructures (déchets
Sources
alimentaires pour les établissements quiRecyclage et prévention pour
ont une cantine, déchets d’espaces verts
mieux gérer les déchets pour ceux qui ont un terrain).
Les résultats sont issus de l’enquête sur la
Les boues sont composées d’eau et deLes établissements souhaitent mieux production de déchets non dangereux
matière sèche. Elles regroupent les boues
prendre en compte la gestion de leurs dans l’industrie, qui est l’une des sources
d’épuration lorsqu’elles sont issues de
permettant de répondre au règlement euro-déchets dans les prochaines années. En stations d’épuration des eaux usées et les
péen n° 2150/2002 relatif aux statistiqueseffet, 19 % des établissements ont déve- effluents.
sur les déchets.
Les déchets organiques sont des déchetsloppé des actions en matière de préven-
Le champ de l’étude couvre les établisse-
provenant de matières d’origine animale oution et 55 % souhaitent le faire, mentsde20salariésouplusdel’industrie
végétale.
notamment en réduisant leurs chutes, manufacturière hors industrie agroalimentaire.
Les déchets concernés par cette étude sontpertes et rebuts.
les non dangereux non minéraux.De plus, 30 % des établissements ont Bibliographie
Elle ne porte donc pas sur les substances
déjà développé des actions relatives au
explosives, nocives, toxiques, sur les
recyclage de leurs déchets et 47 % déchets souillés par une substance dange- Ghewy X., « 345 millions de tonnes de
souhaitent le faire en développant le tri reuse, ni sur les déchets minéraux. déchets produits en France en 2008 »,
sélectif en leur sein. Chiffres & statistiques n° 179, Commissa-
riat général au développement durable,Les établissements les plus petits sont
service de l’observation et des statistiques,Définitionsceux qui expriment le moins d’intérêt à
décembre 2010.
développer des actions en matière de
« Les déchets en chiffres en France »,
prévention ou de recyclage de leurs Un déchet est un résidu produit non inten- Données et références, Agence de l’envi-
déchets. tionnellement, jugé inutile dans un contexte ronnement et de la maîtrise de l’énergie,
donné, sortant d’un établissement ou octobre 2009.Les actions de prévention sont plus tour-
subissant un traitement sur site. Maséro J., « Déchets des industries agroa-nées vers la réduction des chutes,
Les déchets sont les matières destinées à limentaires – Une bonne gestion des
pertes et rebuts, quelle que soit la taille
l’abandon ainsi que celles qui sont recy- déchets organiques », Agreste Primeur
de l’établissement, même si les grands clées, valorisées, traitées, mises en n° 245, ministère de l’Alimentation, de
établissements travaillent également à décharge en interne (sur site) ou en externe. l’agriculture et de la pêche, service de la
La définition d’un déchet est indépendante statistique et de la prospective, juillet 2010.la réduction des emballages reçus.
de la destination finale du déchet et des Delécrin N., « Recyclage et réemploi, uneLes actions relatives au recyclage ciblent
notions économiques liées à sa gestion. économie de ressources naturelles », Le
plus la recherche de nouvelles filières
Les sous-produits et coproduits sont donc point sur n° 42, Commissariat général au
pour les grands établissements et le considérés dans notre enquête comme des développement durable, service de l’obser-
développement du tri pour les petits. déchets. vation et des statistiques, mars 2010.
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