Tableaux Économiques Régionaux de Guadeloupe 2007 : Industrie

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Au 1er janvier 2006, la Guadeloupe compte 3 423 établissements dans l’industrie et 6 489 dans la construction. Dans l’industrie, 36 % des établissements fabriquent des biens de consommation, 23 % des biens intermédiaires, 21 % des productions agricoles et alimentaires et 19% des biens d’équipement. Ces unités sont petites : 89 % des établissements industriels ont moins de 6 salariés. Le nombre d’établissements industriels a diminué légèrement en 2004 (-14 établissements), puis fortement en 2005 où le secteur a perdu 128 établissements. Les industries de biens de consommation ont été particulièrement touchées avec 90 fermetures au cours de l’année, retrouvant ainsi le niveau du 1er janvier 2001. Dans le secteur de la construction, 44 % des établissements oeuvrent dans le bâtiment génie civil, 28 % dans les travaux de finition et 22% dans les travaux d’installation. 95 % des établissements du secteur de la construction ont moins de 6 salariés. Le nombre d’établissements du secteur de la construction est resté stable jusqu’en 2004 puis a fortement chuté au cours de l’année 2005 en perdant près de 300 établissements. Le secteur du bâtiment-génie civil a été particulièrement touché (-5,7 % en 2005) tandis que les préparations de site et les travaux de finition ont mieux résisté (-2,8 %). En 2005, les 224 plus grandes entreprises industrielles (plus de dix salariés ou réalisant un chiffre d’affaires supérieur ou égal à 800 000 euros) emploient 4 784 salariés et dégagent une valeur ajoutée de 228 millions d’euros. Les industries des biens intermédiaires réalisent 42 % de la valeur ajoutée du secteur et 33 % des investissements. En 2005, la production de sucre s’établit à 72 850 tonnes, en recul de 1,6 % par rapport à 2004. La production de rhum est en hausse de près de 6 % grâce à la croissance de la production de rhum traditionnel (+17 %).
Publié le : dimanche 30 décembre 2012
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17. Industrie
Présentation
erAu 1 janvier 2006, la Guadeloupe 228 millions d’euros. Les industries des
compte 3 423 établissements dans biens intermédiaires réalisent 42 % de la
l’industrie et 6 489 dans la construction. valeur ajoutée du secteur et 33 % des
Dans l’industrie, 36 % des établissements investissements. En 2005, la production de
fabriquent des biens de consommation, 23 sucre s’établit à 72 850 tonnes, en recul
% des biens intermédiaires, 21 % des de 1,6 % par rapport à 2004. La
productions agricoles et alimentaires et production de rhum est en hausse de près
19% des biens d’équipement. Ces unités de 6 % grâce à la croissance de la
sont petites : 89 % des établissements production de rhum traditionnel (+17 %).
industriels ont moins de 6 salariés.
DéfinitionsLe nombre d’établissements industriels a
diminué légèrement en 2004 (-14
Valeur ajoutée : solde des opérations de
établissements), puis fortement en 2005 production de l’entreprise. Elle s’obtient ainsi :
où le secteur a perdu 128 établissements. (chiffre d’affaires net + production immobilisée +
Les industries de biens de consommation production stockée) - (achats de biens et services +
charges externes).ont été particulièrement touchées avec 90
Investissement : solde des immobilisationsfermetures au cours de l’année, retrouvant
corporelles (acquisitions + créations + apports -
erainsi le niveau du 1 janvier 2001. virements).
Dans le secteur de la construction, 44 % Etablissement et entreprise : voir chapitre 14.1.
des établissements œuvrent dans le Secteur d'activité selon la NES : voir chap 9.2.
Champ : Le tableau « indicateurs de l’industrie etbâtiment génie civil, 28 % dans les
de la construction » ne comprend que lestravaux de finition et 22% dans les travaux
entreprises employant plus de cinq salariés ou
d’installation. 95 % des établissements du réalisant un chiffre d’affaires supérieur ou égal à
secteur de la construction ont moins de 6 800 000 euros. L’énergie est exclue.
salariés. Le nombre d’établissements du
secteur de la construction est resté stable Voir aussi
jusqu’en 2004 puis a fortement chuté au
- Bâtiment-Travaux publics, Embellie sur lecours de l’année 2005 en perdant près de
bâtiment, Antiane-Éco, n° 66, Insee,
300 établissements. Le secteur du septembre 2006.
bâtiment-génie civil a été particulièrement - Agriculture, Année sombre pour la banane,
touché (-5,7 % en 2005) tandis que les stabilité pour le sucre, Antiane-Éco, n° 66,
Insee, septembre 2006.préparations de site et les travaux de
- Enquête annuelle d’entreprises, l’industriefinition ont mieux résisté (-2,8 %).
en 2005, Premiers Résultats, n° 07, Insee,
En 2005, les 224 plus grandes entreprises mars 2007.
industrielles (plus de dix salariés ou - Enquête annuelle d’entreprises, la
réalisant un chiffre d’affaires supérieur ou construction en 2005, Premiers Résultats, n°
08, Insee, mars 2007.égal à 800 000 euros) emploient 4 784
salariés et dégagent une valeur ajoutée de
144 Tableaux Économiques Régionaux GuadeloupeÉtablissements industriels 17.1
erNombre d'établissements industriels par taille et activité au 1 janvier 2006
Aucun 1 à 5 6 à 9 10 à 19 20 salariés
Secteur d'activité selon la NES salarié salarié salarié salarié et plus Total*
Industries agricoles et alimentaires 430 174 67 41 17 729
Industries de biens de consommation 970 202 38 16 10 1 236
Habillement, cuir 220 23 0 1 0 244
Edition, imprimerie, reproduction 415 86 19 10 6 536
Pharmacie, parfumerie et entretien 16 5 0 1 2 24
Industrie des équipements du foyer 313 86 19 3 2 423
Industries automobiles 6 2 0 1 0 9
Industries des biens d'équipement 440 137 47 23 12 659
Construction navale, aéro. et ferroviaire 109 23 5 0 1 138
Industries des équipements mécaniques 263 80 33 21 11 408
Equipements électriques et électroniques 68 34 9 2 0 113
Industries des biens intermédiaires 524 176 44 31 24 799
Industries des produits minéraux 88 40 12 6 9 155
Industrie textile 30 10 2 0 1 43
Industries du bois et du papier 254 71 13 15 2 355
Chimie, caoutchouc, plastiques 52 25 6 4 5 92
Métallurgie et transformation des métaux 83 21 10 5 5 124
Composants électriques et électroniques 17 9 1 1 2 30
Construction 5 084 1 116 141 107 41 6 489
Préparation des sites 272 96 24 14 1 407
Const. d'ouvrages de bât. ou de génie civil 2 151 529 66 57 27 2 830
Travaux d'installation 1 151 231 22 12 10 1 426
Travaux de finition 1 503 260 28 24 3 1 818
Location avec opérateur de mat.de const. 7 0 1 0 0 8
Total 7 448 1 805 337 218 104 9 912
* dont établissements à effectif non déclaré
Source : SIRENE - Insee
Indicateurs de l'industrie et de la construction en 2005
Rémunérations
Nombre Nombre de Valeur brutes des Investissements
Secteur d'activité selon la NES d'entreprises salariés ajoutée salariés Investissements par salarié
million d’euros millier d’euros
Industries agricoles et alimentaires 39 1 329 55,7 37,1 18,9 14,2
Industries des biens de consommation 40 715 31,7 18,5 1,9 2,7
Industries des biens d'équipements 60 1 105 44,0 27,0 2,3 2,1
Industries des biens intermédiaires 85 1 635 96,2 42,5 11,5 7,0
Construction 228 4 341 193,2 108,0 9,7 2,2
Total 452 9 125 421 233 44 4,9
Source : Enquête annuelle d'entreprises - Insee
Résultats de la filière canne
2001 2002 2003 2004 2005
Production de sucre (tonne) 56 000 51 730 63 555 74 041 72 850
Production de rhum (hectolitre d'alcool pur) 61 187 67 151 54 813 55 530 58 832
rhum agricole 24 987 28 583 22 089 27 309 25 717
rhum traditionnel de sucrerie 36 200 38 568 32 724 28 221 33 115
Sources : centre technique interprofessionnel de la Canne et du Sucre, direction des Douanes et Droits indirects
Tableaux Économiques Régionaux Guadeloupe 145

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