Pour un nouveau pacte alimentaire

Serge Papin

Description

Tout ce qu'on ne nous a jamais dit sur la Grande distribution.






Que ce soit au niveau mondial, national ou régional, nous sommes soumis à des enjeux d'adaptation multiples. L'écart grandissant entre ce que la Terre peut fournir et ce que lui demandent les hommes, de plus en plus nombreux, est l'un des défis les plus importants que notre société moderne doit relever.






Ce livre est un manifeste pour qu'un nouveau pacte alimentaire voie le jour entre le producteur, le distributeur et le consommateur, tournés vers le même objectif : que la collectivité se porte mieux.






Nouveaux modes de production et nouveaux liens entre producteurs et distributeurs, responsabilités adaptées et ancrées dans les territoires locaux, le nouveau distributeur ne peut plus se contenter de simplement distribuer. L'époque demande de la confiance, de l'engagement, du service, de la transparence.






Commerçants plus responsables, consommateurs plus raisonnables, une autre voie est possible. Serge Papin y croit.

Sujets

• Sciences et techniques
• Énergie
• Agriculture
• Écologie
• Secteur agroalimentaire
• Nature
• Climat
• Terre

Informations

• Publié par: Le cherche midi éditeur
• Date de parution: 12 avril 2012
• Nombre de lectures: 43
• EAN13: 9782749123462
• Langue: Français

Extrait

SergePapin

POUR UN NOUVEAU PACTE ALIMENTAIRE

COLLECTIONDOCUMENTS

Couverture : Lætitia Queste. Photo de couverture : © Élodie Grégoire-ABACAPRESS.

© le cherche midi, 2012 23, rue du Cherche-Midi 75006 Paris

Vous pouvez consulter notre catalogue général et l’annonce de nos prochaines parutions sur notre site : www.cherche-midi.com

« Cette œuvre est protégée par le droit d’auteur et strictement réservée à l’usage privé du client. Toute reproduction ou diffusion au profit de tiers, à titre gratuit ou onéreux, de tout ou partie de cette œuvre, est strictement interdite et constitue une contrefaçon prévue par les articles L 335-2 et suivants du Code de la Propriété Intellectuelle. L’éditeur se réserve le droit de poursuivre toute atteinte à ses droits de propriété intellectuelle devant les juridictions civiles ou pénales. »

ISBN numérique : 978-2-7491-2346-2

POUR UN NOUVEAU PACTE ALIMENTAIRE