Rôles de l'estuaire de la Loire vis-à-vis des espèces d'intérêt halieutique - article ; n°1 ; vol.133, pg 379-390

Jocelyne Marchand

Description

Norois - Année 1987 - Volume 133 - Numéro 1 - Pages 379-390
RÉSUMÉ
En analysant parallèlement les données biologiques des espèces amphihalines et euryhalines de l'estuaire de la Loire et les activités halieutiques qui leur sont associées, ce travail permet de faire la mise au point des connaissances actuelles sur les rôles loués par cet écosystème comme voie de migration catadrome ou anadrome, zone de nourricerie et zone d'habitat.
ABSTRACT
Studies on the biology of the amphihaline and euryhaline species of the Loire estuary and fishery activities which are associated to these species display the different functions of this ecosystem as a migratory way, a nursery area and a residential zone.
12 pages
Source : Persée ; Ministère de la jeunesse, de l’éducation nationale et de la recherche, Direction de l’enseignement supérieur, Sous-direction des bibliothèques et de la documentation.

Sujets

• Sociologie, société et politique

Informations

• Publié par: NOROIS
• Publié le: 01 janvier 1987
• Nombre de lectures: 58
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 1 Mo

Extrait

Jocelyne Marchand
Rôles de l'estuaire de la Loire vis-à-vis des espèces d'intérêt
halieutique
In: Norois. N°133-135, 1987. pp. 379-390.
Résumé
RÉSUMÉ
En analysant parallèlement les données biologiques des espèces amphihalines et euryhalines de l'estuaire de la Loire et les
activités halieutiques qui leur sont associées, ce travail permet de faire la mise au point des connaissances actuelles sur les rôles
loués par cet écosystème comme voie de migration catadrome ou anadrome, zone de nourricerie et zone d'habitat.
Abstract
ABSTRACT
Studies on the biology of the amphihaline and euryhaline species of the Loire estuary and fishery activities which are associated
to these species display the different functions of this ecosystem as a migratory way, a nursery area and a residential zone.
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Marchand Jocelyne. Rôles de l'estuaire de la Loire vis-à-vis des espèces d'intérêt halieutique. In: Norois. N°133-135, 1987. pp.
379-390.
doi : 10.3406/noroi.1987.7435
http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/noroi_0029-182X_1987_num_133_1_74351987, Poitiers, t. 34, n° 133-135, p. 379-390. Norois,
Rôles de l'estuaire de la Loire
vis à vis des espèces d'intérêt halieutique
par Jocelyne MARCHAND
Laboratoire de Biologie Marine, Université de Nantes,
2, rue de la Houssinière, 44072 Nantes Cedex (France)
RÉSUMÉ
En analysant parallèlement les données biologiques des espèces amphihalines et
euryhalines de l'estuaire de la Loire et les activités halieutiques qui leur sont
associées, ce travail permet de faire la mise au point des connaissances actuelles
sur les rôles loués par cet écosystème comme voie de migration catadrome ou
anadrome, zone de nourricerie et zone d'habitat.
ABSTRACT
Studies on the biology of the amphihaline and euryhaline species of the Loire
estuary and fishery activities which are associated to these display the
different functions of this ecosystem as a migratory way, a nursery area and a
residential zone.
Localisé dans la partie centrale du Golfe de Gascogne, le littoral de la
Région des Pays de la Loire est caractérisé par la présence d'une baie :
la Baie de Bourgneuf et de deux estuaires, l'un de grande envergure au
fonctionnement naturel, celui de la Loire, l'autre de moyenne importance
géré par un barrage, celui de la Vilaine. A ces zones, sont associées de
vastes étendues de marais littoraux ou continentaux. De par la longueur
de son estuaire, l'importance de son bassin-versant et de ses zones adja
centes, le système fluvio-estuarien de la Loire a de multiples fonctions
vis-à-vis des espèces exploitées par l'homme :
— zone de communication empruntée par les espèces amphihalines dont
l'amplitude de migration est variable :
* vaste pour l'anguille, l'alose, le saumon, la lamproie ;
* moyenne pour le flet ;
* faible pour les mulets et l'éperlan ;
— zone de nourricerie pour les espèces euryhalines soit d'origine marine,
telles que la sole, le bar, la tacaud, soit d'origine dulcicole comme
le sandre ;
Mots-clés : Estuaire de la Loire. Ecosystème. Migrations. Activités halieutiques.
Key-words : Loire estuary. Ecosystem. Migrations. Fishery activities. 380 J. MARCHAND
— zone d'habitat permanent pour des espèces estuariennes telles que la
crevette grise, les gobies qui peuvent constituer la base de la nourri
ture des espèces précédentes.
D'un point de vue économique, il faut rappeler que la moitié de la
production française en valeur marchande provient des espèces qui, à un
moment ou à un autre de leur cycle biologique, dépendent des zones
humides littorales.
I. — LES ACTIVITES HALIEUTIQUES EN LIAISON AVEC L'ESTUAIRE
DE LA LOIRE.
Les données présentées ici ont pour origine les travaux de Guerault et
Beillois (1983) dont ont été extraites les valeurs relatives à l'estuaire
de la Loire.
La flottille de la Région des Pays de la Loire représente 25 % de la
flottille armée pour travailler dans les eaux européennes par l'ensemble
des ports du Golfe de Gascogne ; 81 % de ces navires sont armés pour la
petite pêche de type artisanale, leur jaugeage ne dépassant pas 10 à
12 tonneaux.
Administrativement, la Région est partagée en cinq Quartiers dont deux
sont en liaison directe avec la Loire :
— Nantes avec les ports de Basse-Indre (partie fluviale de Nantes à
Cordemais) et de Pornic (côte sud de l'estuaire et zone maritime de
la baie de Bourgneuf) ;
Tableau 1. — Fréquentation de l'estuaire de la Loire par les navires
des Quartiers de la Région des Pays de la Loire.
^S^SLOIRE Nombre de Nombre de
nav1 res moisxbateau Quartier»»*.^
234/332 1028/1477 NANTES
70* 70*
345/618 St NAZAIRE 1379/3299
56* 42*
NOIRMOUTIER 48/458 189/2093
11% 9*
LES SABLES 76/521 234/3514 D'OLONNE
7* 15%
NANTES
61% 50*
St NAZAIRE
TOUS 36* 27* QUARTIERS DE L'ESTUAIRE DE LA LOIRE 381 ROLES
— Saint-Nazaire avec cinq ports : Saint-Brevin (partie fluviale et estua-
rienne du Quartier), Saint-Nazaire (activités en Loire et dans
l'estuaire externe), Le Pouliguen, Le Croisic (pêche en mer) et
La Turballe (pêche en mer et dans l'estuaire de la Vilaine).
Le bilan des apports respectifs de ces deux quartiers montre que l'essent
iel des captures est fourni par Saint-Nazaire : 97,5 % des poids débarqués,
92 % des chiffres d'affaires.
La fréquentation de l'estuaire de la Loire par la flottille de ces
quartiers est intense : 61 % des navires inscrits à Nantes et à Saint-Nazaire
pèchent en Loire et y consacrent 50 % de leur activité. Cependant, les
navires de Nantes y dominent : 70 % de la flottille, 70 % de leur activité
(tableau 1).
L'analyse par métier pratiqué permet de mettre en évidence la place
prépondérante occupée par la pêche civellière : elle intéresse de 37 à 53 %
de la flottille de ces Quartiers, soit 35 à 47 % de leur activité (en mois-
bateau). Vient ensuite la pêche aux engins passifs de type filets ou
bosselles : 23 à 28 % de la flottille y consacrent 20 à 29 % de leur activité.
La pêche aux chaluts mobilise de 11 à 18 % de la flottille, soit 3 à 25 %
de l'activité des pêcheurs (tableau 2).
Tableau 2. — Analyse des métiers pratiqués dans l'estuaire de la Loire
par les navires des Quartiers de la Région.
QUARTIERS
NOIRMOUTIER et NANTES SAINT-NAZAIRE
SABLES D'OLONNE
* Flottille «Activité % Flottille X Activité t Flottille % Activité
Pêche Civellière 13
Filet (Lamproie, Alose,
23 29 28 19,5 Saumon, Mulet, Flet)
Bosselles (Anguilles)
18 21 Chalut (Crevette grise) 19
11 2,6 Chalut (Sole, Merluchon; 25
Rouget)
0,6
II. — L'ESTUAIRE : VOIE DE MIGRATION.
Parmi les espèces amphihalines de notre région, l'anguille occupe une
place économique prépondérante.
A) L'ANGUILLE.
Cette espèce présente deux caractéristiques principales : elle a un
cycle biologique long (plus de 10 ans) et effectue des migrations de grande 382 J. MARCHAND
amplitude. De plus, à tous les stades de sa vie, elle est exploitée par
l'homme : de son état larvaire à sa maturité sexuelle. Essentiellement
dulcicole à l'état adulte, les anguilles « argentées » quittent les eaux
douces à l'automne pour aller se reproduire dans la Mer des Sargasses,
au voisinage des côtes américaines. La migration des larves leptocéphales
ou civelles vers le talus continental européen dure deux à trois ans.
Elles se présente aux abords de l'estuaire au début de l'automne et
pénètrent dans les eaux continentales en fonction des conditions hydro
logiques qu'elles y rencontrent (température, dessalure, etc..) (Elie, 1979).
Leur stratégie de colonisation commence à être connue (Gascuel, 1986) :
les civelles utilisent les courants de flot pour pénétrer dans la masse d'eau
et se concentrent à proximité du fond lors du jusant, leur évitant ainsi de
dériver vers l'aval à chaque marée descendante. Au cours de cette phase
de colonisation, les civelles se pigmentent peu à peu pour devenir des
anguilles « jaunes » qui vont se sédentariser dans les eaux continentales,
y grandir et devenir des reproducteurs en 10 à 15 ans. Cette colonisation
intéresse non seulement le milieu fluvial, mais également les marais
adjacents où les cive