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• Publié par: ebovogyc
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PAGES SPÉCIALES - L’EXPRESS N O 2968 DU 22 MAI 2008 - NE PEUT ÊTRE VENDU SÉPARÉMENT

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S P É C I A L

OSEZ LA RUPTURE!

TENDANCES 2008 Séjours insolites, écotourisme et sensations fortes DESTINATIONS Nos é bonnessurprises en r gions SHOPPING Le sport version high-tech

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PUBLICITÉ FOURNIE PAR L’EXPRESS / NOVOTEL

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S O M M A I R E

Cap sur l’été gne ? Plutôt golf ou plutôt P tôt lPtu e ?non ou ile toablendraortsyt titepib tqupi? e  lutôt mero F   r   a u n l c p e t   ut i ô e m s   , n   o l a a t  Pour tous les goûts, pour toutes les env demeure la plus belle des destinations. Encore faut-il connaître les bonnes adresses, les plans d’enfer, les dates incontourna- bles, ces petits plus qui transforment des  congs sympas » en  vacances tip-top ». Telle est l’ambition de cette dition Spcial Tourisme d’Et de l’Express. Des plages ensoleilles de Saint-Tropez aux planches de Deauville, des fairways verdoyants de la côte basque aux sentiers arides de Haute- Corse, des refuges des Alpes aux palaces cannois, suivez le guide de la dtente et du plaisir. Avec ma semaine idale, ma table prfre, mes vnements programms. Sans oublier le mag’. Pour tout savoir des nouvelles disciplines en vogue, bien choisir son stage de golf ou trouver les cls de l’appartement rêv. Et puis, pour ne pas partir les mains vides, terminez par un dtour au rayon shopping. Histoire d’être branch, cet t, sur la route de vos vacances. Moteur...• Pascal Auclair

L’Express, 29, rue de châteaudun, 75308 paris cedex 09 Tél. : [phone] - CPPAP n° 0308c82839 ISSN n° 0014-5270 - Hebdomadaire d’information édité par la Société anonyme à Directoire et Conseil de surveillance Groupe Express-Expansion Siège social: 29, rue de châteaudun, 75308 Paris Cedex 09 Capital social: 5 645 100 euros Principal associé: ROULARTA MEDIA GROUP -Président du directoire,Directeur de la publication: Marc Feuillée -Directeur de la rédaction: Christophe Barbier -Directrice adjointe de la rédaction: Christine Kerdellant. Directeur exécutif: Eric Matton Directrice commerciale: Véronique Pican Directrice du pôle Information-Business: Valérie Salomon -Directeurs de la publicité: Pierre-Etienne Musson, Anne-Valérie Oesterlé, Jean-Michel Lopes, Florent Verderosa. Publicité région15, rue Louis Blanc - 69006 Lyon -: Partenaire, www.partenaire.fr - contact : 04 72 83 96 96 Fabrication / Photogravure: Express-Expansion. Imprimé en France : Maury Imprimeur SA (45 330 Malesherbes) Copyright 2007 SA GROUPE EXPRESS - EXPANSION Photo de couverture: © ?????? Réalisation: Objectif Une, 15, rue Louis Blanc, 69006 lyon - tél. [phone] -Rédaction en chef: Pascal Auclair Adjointe: Véronique Maugé -Coordination de la rédaction :Annie Crouzet -Ont collaboré à ce numéro :Lionel Astruc, Chantal Baud, Antoine David, Nadège Decremps, Catherine Bonifassi, Jean-Marie Constans, Martine Crespin, Christian Dybich, Marie-Hélène Fajardo,   Justine Feutry, Françoise Franco, Olivier Gagnebien, Audrey Grosclaude, Delphine Herbette, James Huet, Frédéric Millet, Fabienne Proux, Françoise Sigot, Thierry Seray. -Édition: Amélie Baghdiguian - Direction artistique: Presso. Tous droits de reproduction réservés.

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M A G A Z I N E• I N T E R V I E W

Thierry Baudier   Rendre la France  plus exotique  Cre en 1987, Maison de la France a en charge la promotion de la destination France, à l’tranger mais aussi dsormais dans l’Hexagone. Selon son directeur gnral, Thierry Baudier, le tourisme français doit s’adapter aux volutions du march et de la socit avec des offres plus cibles. ont la vocation est de promouvoir M tre no à lpaysnaegé’rt,r  nna a eéc eretteu  aisond  ealF arcn,ed  es.r nep orop de lui  n  mesure uvsot,enoi m lnsnotgmesp ,teq ’uil a  envie de dé rirvuocsertua’ds meor f riou   t de E cnms.eafturo equ’o-il it en so s’ouv marché français. Cela signifie-t-il que nos compatriotes connaissent Cette évolution des mœurs se Diplômé d’études supérieures en droit et mal l’offre hexagonale ? par l’émergence traduit-elle   en sociologie, Thierry Baudier a intégré Oui, je crois que nos compatriotes ont de destinations touristiques   Maison de la France en 1997, d’abord besoin de se réapproprier leur territoire. nouvelles ? au poste de directeur des marchés  en particulier la ville, devenue Oui,Il faut le rendre plus exotique. Notre ext e é t  r c i o eu m r m s,  u p n u i i c s a   t d i e o   n d   i j r u e s c q t u e ’ u e r n     m m a a r i  k 2 e 0 ti 0 n 3 g ,     le deuxième territoire touristique passé, de sespays est victime de son mille ans d’histoire, de sa gestion très de consommation. Certaines grandes date à laquelle il a été nommé  villesjacobine, très centralisatrice. Le poids de France ont anticipé cette évo- coordonnant les act d i i o r n e s c   t d e e u s r     3 g 5 é  b n u é r r e al a , ux de Maison   en terme d’infrastructures, lutionde Paris a écrasé toutes les cultures de la France à l’étranger. identitaires qui font la force de la   comme Lille, Strasbourg ou Lyon. Le France, qu’il s’agisse de patrimoine, de meilleur exemple reste Nantes qui a culture, de gastronomie... La richesse réussi à « scénariser » son centre-ville, touristique de transformant une ancienne friche  La ville est  la France, c’est industrielle en haut lieu touristique. devenue le  d’abord cette deuxième territoire   Etd i ve r s i t é . Si le tourisme urbain est en plein toistique de  m e r g e n c el’ é boom, d’autres régions comme ur de nouveaux la Côte d’Azur semblent moins consommation »  dm o y e n s e plébiscitées par les Français... transport favo- C’est vrai que les dernières statistiques rise la redécouverte de toutes ces de fréquentation sont éloquentes. Plus cultures identitaires. J’en veux pour que le prix brut, c’est le rapport qualité- preuve l’explosion de la fréquentation prix qui est en cause. touristique en Alsace-Lorraine depuis la mise en service du TGV-Est. Et la concurrence de certains pays   touristiques émergents n’arrange Le comportement du touriste pas les choses… n ais varie-t-il fondamentale-f m ra ent ç  de ses voisins européens ? medivE eédcel -p ep evol, sumentt avrtou Ce.  dlaw-lostcoffo  sertnemsed ti ,  Non. On constate que les vacances il faut relativiser. En parts de marché, principales du client français sont de le tourisme français à l’étranger ne À    plus en plus courtes, dix-sept jours en dépasse pas 15 % les années fastes. moyenne, qu’il part de plus en plus l’inverse, 80 % des Allemands partent

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Selon Thierry Baudier,  la Côte d’Azur - comme d’ailleurs certaines grandes stations alpines - est davantage fréquentée par les étrangers que par les Français. »  en vacances à l’étranger. Bref, en grande e e de compéti- majorité, les Français restent attachés ir eleelap rde nité  hôtotrevit guerexquan mle ns ds geugnalseA  telsie  qu’alié  oubon a l X uIX ,ecnarF e rd   No ,e èilcs  à leur pays… même s’ils ont une r À apport à l’étran   g m e a r t   i ? s peAls dee irfatneianevel snad  ures. Depuis des  sosni s ted sec xirp ed erècéd inne ,se , tendance bien nationale à l’autodéni- mon sens, en grement. l’hôtellerie française est concurren- toute la communication est centrée tielle. En revanche, on en revient sur la saison d’hiver et le tout-ski. Or Le développement des séjours à  station, lieu de consommation tou-à la notion de rapport qualité-prix, la thèmes peut-il doper le marché  n’est pas le bon vecteur depas toujours flatteur. Cela justifie le ristique, çai  promotion du tourisme estival. Il vaut chantier mis fran s ? s O e u n i. t     Le m s  o F i r n a s n   ç u ai n s   ,  li d e és u o   rmais, choisis- anFrn  E, ce  communiquer sur des activités mieuxen œuvre par d’intérêt et un environ q n u e ’u m n e   n c t e  r n e t l r a e -   40% des achats êtn-ie bden ioot  ,er L Cucteha (N l  L.D.: R.-es  oce mm rladoanéenno  ualr mesi ene  forme, sur la n tionnel. Qu’est-ce que je vais faire ? istiques ruot  culture, la gastronomie. L’autrecrétaire d’Etat la A pl vec qui p   l v u a s i   s v - e j r e s     p u a n r   t c ir h   o ? i   x O  a n f   f t i e ni n t d a   ir d e e .    passent désor- lbmèpor m n m t s m o o o n n e a C gdleaee   ad  gélr l a hucd otti oc , emm lleurs, ral d’aibooselcs’cse- at’lneec  Le  u t s o  e ur n i   sme à la papa, le camping des   wle »ebmia sap r  du parc d’hébergement. Les touristestion et du Tou- Flots bleus, chaque été, depuis vingt risme), pour du XXI e siècle ne veulent plus du T1 de ans, c’est fini ! réformer le système des étoiles, deve- 20 m 2 pour quatre personnes. C’est en nu inadapté. Il faut aller au-delà des proposant des produits de qualité, Comment analysez-vous l’intru- critères physiques (N.D.L.R : surfaces, avec beaucoup d’activités autour, sion d’Internet sur le marché du i p e m e n t s ,é q u  o n f o r t … . ) c o u r p   que les Français reviendront à la mon- tourisme français ?  l’été. tagneprendre en compte l’immatériel, et C’est un phénomène à la fois récent, notamment la notion de services. rapide et incontournable pour la L’hébergement marchand – hôtellerie Quel sera le grand chantier de réservation et l’acte d’achat d’un produit et résidences de tourisme – ne repré- Maison de la France dans les   touristique. Il y a quatre ans, seule- sente que 20 % des hébergements années à venir ? ment 27 % des transactions étaient touristiques consommés. C’est la Adapter l’offre française, la repenser, réalisées en ligne. Aujourd’hui, plus vitrine. Mais une vitrine, il faut parfois pour répondre à la demande et anti- de 40 % des achats passent par le web. la nettoyer… ciper les évolutions du marché et de Et les Américains, toujours en avance, la société. On doit notamment appré- ont dépassé les 50 %. Certes, le premier ne vecteur de promotion touristique sap d à locé rel Fenncra e.evirra’n gatno mdee smriou tleét ,nEé  mogrt déque,aphi c el a ev liilv ei rednehcapmi’l   , ettionpula aopedl ne tssme reste le bouche-à-oreille. Mais ce Pourquoi ? le fait que les gens auront de plus en bouche-à-oreille se fait de plus en C’est une vraie problématique. Nos plus de temps à consacrer au tourisme. plus sur Internet, via les chats et les voisins et concurrents, suisses et D’où la nécessité de gommer le carac- forums. autrichiens, ont d’abord développé le tère encore trop saisonnier des grands tourisme de montagne l’été, avant de centres touristiques. •   L’outil Internet ne met-il pas en développer les sports d’hiver. En Propos recueillis par Pascal Auclair.   • 5