Le budget des ménages en 1975 d'après le VIe Plan - article ; n°1 ; vol.30, pg 3-17

Annie Fouquet

Description

Economie et statistique - Année 1972 - Volume 30 - Numéro 1 - Pages 3-17
Los presupuestos familiares en 1975, segun el VIe Plan
por Annie Fouquet.
Las proyecciones relativas a consumo de los hogares Ilevadas a cabo por el I.N.S.E.E., para 1975, las que ya dieron lugard a publicaciones provisionales o parc i al es, están presentadas aquí en su forma definitiva, homogénea al VIe Plan mismo. Según dicha proyección, los consumos que, conforme a los mayores renglones de la nomenclatura, se incrementaràn con mayor rapidez de aquí a 1975, son los sigulentes : « aseo personal y gastos sanitarios » (4- 8,6 % al afio en término medio, a precios constantes, de 1969 a 1975), « transportes y comunicaciones » (+ 7,6 %), «cultura y diversiones » (4- 7,0%); los incrementos que avecinan el promedio (+ 5,4 %,) son los de « vivienda » (+ 5,5 %) y « restaurantes, cafés, hoteles, y demás » (+ 5,1 %). Por último, los incrementos de menor importancia son el « vestido y calzado » (+ 4,3 %) y la « alimentación » (+ 2,9 %). El renglón de los gastos de alimentación pasaría, a precios constantes, de 32,0 a 25,3 % del total de los gastos de los hogares.
El anàlisis detallado de las antecitadas cifras pone de manifiesto con grandes rasgos la transformación de las costumbres de los Franceses, o sea : urbanización, television, seguridad social, los cuales imprimen sus efectos de masa.
Le budget des ménages en 1975, d'après le VIe Plan
par Annie Fouquet.
Les projections de la consommation des ménages effectuées par l'I.N.S.E.E. pour 1975, qui ont déjà donné lieu à des publications provisoires ou partielles, sont présentées ici sous forme définitive, homogène au VIe Plan lui-même. Selon cette projection, les consommations qui, par grandes fonctions de ia nomenclature, croîtront le plus vite d'ici 1975, sont celles d'« hygiène et santé » (+ 8,6% par an en moyenne, à prix constants, de 1969 à 1975), de « transports et télécommunications » (4- 7,6%) et de «culture, loisirs, distractions » (+ 7,0%). Les croissances proches de la moyenne (+5,4%) sont celles d'« habitation » (+ 5,5 %) et d'« hôtels, cafés, restaurants, divers » (+ 5,1 %). Enfin les croissances les plus faibles sont celles d'« habillement » (+ 4,3 %) et d'« alimentation » (+ 2,9%). La part des dépenses alimentaires passerait, à prix constants, de 32,0 à 25,3 % des dépenses totales des ménages.
L'analyse détaillée de ces chiffres fait ressortir à grands traits la transformation des habitudes des Français : l'urbanisation, la motorisation, la télévision, la sécurité sociale imprimant leurs effets de masse.
The budget of households in 1975 according to the 6th Plan
by Annie Fouquet.
The projections regarding consumption by households which have already been released by the I.N.S.E.E. in their preliminary form, are represented here in their final form, compatible with the 6th Plan itself. According to these estimations the areas which will register the most rapid growth are « Hygiene and Health » (+ 8.6 %, yearly average, for the 1969-1975 period, on the basis of constant 1969 prices), « Transports and Telecommunications » (+7.6 %) and « Culture, Leisure and Entertainment » (+7.0%). Those areas which reflect an average growth rate comparable to the average growth of the economy (+ 5.4 %) are « Housing » (+ 5.5 %) and « Hotels, Restaurants, etc. » (+ 5.1 %). The areas reflecting the lowest rates of growth will be « Clothing » (+ 4.3 %) and « Food » (+ 2.9 %). The place occupied in the family budget by expenditures on food will move from 32% to 25.3%.
The detailed analysis of these figures indicates important changes in the habits of French citizens, especially regarding increasing urbanisation and motorisation and the extension of television and social security services.
15 pages
Source : Persée ; Ministère de la jeunesse, de l’éducation nationale et de la recherche, Direction de l’enseignement supérieur, Sous-direction des bibliothèques et de la documentation.

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• Publié par: ECONOMIE_ET_STATISTIQUE0
• Publié le: 01 janvier 1972
• Nombre de lectures: 18
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 2 Mo

Extrait

Madame Annie Fouquet
Le budget des ménages en 1975 d'après le VIe Plan
In: Economie et statistique, N°30, Janvier 1972. pp. 3-17.
Citer ce document / Cite this document :
Fouquet Annie. Le budget des ménages en 1975 d'après le VIe Plan. In: Economie et statistique, N°30, Janvier 1972. pp. 3-17.
doi : 10.3406/estat.1972.1139
http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/estat_0336-1454_1972_num_30_1_1139Resumen
Los presupuestos familiares en 1975, segun el VIe Plan
por Annie Fouquet.
Las proyecciones relativas a consumo de los hogares Ilevadas a cabo por el I.N.S.E.E., para 1975, las
que ya dieron lugard a publicaciones provisionales o parc i al es, están presentadas aquí en su forma
definitiva, homogénea al VIe Plan mismo. Según dicha proyección, los consumos que, conforme a los
mayores renglones de la nomenclatura, se incrementaràn con mayor rapidez de aquí a 1975, son los
sigulentes : « aseo personal y gastos sanitarios » (4- 8,6 % al afio en término medio, a precios
constantes, de 1969 a 1975), « transportes y comunicaciones » (+ 7,6 %), «cultura y diversiones » (4-
7,0%); los incrementos que avecinan el promedio (+ 5,4 %,) son los de « vivienda » (+ 5,5 %) y «
restaurantes, cafés, hoteles, y demás » (+ 5,1 %). Por último, los incrementos de menor importancia
son el « vestido y calzado » (+ 4,3 %) y la « alimentación » (+ 2,9 %). El renglón de los gastos de
alimentación pasaría, a precios constantes, de 32,0 a 25,3 % del total de los gastos de los hogares.
El anàlisis detallado de las antecitadas cifras pone de manifiesto con grandes rasgos la transformación
de las costumbres de los Franceses, o sea : urbanización, television, seguridad social, los cuales
imprimen sus efectos de masa.
Résumé
Le budget des ménages en 1975, d'après le VIe Plan
par Annie Fouquet.
Les projections de la consommation des ménages effectuées par l'I.N.S.E.E. pour 1975, qui ont déjà
donné lieu à des publications provisoires ou partielles, sont présentées ici sous forme définitive,
homogène au VIe Plan lui-même. Selon cette projection, les consommations qui, par grandes fonctions
de ia nomenclature, croîtront le plus vite d'ici 1975, sont celles d'« hygiène et santé » (+ 8,6% par an en
moyenne, à prix constants, de 1969 à 1975), de « transports et télécommunications » (4- 7,6%) et de
«culture, loisirs, distractions » (+ 7,0%). Les croissances proches de la moyenne (+5,4%) sont celles d'«
habitation » (+ 5,5 %) et d'« hôtels, cafés, restaurants, divers » (+ 5,1 %). Enfin les croissances les plus
faibles sont celles d'« habillement » (+ 4,3 %) et d'« alimentation » (+ 2,9%). La part des dépenses
alimentaires passerait, à prix constants, de 32,0 à 25,3 % des dépenses totales des ménages.
L'analyse détaillée de ces chiffres fait ressortir à grands traits la transformation des habitudes des
Français : l'urbanisation, la motorisation, la télévision, la sécurité sociale imprimant leurs effets de
masse.
Abstract
The budget of households in 1975 according to the 6th Plan
by Annie Fouquet.
The projections regarding consumption by households which have already been released by the
I.N.S.E.E. in their preliminary form, are represented here in their final form, compatible with the 6th Plan
itself. According to these estimations the areas which will register the most rapid growth are « Hygiene
and Health » (+ 8.6 %, yearly average, for the 1969-1975 period, on the basis of constant 1969 prices),
« Transports and Telecommunications » (+7.6 %) and « Culture, Leisure and Entertainment » (+7.0%).
Those areas which reflect an average growth rate comparable to the average growth of the economy (+
5.4 %) are « Housing » (+ 5.5 %) and « Hotels, Restaurants, etc. » (+ 5.1 %). The areas reflecting the
lowest rates of growth will be « Clothing » (+ 4.3 %) and « Food » (+ 2.9 %). The place occupied in the
family budget by expenditures on food will move from 32% to 25.3%.
The detailed analysis of these figures indicates important changes in the habits of French citizens,
especially regarding increasing urbanisation and motorisation and the extension of television and social
security services.Le budget des ménages en 1975
d'après le VIe plan
par Annie FOUQUET
Au nombre des travaux fondamentaux de « projections 1975 » qu'a nécessités la préparation du
VIe Plan, figurait tout naturellement une projection de la consommation des ménages. Mise en
chantier dès 1968, celle-ci a déjà donné lieu dans cette revue et dans les Collections de l'I.N.S.E.E. à
diverses études *. Mais il s'agissait de travaux soit fondés sur des hypothèses provisoires, soit portant
sur une partie de la consommation (alimentation, boissons, automobiles). La projection définitivement
retenue est homogène au compte associé au VIe Plan. Annie Fouquet en commente ici les chiffres, qui
améliorent et complètent ceux précédemment publiés par l'I.N.S.E.E.
L'élévation continue des niveaux de vie transforme le éclairage nouveau : comportement patrimonial, utilisation
ntement la structure du budget des ménages. La croissance du temps libre.
des consommations alimentaires se ralentit progressive Ces principales limites étant posées, la pro
ment, tandis que l'importance des repas pris hors du gression du volume de la consommation des ménages, et
domicile va croissant. La satisfaction du besoin alimentaire l'évolution de sa structure, restent, pour la plus grande part
étant acquise désormais, on a plutôt assisté ces derniers de la population, une des manifestations les plus concrètes
temps à une forte croissance d'autres dépenses, notamment du progrès des niveaux de vie. L'encadré (p. 4) détaille
des dépenses de santé. « Mieux vivre » signifie également les méthodes et les hypothèses utilisées et le tableau 1
vivre dans un cadre plus confortable; les dépenses d'habi présente l'ensemble des résultats, qui vont être comment
tation, prennent une place accrue dans le budget des és par fonctions.
ménages. Enfin, l'aménagement de la durée du travail et
l'élévation des niveaux de vie donne aux dépenses mais
Mieux se nourrir aussi au temps de loisirs une place toujours grandissante
dans la vie quotidienne. Une première projection de la demande de produits Ces résultats sont fournis par une projection d'ensemble agricoles et alimentaires avait été faite dans le cadre d'hypode la consommation des ménages, détaillée dans ces princi thèses générales légèrement différentes (croissance de la pales fonctions. De tels travaux constituent une charnière consommation totale plus faible; hausse des prix plus entre les deux visions prospectives, globale et détaillée, vive) [10]. Cette première projection, quelquefois revue pour nécessaires au prévisionniste (cf. encadré p. 5). certains produits, a été rendue cohérente avec la projecCette étude a une limite très importante : elle ne permet tion générale du VI • Plan par le jeu simple d'élasticités en de retracer les grandes tendances du comportement des fonction du revenu et des prix2 , ce « recalage » n'affectant ménages que dans la mesure où il se reflète dans leurs en rien les conclusions générales de la première étude dépenses de consommation privée. Le des (tableau 2 p. 6). ménages a d'autres conséquences sur la vie économique de Le taux de croissance de la demande de produits alimentla nation : d'importantes consommations sont en effet aires est faible; il diminue progressivement au cours du satisfaites par la collectivité, éducation, santé, culture d'une temps. part, transports, équipements collectifs d'autre part...
En outre, l'approche par les dépenses de consommation
1960 1965 1970 1975 ne donne qu'une vue partielle de l'évolution des niveaux
de vie et des modes de vie. Sur certains plans, cette vue
+ 3.4% + 3.0% + 2.5% est même très fragmentaire : dans le domaine des loisirs,
de la culture et des distractions, l'utilisation du temps
donne déjà une vue plus signifiante des comportements que * On en trouvera la liste à la fin de cet article.
1. Les nombres entre crochets renvoient aux références en fin d'article. l'utilisation de l'argent [5] '. 2. Sur les notions d'élasticité, on se reportera à Économie et statistique, n* 1 : « Les niveaux de vie en France, 1956 -1965 » par G. Vangrevelinghe et à [9]. En certains cas, nous verrons même que l'&