La grande faune mammalienne : remarques préliminaires - article ; n°1 ; vol.41, pg 98-113

Philippe Fosse

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Gallia préhistoire - Année 1999 - Volume 41 - Numéro 1 - Pages 98-113
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• Publié le: 01 janvier 1999
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Philippe Fosse
La grande faune mammalienne : remarques préliminaires
In: Gallia préhistoire. Tome 41, 1999. pp. 98-113.
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Fosse Philippe. La grande faune mammalienne : remarques préliminaires . In: Gallia préhistoire. Tome 41, 1999. pp. 98-113.
doi : 10.3406/galip.1999.2343
http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/galip_0016-4127_1999_num_41_1_2343|
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I
98 Claude Chauchat et al.
LA GRANDE FAUNE MAMMALIENNE : (Clot, 1980a), Labastide (Clot, 1982) et Lortet (Boivin et
REMARQUES PRÉLIMINAIRES al, 1986).
La grotte d'Arancou a livré d'abondants restes osseux
de grands mammifères (3 350 pièces déterminées) PRESENTATION DE LA FAUNE
appartenant à une quinzaine d'espèces d'Herbivores et
de Carnivores. En raison des conditions de récolte, le La liste faunique (tabl. XVIII), établie à partir de la
matériel faunique est, soit considéré dans sa globalité totalité du matériel paléontologique, témoigne d'une
(matériel issu des déblais de la fouille clandestine) pour grande richesse en nombre d'espèces et de restes osseux.
les remarques d'ordre paléontologique, soit traité par Seules les couches B3, B2 et Bl renferment suffisamment
couche archéologique (matériel issu des fouilles d'ossements pour autoriser des interprétations d'ordre
C. Chauchat, 15 % de la faune déterminée totale) pour paléoclimatique car, dans les autres couches, le nombre
les reconstitutions paléoenvironnementales et archéo- d'os déterminés spécifiquement ne dépasse guère la
zoologiques. quinzaine. Les raisons de cette disparité sont vraisembla
L'essentiel des vestiges osseux (2 783 pièces) provient blement à rechercher dans les conditions de terrain (son
de ramassages (et tamisages) effectués dans les déblais, dage extrêmement réduit pour les niveaux inférieurs
sans qu'aucune indication stratigraphique puisse être constituant l'ensemble stratigraphique C) et/ou dans les
décelée. Ce contexte est d'autant plus néfaste aux études modalités d'occupation de la grotte (moindre fréquentat
concernant les paléomilieux (reconstitutions paléoclimat ion des abris à l'Azilien, ensemble stratigraphique A ?).
iques) et les activités cynégétiques des groupes humains Les déblais présentent la diversité faunique la plus
(stratégies d'acquisition et d'exploitation du gibier, sa forte non seulement pour les espèces Herbivores : pré
isonnalité) qu'un sondage entrepris à l'extérieur de la sence du Chamois (Isard?), du Bouquetin et de
cavité a révélé la présence d'au moins trois couches l'Antilope saïga, mais aussi pour les Carnivores. Mis à
archéologiquement distinctes, couvrant la fin des temps part le Renard roux, rencontré dans les couches B2 et Bl,
magdaléniens (depuis probablement le Magdalénien tous les taxons n'ont été identifiés que dans les niveaux
moyen jusqu'à l'Azilien). Dans l'ensemble A, 13 vestiges remaniés : Loup, Chat forestier, Lynx, Ours brun et Ours
osseux ont été retrouvés (4 déterminés, 9 esquilles des cavernes, Fouine et Blaireau.
osseuses) ; dans l'ensemble B, ce sont 353 ossements qui La faune est dominée par le Cerf, suivi du Cheval et,
ont été identifiés spécifiquement (l'essentiel provenant selon les couches, du Renne et des grands Bovidés
du niveau B2), accompagnés d'au moins 306 fragments (fig. 62). Le Cerf est l'animal le plus fréquent ; sa part est
indéterminés (un lot important d'esquilles de quelques
dizaines de millimètres n'a pas été pris en considération %NR
afin de ne pas fausser les décomptes) ; dans l'ensemble 100T
C, très peu fouillé, une cinquantaine de pièces (17 en Cl, 80-- 9 en C2, 17 en C3 et 10 en C4) ont pu être attribuées à
un taxon. 60 ■■
L'étude porte en premier lieu sur la détermination
40--- des espèces animales mammaliennes avec, pour les
niveaux archéologiques en place, le double objectif 20--- des reconstitutions paléoenvironnementales et des
activités de subsistance. Afin de mieux cerner l'associa
B3 (67) B2 (273) B1 (74) déblais (2310) tion faunique d'Arancou, des comparaisons ont été effec
tuées avec des sites régionaux appartenant au Cerf Chevreuil Cheval [ Renne Magdalénien moyen, supérieur et Azilien : Aurensan Sanglier grands Bovidés inférieur (Boivin et al, 1986), Dufaure (Altuna et al,
1991 ; Altuna, Mariezkurrena, 1995), Duruthy (Delpech, Fig. 62 - Fréquence des différents Herbivores en pourcentages de
1975, 1983), Espèche (Clot et al, 1984), Espélugues nombre de restes (NR) selon les couches du sondage et dans les déblais.
Gallia Préhistoire, 41, 1999, p. 1-151 © CNRS ÉDITIONS, Paris, 2000 La grotte du Bourrouilla à Arancou 99
Tabl. XVIII - Liste faunique de la grotte du Bourrouilla :
NR, nombre de restes ; NMI, nombre minimum d'individus.
Déblais C3 C2 C1 B3 B2 81»
NR/ %NR NMI *NR NR NR NR NR %NR NR %NR
Chevreuil 120 3 1 0,3
4 1 50,7 Cerf élaphe 1 253 23 8 36 186 62,2 58 69,9
Renne 708 11 1 2 1 6 8,4 40 13,4 2 2,4
Chamois (Isard ?) 3 1
Bouquetin (des Pyrénées ?) 8 2
Saïga 1 1
grands Bovidés 27 3 6 1 6 8,4 11 3,7 3 3,6
Sanglier 75 3 1 0,3
Cheval (Eq. cab. gallicus) 115 3 6 5 8 23 32,4 55 18,4 16 19,3
Equus hydruntinus 1 1 2,4 2
40 2 1 1,2 Loup
Renard roux 334 12 1,7 1 1,2 5 polaire 27 5
4 1 Chat forestier
Lynx 1 1
1 Ours brun 2
Ours des cavernes 2 1
Ursus sp. 11
Fouine 1 1
Blaireau 2 30
Castor 20 2
TOTAL 2 783 65 17 9 17 71 100 299 100 83 100
en constante progression et représente systématiqu d'Herbivores, s'accordant avec l'ensemble C, le Renne
ement plus de la moitié des restes d'Herbivores : 50,7 % est bien plus abondant que dans les couches en place
dans la couche B3, 62,2 % en B2 et 69,9 % en Bl. (30,6 %) et la présence d'espèces évoluant en milieu
L'augmentation du Cerf se fait au détriment du Cheval forestier comme le Chevreuil et le Sanglier est à signaler
dont les vestiges osseux représentent 32,4 % des (respectivement 5,2 % et 3,2 %). Le Chevreuil y est
Herbivores en B3, 18,4 % en B2 et 21,7 % en Bl. Le mieux représenté que le Cheval (5 %) ou les grands
Renne et les grands Bovidés ne sont guère abondants Bovidés (1,2 %). Enfin, des déblais provient également
dans les niveaux en place. Leurs fréquences cumulées une série importante d'ossements de Carnivores avec
dépassent légèrement 15 % dans les couches B3 et B2 et notamment 361 restes de Renard roux et Renard polaire
chutent en Bl (6 %). Dans les deux premières couches, et 40 de Loup. Les Carnivores totalisent presque 500 ves
le Renne est globalement mieux représenté que les tiges pour une vingtaine d'individus. Cette abondance
grands Bovidés (8,4 % chacun en B3 et surtout 13,4 % n'est pas sans incidence sur les reconstitutions cyné
contre 3,7 % en B2) mais les deux groupes sont tout aussi gétiques.
faiblement représentés en Bl (2,4 % et 3,6 %). Cette faune est à rapprocher de celle de Lortet, d'âge
L'interprétation de l'évolution de ces fréquences à tra sensiblement équivalent, et se démarque de celle relevée
vers les couches se doit de tenir compte des restes osseux pour les autres sites magdaléniens régionaux (fig. 63).
provenant des niveaux remaniés afin de reconstituer les Moins de trois siècles séparent la couche 5 de Dufaure de
paléomilieux et les activités de subsistance des groupes la couche B3 d'Arancou, et les faunes s'y opposent par
humains. Cela permet de pondérer les fluctuations d'une l'abondance du Renne dans le premier gisement et son
(ou de plusieurs) espèce (s) au fil du Tardiglaciaire et de insignifiance dans le second, remplacé par le Cerf. Il faut
se prémunir de déductions dressées à partir d'échant attendre l'Allerôd pour retrouver un cortège faunique
illons numériquement faibles. Si dans les déblais, le Cerf semblable à celui d'Arancou dans cette région. Les inter
compte pour un peu plus de la moitié des restes prétations pouvant expliquer ces disparités ne manquent
Gallia Préhistoire, 41, 1999, p. 1-151 © CNRS ÉDITIONS, Paris, 2000 100 Claude Chauchat étal.
Cheval Renne Cerf || || Chevreuil fj^| Isard ^| Bouquetin ^| Sanglier |||||| grands Bovidés
Fig. 63 - Fréquence des différents Herbivores en pourcentages de nombre de restes (NR)
dans les gisements magdaléniens proches de la grotte du Bourrouilla