Saint-Valentin gastronomique

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• Publié par: cuisine-revue
• Publié le: 24 janvier 2012
• Nombre de lectures: 16
• Langue: Français

Extrait

Saint-Valentin gastronomique

À l'unisson

Ces petits coeurs feront craquer votre partenaire. Ce mélange subtil de chocolat noir et de crème glacée à la cerise est un dessert à petit prix idéal pour finir le repas sur une note de douceur. Toupargel, Coeur glacé chocolat griotte, 5 1 environ les 2 x 140 ml.

Bulles d'amoureux

Pour fêter la Saint-Valentin, le champagne Nicolas Feuillatte a choisi de présenter son Brut Rosé, un champagne harmonieux et fruité, au style frais et élégant, parfait à l'apéritif mais aussi avec un saumon, un foie gras ou une charlotte aux framboises...

Nicolas Feuillatte, Champagne Brut Rosé et son étui cadeau, 31,50 1 environ.

Cadeau malin

Élégant et moderne, le nouveau coffret St Valentin De Neuville, à la forme emblématique, se compose d'un assortiment de 18 chocolats (ganaches, pralinés...). De quoi ravir tous les amoureux ! De Neuville, coffret St Valentin, 25 1 environ la boîte de 190 g.

À partager

Le foie gras de canard mi-cuit Eden flirte avec des saveurs aussi satinées qu'épicées : pommes granny-smith, gingembre confit et cannelle pour relever le tout. Une recette qui éveille les sens et se déguste les yeux dans les yeux... Comtesse du Barry, Foie gras mi-cuit aux pommes et au gingembre, 15 1 environ les 90 g.

Mets de choix

Après avoir été délicatement poivré à la main, ce magret de canard est longuement affiné : 2 fois plus que la référence classique de la marque ! Un goût authentique, une texture ferme et dense, pour épater votre moitié. Monfort, Magret de canard du Sud-Ouest Séché au poivre - Grand affinage, 3,50 1 environ les 60 g.

Déclaration gourmande

Deux demicoeurs différents qui s'emboîtent l'un dans l'autre. Si leur composition reste la même, un délicat entremets fraiseframboise-citron, leur décor varie : copeaux de noix de coco ou glaçage à la framboise d'un rouge éclatant.

Picard, Coup de coeur, 4,80 1 environ.