COMMISSION DES COMMUNAUTÉS EUROPÉENNES RAPPORTS DU COMITÉ SCIENTIFIQUE DE L'ALIMENTATION ANIMALE Première série 1979 COMMISSION DES COMMUNAUTÉS EUROPÉENNES RAPPORTS DU COMITÉ SCIENTIFIQUE DE L'ALIMENTATION ANIMALE Première série Manuscrit terminé en décembre 1978 Le présent ouvrage est également disponible en DA ISBN 92-825-1000-X DE ISBN 92-825-1001-8 ENN 92-825-1002-6 IT ISBN 92-825-1004-2 NLN 92-825-1005-0 Une fiche bibliographique figure à la fin de l'ouvrage © Copyright CECA - CEE - CEEA, Bruxelles-Luxembourg, 1979 Printed in Belgium Les articles et textes paraissant dans cette publication peuvent être reproduits librement, en entier ou en partie, avec citation de leur origine. ISBN 92-825-1003-4 N° de catalogue: CB-28-79-277-FR-C AVANT-PROPOS Le Comité Scientifique de L'Alimentation Animale a été institué par décision de la Commission 76/791/CEE du 24 septembre 1976 (J.O. N° L 279 du 9/10/1976, p. 35) afin que celle-ci puisse recueillir des avis éclairés sur tout problème relatif à la nutrition animale et aux besoins de l'élevage ainsi qu'aux répercussions des techniques de production sur la qualité des denrées alimentaires et sur le milieu ambiant. Les Membres du Comité sont des personnes indépendantes, hautement qualifiées dans les domaines ayant trait à la nutrition animale, à la biologie, à la pharmacologie, à la toxicologie, à la médecine vétérinaire et aux sciences de l'environnement.