Place et évolution du maraîchage nantais en Loire-Atlantique - article ; n°3 ; vol.95, pg 43-50

Olivier Chupin

Description

Méditerranée - Année 2000 - Volume 95 - Numéro 3 - Pages 43-50
A special culture among many, market-gardening bas been, for a long time, an agricultural activity very wide spread in Loire-Atlantique. There was always an alternation between market-gardening horticulture and a less intensive form of market-gardening. In 1999, with the new diversification, there are several forms of market-gardening.
Culture spéciale parmi d'autres, le maraîchage est depuis longtemps une activité agricole très répandue en Loire-Atlantique. Si le maraîchage y a toujours alterné entre l'horticulture maraîchère et une forme de maraîchage moins intensif, la diversification récente de ces modèles anciens oblige, en 1999, à parler plus que jamais du maraîchage nantais au pluriel.
8 pages

Informations

• Publié par: MEDITERRANEE0
• Publié le: 01 janvier 2000
• Nombre de lectures: 9
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 1 Mo

Extrait

Olivier Chupin

Place et évolution du maraîchage nantais en Loire-Atlantique

In: Méditerranée, Tome 95, 3-4-2000. Dynamiques spatiales des cultures spéciales. pp. 43-50.

Abstract

A special culture among many, market-gardening bas been, for a long time, an agricultural activity very wide spread in Loire-

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Résumé

Culture spéciale parmi d'autres, le maraîchage est depuis longtemps une activité agricole très répandue en Loire-Atlantique. Si le

maraîchage y a toujours alterné entre l'horticulture maraîchère et une forme de maraîchage moins intensif, la diversification

récente de ces modèles anciens oblige, en 1999, à parler plus que jamais du maraîchage nantais au pluriel.

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doi : 10.3406/medit.2000.3174

http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/medit_0025-8296_2000_num_95_3_3174