Indagine comunitaria sulla struttura delle aziende agricole 1975. Volume I: Introduzione e metodologia

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eurostat
INDAGINE COMUNITARIA
SULLA STRUTTURA
DELLE AZIENDE AGRICOLE
1975
Volume I
Introduzione e metodologia DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABERS STATISTISKE KONTOR
STATISTISCHES AMT DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN
STATISTICAL OFFICE OF THE EUROPEAN COMMUNITIES
OFFICE STATISTIQUE DES COMMUNAUTÉS EUROPÉENNES
eurostat ISTITUTO STATISTICO DELLE COMUNITÀ EUROPEE
BUREAU VOOR DE STATISTIEK DER EUROPESE GEMEENSCHAPPEN
Luxembourg-Kirchberg, Boite postale 1907 — Tel 4301 1, Telex : Comeur Lu 3423
1049 Bruxelles, Bâtiment Berlaymont. Rue de la Loi 200 (Bureau de liaison) - Tel [phone]
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SULLA STRUTTURA
DELLE AZIENDE AGRICOLE
1975
Volume I
Introduzione e metodologia
Istituto statistico delle Comunità europee
Lussemburgo, 1979 La presente pubblicazione è edita anche nelle seguenti lingue:
DA ISBN 92-825-1247-9
DEN 92-825-1254-1
EN ISBN 92-825-1261-4
FRN 92-825-1268-1
NL ISBN 92-825-1282-7
Una scheda bibliografica figura alla fine del volume
La riproduzione del contenuto è subordinata alla citazione della fonte
Printed in Belgium 1979
Vol. I: ISBN 92-825-1275-4
Vol. I-VI: ISBN 92-825-1281-9
N. di catalogo: CA-74-78-001-IT-C Indice
Pagina
- Necessità di un'indagine comunitaria sulla struttura delle aziende agri­Capitolo I
cole 5
Capitolo II -Cronistoria 6
Capitolo III -Basi giuridiche 8
Capìtolo IV - Data di esecuzione dell'indagine 9
Capitolo V - Periodi di riferimento 11
Capitolo VI - Unità d'indagine e campo d'osservazione3
Capitolo VII -Caratteristiche e particolarità dell'indagine 2
Capitolo Vili - Unità convenzionali 4
Capitolo IX -Schemi di campionamento, attendibilità e segreto statistico ... 43
Capitolo X - Pubblicazione comunitaria — Programma di base di pubblicazione 58
Capitolo XI -Pubblicazioni nazionali 67
Allegato I Direttiva 75/108/CEE del Consiglio del 20.1. 1975 73
Allegato II - Decisione 75/623/CEE della Commissione del 2. 10. 1975 .... 84
Allegato III - Decisione 75/682/CEE dellae del 2.10. 1975 98
Allegato IV -Decisioni 77/122-128/CEE della Commissione del 21. 1. 1977 . . 130 Capitolo I
Necessità di un'indagine comunitaria sulla struttura
delle aziende agricole
La necessità per la Commissione di poter disporre regolarmente d'informazioni oggettive e comparabi­
li sulla struttura delle aziende agricole riposa sulle considerazioni seguenti.
Il materiale statistico di base disponibile nelle statistiche degli Stati membri non sempre consente di ef­
fettuare raffronti validi tra i vari Stati — anche limitatamente a certi aspetti di base delle strutture del­
l'agricoltura, come ad esempio la manodopera —, oppure non consente di calcolare un dato globale per
la Comunità nel suo complesso. Ciò è dovuto alle differenze esistenti nei questionari nazionali per
quanto riguarda le caratteristiche da rilevare, le definizioni da applicare e il campo d'osservazione.
Inoltre, anche la periodicità delle indagini differisce notevolmente per cui non sempre si può disporre di
dati relativi ad un medesimo periodo tra uno Stato membro e l'altro.
Le tabelle statistiche che riportano i dati di base della produzione agricola forniscono soprattutto indi­
cazioni sulla struttura globale dell'agricoltura di un paese, ma non danno un quadro della struttura in­
terna delle aziende agricole, di cui non evidenziano, in particolare, l'indirizzo tecnico-economico. Per
questi motivi si è curata l'elaborazione di una tipologia comunitaria, applicata dapprima su base speri­
mentale per l'indagine 1966/67, e quindi a titolo definitivo per l'indagine 1975 che consenta di raggrup­
pare le aziende agricole in base al rispettivo indirizzo tecnico-economico e di procedere al raffronto di
numerose variabili strutturali all'interno dei singoli indirizzi.
Infine, la politica agraria comune può esigere informazioni su taluni aspetti dell'agricoltura non sempre
coperti dai censimenti agricoli nazionali. Capitolo II
Cronistoria
L'indagine CEE 1975 sulla struttura delle aziende agricole è la terza della serie d'indagini comunitarie e
la prima per la Comunità dei Nove.
La prima indagine «struttura» del 1966/67 è stata eseguita presso un campione aleatorio di 1,2 milioni di
aziende agricole. Rientravano nel campo d'osservazione dell'indagine tutte le aziende agricole con una
superficie agricola utilizzata uguale o superiore ad un ettaro e le altre aziende con una produzione com­
mercializzata di prodotti agricoli pari, normalmente, ad un valore annuo di almeno 250 unità di conto.
Le informazioni venivano rilevate dagli Stati membri tramite un questionario basato su definizioni co­
munitarie. Oggetto delle rilevazioni erano l'utilizzazione delle terre, i sistemi di conduzione, il patrimo­
nio zootecnico, i macchinari e la manodopera; altri quesiti riguardavano la personalità giuridica del­
l'azienda, il grado d'istruzione scolastica del capo azienda, la contabilità, la trasformazione e il condizio­
namento dei prodotti agricoli, l'appartenenza a cooperative agricole, vincoli contrattuali e la produzio­
ne per la vendita. I dati del questionario venivano trascritti, per le singole aziende, in forma non identifi­
cabile su nastri magnetici o schede perforate e trasmessi dagli Stati membri all'Istituto statistico delle
Comunità europee (ISCE) per lo spoglio e la pubblicazione.
Gli Stati membri ricevevano dal Fondo europeo agricolo d'orientamento e di garanzia (FEAOG) per le
spese dell'indagine un contributo pari a 6 unità di conto per questionario. Lo scopo era di ottenere in­
formazioni comparabili sulla situazione strutturale delle aziende agricole nell'insieme della Comunità,
da utilizzare come base per la formulazione e lo sviluppo della politica agraria comune.
I risultati dell'indagine sono stati pubblicati per l'intera CEE, per i sei Stati membri e in una disaggrega­
zione regionale che distingue 52 regioni e 251 unità territoriali. La pubblicazione principale, in 13 tomi
per un totale di 6 895 pagine, riporta gli elementi del questionario classificati in base alla superficie agri­
cola utilizzata. Una documentazione interna dei servizi della Commissione, non pubblicata, in 8 tomi
contiene analisi relative al capo azienda, all'orientamento economico, al valore-tipo netto, ai modi e
mezzi di produzione, alla manodopera, ai valori di alcuni fattori di produzione, ed è corredata di un'illu­
strazione cartografica dei dati a livello regionale.
Nel 1970/71, in occasione del censimento generale dell'agricoltura raccomandato dalla FAO, l'ISCE ri­
chiese agli Stati membri una serie di caratteristiche che consentissero di fornire i dati per un program­
ma comunitario di tabelle che gli Stati membri dovevano trasmettere alla Commissione sotto forma di
tabelle statistiche, di schede perforate oppure di nastri magnetici. Le aziende agricole con meno di un
ettaro di superficie agricola utilizzata erano prese in considerazione soltanto qualora producessero in
certa misura per la vendita, oppure qualora la loro unità di produzione superasse certi limiti fisici (1). I
dati furono rilevati in maggioranza tramite un censimento generale e per il resto tramite campionamen­
to. Le informazioni richieste nel programma di tabelle corrispondevano in parte a quelle del 1966/67
La definizione comunitaria del limite inferiore del campo d'osservazione dell'indagine e le definizioni nazionali sono restate
immutate nel 1970/71 e nel 1975. con l'utilizzazione, più o meno, delle stesse definizioni. Non veniva accordata alcuna sovvenzione co­
munitaria. I risultati dell'indagine sono stati pubblicati dall'ISCE a livello della CEE-6 e dei sei Stati
membri fondatori.
L'indagine del 1975 è stata impostata sul modello dell'indagine 1966/67. L'elenco delle caratteristiche,
le definizioni e il campo d'osservazione sono sostanzialmente identici a quelli del 1966/67. Per i nove
Stati membri era previsto un campione di 600 000 aziende agricole, con la possibilità peraltro, per gli
Statii che effettuassero indagini esaustive, di fornire il complesso dei risultati. Due Stati mem­
bri, i Paesi Bassi e il Belgio, hanno condotto indagini esaustive. I singoli Stati membri dovevano