Situation alimentaire mondiale : excédents, technologies, négociations - article ; n°1 ; vol.191, pg 19-23

Alain Revel

Description

Économie rurale - Année 1989 - Volume 191 - Numéro 1 - Pages 19-23
The terrible inflation in agricultural prices which occured between 1972 and 1975 made us believe of a major food crisis. As soon as 1978 the surpluses have come back and this situation could be worse at the end of the century with occuring new technologies : computer science, financial tools, bio technology. The European Communities and the United States will be faced with a gigantic dilemma : falling grain prices or ever increasing subsidies. What could we do ! The only reasonable answer is : agricultural négociations at a triple level : european, transatlantic, north-south.
Le triplement des prix mondiaux des céréales et du soja en 1972 nous a fait croire qu'un déficit alimentaire permanent allait s'installer. En fait, dès 1978, les excédents étaient revenus et c'est la situation de surproduction qui devient la norme, accentuée en cette fin de siècle par les nouvelles technologies qui inondent l'agro-alimentaire : informatisation, innovations financières, biotechnologies. L'Europe et les Etats-Unis sont donc confrontés à un problème énorme : effondrement des prix ou accroissement sans fin des subventions agricoles. Que faire ? La seule attitude raisonnable consiste à se mettre en attitude de dialogue, à un triple niveau : européen, atlantique et nord-sud.
5 pages
Source : Persée ; Ministère de la jeunesse, de l’éducation nationale et de la recherche, Direction de l’enseignement supérieur, Sous-direction des bibliothèques et de la documentation.

Informations

• Publié par: ECONOMIE_RURALE
• Publié le: 01 janvier 1989
• Nombre de lectures: 48
• Langue: Français

Extrait

M. Alain Revel

Situation alimentaire mondiale : excédents, technologies,

négociations

In: Économie rurale. N°191, 1989. pp. 19-23.

Abstract

The terrible inflation in agricultural prices which occured between 1972 and 1975 made us believe of a major food crisis. As soon

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technologies : computer science, financial tools, bio technology. The European Communities and the United States will be faced

with a gigantic dilemma : falling grain prices or ever increasing subsidies. What could we do ! The only reasonable answer is :

agricultural négociations at a triple level : european, transatlantic, north-south.

Résumé

Le triplement des prix mondiaux des céréales et du soja en 1972 nous a fait croire qu'un déficit alimentaire permanent allait

s'installer. En fait, dès 1978, les excédents étaient revenus et c'est la situation de surproduction qui devient la norme, accentuée

en cette fin de siècle par les nouvelles technologies qui inondent l'agro-alimentaire : informatisation, innovations financières,

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accroissement sans fin des subventions agricoles. Que faire ? La seule attitude raisonnable consiste à se mettre en attitude de

dialogue, à un triple niveau : européen, atlantique et nord-sud.

Citer ce document / Cite this document :

Revel Alain. Situation alimentaire mondiale : excédents, technologies, négociations. In: Économie rurale. N°191, 1989. pp. 19-

23.

doi : 10.3406/ecoru.1989.3970

http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ecoru_0013-0559_1989_num_191_1_3970