Fiche pratique de la carotte

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Vous trouverez sur cette fiche les éléments essentiels pour cultiver la carotte dans votre potager.

Publié le : jeudi 30 octobre 2014
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Emplacement : plein soleil
Carotte
Famille : céléri à côte, céleri-rave, persil
Semis : mi-février à avril. Mai à juillet. Lune montante
Récolte : juin à novembre. Bien reboucher le trou.
Arrosage : humidité jusqu’à la levée. Puis une fois par semaine
Rotation : 4 ans
Occupation : 6 à 8 mois après semis
Engrais : cendre de bois avant semis. Pas d’azote. Potassium en juillet-août. Pas trop de compost.
Ennemis : mouche de la carotte
Culture : binage et désherbage
Cueillette : Attention aux fanes emmêlées. Bien reboucher le trou
Conservation : en cave sur du sable dans une cagette
Voisinage : haricot, laitue, oignon, poireau, radis sont bénéfiques. Céleri-branche, céleri-rave, chou, navet et radis noir son
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