Menu type: cuisine chinoise

Marie-Josée Proulx

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• Publié par: ogejypok
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• Langue: Français

Extrait

Menu type: cuisine chinoise Construit à partir d'information du Guide américain CalorieKing, Guide Santé Canada et du Guide Américain des valeurs nutritives. NB. Ces valeurs sont indicatives, il est toujours préférable de se référer aux etiquettes des valeurs nutritionnelles lorsque possible.

Dim sum Minis egg rolls / Egg roll Rouleau de printemps

Wonton Soupe claire Soupe claire avec nouilles Soupe wonton

Bœuf et brocoli en sauce Poulet aux amandes Chup suey poulet Chup suey porc Chow mein bœuf ou poulet Poulet croustillant frit Porc aigredoux Poulet aigredoux Bœuf terriaki Crevettes pop corn Crevettes panées et frites Cuisses de grenouilles Plat de légumes Nouilles chinoises / Riz frit Riz blanc

Biscuit de fortune Biscuit aux amandes

Sauce aux prunes Sauce aigredouce Sauce Terriaki Sauce hoisin Sauce curry Sauce soya / tamari Sauce fruit de mer (cocktail)

© Groupe GlucoMaître

1 3 (mini) 1 (régulier) 1

1 1 tasse 1 tasse Soupe claire + # wontons

16 oz(100g) 16 oz (100g) 20 oz (100g) 20 oz (100g) 24 oz (100g) 8 oz (100g) 18 oz (100g) 18 oz (100g) 4 oz (100g) 4 oz 68 4 paires 6 oz (100g) 1 tasse 1 tasse

1 1 biscuit de 80g

1 c. à table 1 oz (15g) 1 c. table 1 c. table 1 oz 1 c. table 1 c. table

5g 11g 33g (gros) 20g (moyen) 10g (petit) 4g 4g 12g 4 g + 3(4) = 16g

31 g (6.8g) 18g (3.5g) 7g (1.7g) 12g (2.1g) 50g (7.4g) 12g (5.3g) 92g (18g) 63.9 (12.5) 4g (3.5g) 33g 40g 10g 13g (7.6) 42g 36g

5g 8g

8g 27.3g (14.4g) 3g 7g 14.4g 1g 4g

Mai 2003