GDON et flavescence dorée en 2012

Dufour

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La flavescence dorée : une action collective pour une lutte efficace. Les Groupements de Défense contre les. Organismes Nuisibles. Auteur : Marie-Catherine ...

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La flavescence dorée : une action collective pour une lutte efficace. Date de rédaction : février 2012 Les Groupements de Défense contre les R N é o f m  :  du média : www.vinopole.com Organismes Nuisibles Page : 1/13 Auteur : Marie-Catherine DUFOUR La flavescence dorée est une maladie de quarantaine. Apparue dans le vignoble Bordelais en 1994, le Périmètre de Lutte Obligatoire (PLO) n’a cessé de s’élargir depuis. Initialement, nous avons cru pouvoir éradiquer cette maladie. Nous savons maintenant qu’il est plus raisonnable de chercher à la contenir à un niveau acceptable. Pour cela, la mise en place de mesures prophylactiques collectives est indispensable. 2011 a vu une recrudescence de la maladie en Aquitaine. 63 communes sont nouvellement contaminées. A titre d’exemple, en Giornde, sur 25 000 ha prospectés, 40 000 ceps atteints de flavescence dorée ont été détectés. 11 parcelles sont à arracher entièrement. En Dordogne, 1 gros foyer entraîne l’rarachage de 9 hectares de vigne. 3 500 ceps isolés autour de cette zone sont également contaminés. Face à ce constat, la mise en place d’une lutte eiffcace est toujours d’actualité. Pour cela, il est indispensable de bien connaître cette maladie et les méthodes de lutte pour la contenir. Les Groupements de Défense contre les Organismes Nuisibles (GDON) permettent de lutter efficacement contre la flavescence dorée. Pour cela, il est nécessaire d’optimiser la lutte et de faciliter la coordination entre les différents acteurs. La flavescence dorée : une maladie qui se propage de façon épidémique La flavescence dorée est une jaunisse de la vigne. Les symptômes apparaissent en été et sont visibles jusqu’à la chute des feuilles .Ils sont multiples : enroulement et durcissement des feuilles, décoloration (rougissement ou jaunissement) du feuillage, dessèchement de la rafle et des vrilles et non aoûtement des bois. L’intensité de l’expression des symptômes varie selon le cépage. Les symptômes peuvent affecter tout un bras du cep ou la souche dans son intégralité. Ils n’apparaissnet pas l’année de l’infection mais à partir de l’année suivante. Ils s’aggravent rapidement jquus’à la mort du cep. Figure 1 : Symptômes sur cépage blancFigure 2 : Symptômes sur cépage rouge Cette maladie est causée par un phytoplasme (sorte de petite bactérie sans paroi) qui ne survit que dans une plante hôte, la vigne, ou dans un vecteur, en l’occurrence la cicadelle de la flavescence dorée (Scaphoideus titanus). Cette dernière se nourrit et réalise son cycle exclusivement sur la vigne. La pullulation de cette cicadelle peut donc entraîner une contamination très rapide de l’ensemble des ceps du’ne même parcelle. On considère qu’une souche malade entraîne la contamination de 10 ceps, puis de 100 pieds l’année Cha 3 m 9 b   r r e u   e d   'A Mi g c ri h c e u l l   t M ur o e n   t d a e i   g la n   e G  - i   r B o . n P d .  e 1  - 1   5 S   e -  r 3 vi 3 c 2 e 9   4 V   ig B n L e A   N &  Q Vi U n  E -  F E O -m RT ai   l  C :  E vi D g E n X e-  - v   i T n e @ l : g   i 0 r 5 o . n 5 d 6 e . . 3 c 5 h . a 00 m . b 0 a 0 gri.fr

La flavescence dorée : une action collective pour une lutte efficace. Date de rédaction : février 2012 Les Groupements de Défense contre les N R o éf m  :  du média : www.vinopole.com Organismes Nuisibles Page : 2/13 Auteur : Marie-Catherine DUFOUR suivante, puis de 1 000 en troisième année… La totalité d’une parcelle doit être arrachée lorsqu’au moins 20 % des souches sont atteintes. La cicadelle de la flavescence dorée passe l’hivers ous forme d’œufs, situés dans les infractuosités de l’écorce du bois. Les éclosions ocmmencent en mai. Scaphoideus titanus a 5 stades larvaires non ailés. Elles vivent et se nourrissent sur la face inférieure des feuilles et sont peu mobiles. L’insecte adulte ailé est en revnache très mobile. Il apparaît début juillet, il s’accouple et pond des œufs. La population d'adulte persiste jusqu'en octobre. Chez Scaphoideus titanus les œufs ne sont pas infectés. Les larves naissent saines. L’insecte s’infecte ensuite lors d’un repas sur une plante mlade. Il devient infectieux, c’est-à-dire capable de transmettre la maladie, après une période d’incubation d’un mois. Il est donc primordial de bien cibler la date d’éclosion des œufs afin de réaliser le premier larvicide avant la fin de cette période d’incubation. Outre la vection par la cicadelle, la flavescence dorée est également transmissible par le greffage. Le matériel végétal est donc un mode de transmission sur de longues distances. Néanmoins, ce mode de propagation est peu efficace. En effet, la présence du phytoplasme de la flavescence dorée dans le greffon ou le porte-greffe réduit considérablement la réussite au greffage du plant (10 % de plants commercialisables contre 70 % habituellement). Le trempage des bois ou des plants dans de l’eau à 50 °C pendant 45 minutes permet la destruction du phytoplasme dans la plante. Cette prestation est réalisée par la Chambre d'Agriculture de la Gironde à la demande. La flavescence dorée et le bois noir sont 2 jaunisses dont les symptômes sont identiques. Néanmoins, les vecteurs sont différents. Celui du bois noir est un fulgore nommé Hyalesthes obsoletus. Contrairement à Scaphoideus titanus, il se nourrit sur la vigne accidentellement. La propagation de la maladie est donc beaucoup moins rapide, ce qui rend la gestion de cette maladie moins difficile. Néanmoins, la possibilité de confusion entre ces deux jaunisses rend obligatoire l’arrachage des socuhes atteintes de bois noir. Face à la gravité de la maladie et à sa vitesse de propagation, la mise en place d’une lutte collective est indispensable. Elle est réglementée par un décret national et par un arrêté préfectoral qui fixent les règles de traitements. Le scénario classique de lutte contre la flavescence dorée consiste à raisonner à la commune. Lorsqu’une commune est déclarée contaminée (découverte d’au moins un cep de vigne qui, après analyse de laboratoire, est atteint de la flavescence dorée de la vigne), la commune, ainsi que toutes les communes limitrophes entrent dans le PLO. Dans cette zone, il peut y avoir 1, 2 ou 3 traitements insecticides selon la connaissance de l’état sanitiare du vignoble (taux de prospection sur les 3 dernières années), selon l’importance du foyer (no considère qu’un foyer de plus de 30 pieds est un foyer important) et en fonction de la population de cicadelles (elle est sensée être moins importante s’il y a eu des traitements nisecticides les années précédentes). Le tableau 1 définit le nombre de traitements en fonction des critères définis précédemment. Tableau 1 : Nombre de traitements insecticides par commune en fonction des critères de définition des risques de propagation de la maladie Communes limitrophes à Taux de prospection deNouveau foyer hors du PLO Commune contaminéeune commune contaminée la commune en N-3, N-2ou nouveau foyer important a f v o a y n e t  r  N f - a 1 i   bl o e u     e n n o   u N v - e 1, au ap e p n a   rt N e - n 1  a o n u t    a co u  m P m LO u   n m es ais ou N-1dans le PLO dans le PLOsans détection de pieds contaminés > 50 % 3 1 + 1 1 < 50 %2 N représente l’année en cours Cha 3 m 9 b   r r e u   e d   'A Mi g c ri h c e u l l   t M ur o e n   t d a e i   g la n   e G  - i   r B o . n P d .  e 1  - 1   5 S   e -  r 3 vi 3 c 2 e 9   4 V   ig B n L e A   N &  Q Vi U n E  -  F E O - R m T a   il C  :  E vi D g E n X e   - - v   i T n el @  : g   i 0 r 5 o . n 5 d 6 e . . 3 c 5 h .0 a 0 m .0 b 0 agri.fr

La flavescence dorée : une action collective pour une lutte efficace. Date de rédaction : février 2012 Les Groupements de Défense contre les N R o éf m  :  du média : www.vinopole.com Organismes Nuisibles Page : 3/13 Auteur : Marie-Catherine DUFOUR L’aménagement de la lutte dans le cadre des Groupements de Défense contre les Organismes Nuisibles Un Groupement de Défense contre les Organismes Nuisibles (GDON) est un groupement communal ou intercommunal de défense contre les organismes nuisibles. Il est défini par le Code Rural (chapitre II, article L252). Le GDON doit se conformer aux méthodes de lutte préconisées par le Service Régional de l’Agriculture et de l’Alimentation (SRAL). Il accepte le contrôle permanent du Ministère de l'Agriculture et adhère à une fédération départementale agréée par le ministre chargé de l'agriculture (FDGDON). Le GDON est chargé d'assurer, sous le contrôle du SRAL, l'exécution des mesures prescrites en la matière par les arrêtés ministériels ou préfectoraux. Il gère et synchronise les traitements préventifs et curatifs nécessaires au maintien du bon état sanitaire des cultures, et à cet effet, notamment, il diffuse les indications fournies par le SRAL. Enfin, il signale l’apparition de tout nouveau pied atteint de flavescence dorée. Pourquoi mettre en place un GDON ? Parce que cela permet d’adapter la lutte localement grâce à un protocole dérogatoire. Pour réaliser des prospections dans l’ensemble du territoire concerné, par délégation du SRAL°; les agents du GDON sont assermentés par le Ministère de l’Agriculture. Ils sont autorisés àpénétrer sur les parcelles de vigne pour réaliser les observations nécessaires à la mise en pratique du protocole dérogatoire. L’établissement de ce protocole repose sur le consatt selon lequel la vitesse de propagation de la flavescence dorée dépend de 2 paramètres : le niveau d’inoculum (nombre et importance des foyers) et le niveau de population de l’insecte vecteur. La lutte contre cette maladie est donc basée sur le respect de mesures prophylactiques (prospection et arrachage des pieds malades) et sur la lutte insecticide contre la cicadelle de la flavescence dorée. Tout d’abord, les zones de traitements ne sont pas forcément caractérisées en fonction des limites des communes. La définition du nombre de traitements obligatoires repose sur la règle suivante : plus une parcelle est éloignée du foyer, moins elle est soumise au risque de contamination. Il est donc possible de supprimer un ou plusieurs traitements larvicides dans certaines zones du PLO. Dans cette stratégie « zonale », la réduction de traitements est double : à la fois sur larves et sur adultes (selon les résultats des piégeages). Le nombre de pièges servant au suivi des cicadelles est propre à chaque zone. Le réseau se densifie à l’approche des foyers. Si le nombre d’sienctes capturés dépasse un seuil fixé dans le protocole, le traitement insecticide sur adultes est déclenché. La décision de traitements est gérée individuellement pour chaque zone. En Aquitaine, en 2011, il y avait 15 GDON qui couvraient 87 % de la surface viticole totale de la région. 8 GDON sont girondins. Celui du Libournais est le plus ancien. Il a été constitué en 2007. Depuis, les autres GDON ont vu le jour. Le dernier en date est celui des Bordeaux, mis en place en 2011. Il rassemble 343 communes sur environ 78 000 hectares de surface viticole. Il existe un cadre général fixé par le SRAL. Chaque GDON propose ensuite un cahier des charges définissant les modalités de prospection, de piégeage et le nombre de traitements par zone. Chaque zone est délimitée en fonction de la pression parasitaire sur le territoire (taille des foyers et niveau de population de Scaphoideus titanus), des actions mises en œuvre antérieurement et du climat économique dans la région viticole concernée. Pour le GDON des Bordeaux, 2011 était la première année d’action. Il a été décidé de réaliser des prospections. Compte tenu de l’improtance des surfaces viticoles concernées, il a fallu définir des zones prioritaires : les communes définies « à risque » par la Fédération Régionale de Défense contre les Organismes Nuisibles (FREDON) et dans les communes où sont implantées des vignes mères de greffons ou de porte-greffe. L’objectif Cha 3 m 9 b   r r e u   e d   'A Mi g c ri h c e u l l   t M ur o e n   t d a e i   g la n   e G  - i   r B o . n P d .  e 1  - 1   5 S   e -  r 3 vi 3 c 2 e 9   4 V   ig B n L e A   N &  Q Vi U n E  -  F E O - R m T a   il C  :  E vi D g E n X e   - - v   i T n el @  : g   i 0 r 5 o . n 5 d 6 e . . 3 c 5 h .0 a 0 m .0 b 0 agri.fr

La flavescence dorée : une action collective pour une lutte efficace. Date de rédaction : février 2012 Les Groupements de Défense contre les N R o éf  m :  du média : www.vinopole.com Organismes Nuisibles Page : 4/13 Auteur : Marie-Catherine DUFOUR était double : assainir les zones fortement contaminées par la flavescence dorée et protéger les vignes mères de greffons et de porte-greffe pour éviter une transmission de la maladie par le greffage. 7 000 hectares ont été prospectés entre août et octobre 2011 sur 63 communes, dont 23 ont été prospectées entièrement (cf. figure 3). Le bilan de l’action 2011 du GDON des Bordeaux est présenté dans le Tableau 2. Tableau 2: Bilan des prospections 2011 des GDON des Bordeaux, du Médoc et de Castillon-Francs Surfaces Nombre de pieds porteurs de…Arrachage FlavescenceParcelles GDON prospectées Bois noir Flavescence dorée et Bois Nombre entières (en ha)dorée noir de pieds (en ha) Bordeaux7 00091117 85356019 4469,0 Médoc3 80023211 03413111 3972,3 Castillon-Francs1 1183 2110,3 Cha 3 m 9 b   r r e u   e d   'A Mi g c ri h c e u l l   t M ur o e n   t d a e i   g la n   e G  - i   r B o . n P d .  e 1  - 1   5 S   e -  r 3 vi 3 c 2 e 9   4 V   ig B n L e A   N &  Q Vi U n E  -  F E O - R m T a   il C  :  E vi D g E n X e   - - v   i T n el @  : g   i 0 r 5 o . n 5 d 6 e . . 3 c 5 h .0 a 0 m .0 b 0 agri.fr

La flavescence dorée : une action collective pour une lutte efficace. Les Groupements de Défense contre les Organismes Nuisibles Auteur : Marie-Catherine DUFOUR Date de rédaction : février 2012 : féR Nom du média : www.vinopole.com Page : 5/13 Figure 3 : Communes prospectées en 2011 par le GDON des Bordeaux Cha 3 m 9 b   r r e u   e d   'A Mi g c ri h c e u l l   t M ur o e n   t d a e i   g la n   e G  - i   r B o . n P d .  e 1  - 1   5 S   e -  r 3 vi 3 c 2 e 9   4 V   ig B n L e A   N &  Q Vi U n E  -  F E O - R m T a   il C  :  E vi D g E n X e-  - v   i T n e @ l : g   i 0 r 5 o . n 5 d 6 e . . 3 c 5 h . a 00 m . b 0 a 0 gri.fr

La flavescence dorée : une action collective pour une lutte efficace. Date de rédaction : février 2012 Les Groupements de Défense contre les N R o éf m  :  du média : www.vinopole.com Organismes Nuisibles Page : 6/13 Auteur : Marie-Catherine DUFOUR D’autres GDON, comme celui du Médoc, ont plus d’aénrtiorité. Dans ce secteur, il y avait 4 objectifs en lien avec la lutte contre la flavescence dorée en 2011. Tout d’abord, assainir le plus rapidement possible la totalité du PLO. Ensuite, réduire au maximum le nombre d’applications de pesticides. Puis, dévelopepr une stratégie de gestion à long terme. Enfin, sensibiliser les viticulteurs à la détection de la flavescence dorée. Pour cela, il est prévu de prospecter la totalité du vignoble médocain en 5 ans, soit environ 3 500 hectares tous les ans. Le bilan de la prospection 2011 du GDON du Médoc est présenté dans le tableau 2. Dans les communes limitrophes, 1 à 3 traitements limitrophes ont été appliqués en 2011 en fonction des résultats des piégeages et de l’importance du foyer en 2010 (cf. figure 4). Lorsque ce dernier était important, il était prévu l’application de 2 larvicides et d’un adulticide, facultatif selon les résultats des piégeages. Lorsque le foyer était faible, les traitements étaient réduits à l’application d’un rlvaicide et d’un adulticide facultatif. Ce type de protocole à un double intérêt. Technique, tout d’abord, puisqu’il permet une surveillance accrue du vignoble (cf. tableau 2). Environnemental ensuite ; il a permis une diminution des intrants insecticides de 20 % par rapport à la lutte classique. Enfin, certains GDON, comme celui de Castillon-Francs, ont adopté une stratégie zonale (cf. figure 5). Des cercles concentriques, dont le centre est un foyer de flavescence dorée est le centre, permettent de définir des zones de lutte avec des protocoles différents en fonction de la distance par rapport au foyer. L’objectif est d’optimiser la lutte en ne tenant pas compte des frontières communales. En revanche, ce protocole est plus compliqué à expliquer et à mettre en œuvre. En 2011, le GDON de Castillon-Francs a permis une économie de 40 % d’intrants par rapport à la luttec lassique. Cham 39 b   r r e u   e d'   A M g ic ri h c e u l l   tu M r o e n   t d a e i   g la n   e G  - i   ro B. n P d . e     1 - 1  S 5  e - r   v 3 i 3 c 2 e  9 V 4 i   g B n L e A  & N   Q Vi U n  E -  F E O - R m T a   il C  :  E vi D g E n X e   - - v   i T n el @  : g   i 0 r 5 o . n 5 d 6 e . . 3 c 5 h .0 a 0 m .0 b 0 agri.fr

La flavescence dorée : une action collective pour une lutte efficace. Les Groupements de Défense contre les Organismes Nuisibles Auteur : Marie-Catherine DUFOUR Date de rédaction : février 2012 : féR Nom du média : www.vinopole.com Page : 7/13 Figure 4 : Lutte aménagée par le GDON du Médoc en 2011 Cham 39 b   r r e u   e d'   A M g ic ri h c e u l l   tu M r o e n   t d a e i   g la n   e G  - i   r B o . n P d .  e 1  - 1   5 S   e -  r 3 vi 3 c 2 e 9   4 V   ig B n L e A   N &  Q Vi U n E  -  F E O - R m T a   il C  :  E vi D g E n X e   - - v   i T n el @  : g   i 0 r 5 o . n 5 d 6 e . . 3 c 5 h .0 a 0 m .0 b 0 agri.fr

La flavescence dorée : une action collective pour une lutte efficace. Les Groupements de Défense contre les Organismes Nuisibles Auteur : Marie-Catherine DUFOUR Date de rédaction : février 2012 : féR Nom du média : www.vinopole.com Page : 8/13 Figure 5 : Lutte aménagée par le GDON de Castillon-Francs en 2011 Cha 3 m 9 b   r r e u   e d   'A Mi g c ri h c e u l l   t M ur o e n   t d a e i   g la n   e G  - i   r B o . n P d .  e 1  - 1   5 S   e -  r 3 vi 3 c 2 e 9   4 V   ig B n L e A   N &  Q Vi U n E  -  F E O - R m T a   il C  :  E vi D g E n X e   - - v   i T n el @  : g   i 0 r 5 o . n 5 d 6 e . . 3 c 5 h .0 a 0 m .0 b 0 agri.fr

La flavescence dorée : une action collective pour une lutte efficace. Date de rédaction : février 2012 Les Groupements de Défense contre les N R o éf m  :  du média : www.vinopole.com Organismes Nuisibles Page : 9/13 Auteur : Marie-Catherine DUFOUR Pour qu’un GDON soit efficace, il est primordial d ecommuniquer : sur la maladie, sur ses conséquences et sur les moyens de lutte et de prophylaxie. Il est également indispensable de former les viticulteurs à l’idenftication et l’observation des symptômes de jaunisse, à la mise en pratique des mesures de lutte et à la connaissance des démarches à adopter lors de l’identification d’un pied maladeP. our cela, des relais d’information sont mis à contribution : les Organismes de Défense et de Gestion, les distributeurs de produits phytosanitaires, la presse spécialisée, la Chambre d'Agriculture de la Gironde et ses structures décentralisées : les Associations de Développement Agricole et Rural (ADAR). En 2011, ces dernières ont organisé 4 stages et 6 journées de sensibilisation sur des parcelles contaminées. Ces manifestations seront réitérées en 2012. Dans le Médoc, 3 jours de prospection ont également été organisés avec 240 professionnels répartis en équipes dont les encadrants avaient été formés au préalable. Nos territoires : pour faciliter la mutualisation des informations La mise en place et l’exécution d’un protocole dégroatoire dans le cadre d’un GDON nécessitent l’utilisation du’n outil cartographique performant. Par ailleurs, cette lutte demande l’intervention de nombreux acteurs et un éhcange constant d’informations, comme le montre la figure 6. Ces personnes font partie d’organismes différents. Certains, comme les prospecteurs ou les piégeurs, sont sur le terrain tout au long de la journée. Pour permettre à chacun de saisir les données qui le concernent, un outil Web est donc indispensable. Il permet de se connecter de n’importe quel endroit àc ondition d’avoir une accès Internet. Observations sur le terrain SRAL et FREDON NODG PiégeursConseillers viticoles des ADAR Prospecteurs Viticulteurs PresseCaves ODGDistributeurs Mairies Relais d’information Figure 6 : Echanges d’informations entre les difféernts acteurs de la lutte contre la flavescence dorée Cha 3 m 9 b   r r e u   e d   'A Mi g c ri h c e u l l   t M ur o e n   t d a e i   g la n   e G  - i   r B o . n P d .  e 1  - 1   5 S   e -  r 3 vi 3 c 2 e 9   4 V   ig B n L e A   N &  Q Vi U n E  -  F E O - R m T a   il C  :  E vi D g E n X e   - - v   i T n el @  : g   i 0 r 5 o . n 5 d 6 e . . 3 c 5 h .0 a 0 m .0 b 0 agri.fr

La flavescence dorée : une action collective pour une lutte efficace. Date de rédaction : février 2012 Les Groupements de Défense contre les N R o éf m  :  du média : www.vinopole.com Organismes Nuisibles Page : 10/13 Auteur : Marie-Catherine DUFOUR Pour répondre à l’ensemble des ces besoins, la Chambre d'Agriculture de la Gironde a décider d’adapter « Nos Territoires » à la luttec ontre la flavescence dorée. C’est un outil cartographique développé par le Groupe Chambre et qui permet d’utiliser facilement un système d’information géographique, moyennement un elégère formation par l’animateur départemental. Chaque intervenant du GDON travaille à une échelle différente. « Nos Territoires » permet de consolider les informations à des échelles différentes. Le SRAL et la FREDON ont besoin de connaître la totalité des informations sur l’ensemble du GDON, voire sur l’ensemble du département (cf. figure 7). « No sTerritoires » permet à partir du même outil cartographique de gérer plusieurs GDON. Ce sera la cas des GDON des Bordeaux et du Médoc en 2012. Les GDON, quant à eux, doivent avoir une information limitée aux communes le constituant (cf. figure 8). Les techniciens pour le piégeage et la prospection, se contentent, quant à eux, de rentrer les informations concernant les lieux qui les concernent (cf. figure 9). Enfin, les conseillers viticoles des ADAR pourront avoir accès aux données consolidées, à l’échelle de la commune. Figure 6: Cartographie à l’échelle du département ou du GDON. Cha 3 m 9 b   r r e u   e d   'A Mi g c ri h c e u l l   t M ur o e n   t d a e i   g la n   e G  - i   r B o . n P d .  e  1 - 1  S 5  e - r   v 3 i 3 c 2 e  9 V 4 i   g B n L e A  & N   Q Vi U n  E -  F E O -m RT ai   l  C :  E vi D g E n X e-  - v   i T n e @ l : g   i 0 r 5 o . n 5 d 6 e . . 3 c 5 h . a 00 m . b 0 a 0 gri.fr