Ecologie

Vocabulaire de l'environnement - Glossary of environmental terms - Umweltwortschatz (français, anglais, allemand)

Martin Klotz, Tahirou Diao, Xavier Isaac

Sciences formelles

Dictionnaire agro-alimentaire français-anglais / anglais-français

Jean Adrian, Nicole Adrian, Kathryn Harper

Sciences humaines et sociales

Enquête INCA (enquête individuelle et nationale sur les consommations alimentaires, Collection AFSSA)

Volatier Jean-Luc

Autres

Techniques alternatives d'assainissement pluvial: Choix, conception, réalisation et entretien

Graie

Autres

Traitements thermiques des déchets industriels. Etat de l'art

Pascal Gislais, Antonini Gérard

Autres

L'ingénierie des protéines et ses applications

Henri Heslot

Autres

Conserver les aliments : comparaison des méthodes et des technologies

Jean-Louis Roux

Autres

Les pionniers français de la science alimentaire : leur vie, leurs découvertes

Jean Adrian, Jacques Potus, Régine Frangne

Autres

Mémento du gestionnaire de l'alimentation en eau et de l'assainissement

Lyonnaise Des Eaux

Autres

Matières plastiques Vol 2 : technologie plasturgie (3° tirage)

Jean Bost

Autres

Maitrise de la pollution urbaine par temps de pluie. Etat de l'art

F. Valiron, J.-P. Tabuchi

Autres

Collage structural moderne

Couvrat Patrice

Autres

Ionisation des produits alimentaires

J.-P. Vasseur

Autres

Virologie des milieux hydriques

L. Schwartzbrod

Autres

Atlas d'arboriculture fruitière. Vol.3: les arbres fruitiers à noyaux

Jean Bretaudeau, Yves Faure

Autres

Le sucre, les sucres, les édulcorants et les glucides de charge dans les IAA

Jean-Louis Multon

Autres

Ozone et ozonation des eaux

Masschelein

Autres

La conserve appertisée. Aspects scientifiques, techniques & économiques (Coll. S.T.A.A.)

Jean Larousse

Autres

Techniques d'analyse & de contrôle dans les I.A.A.: Tome 4: Analyses des constituants alimentaires

Jean-Louis Multon

Autres

Techniques d'analyse & de contrôle dans les I.A.A. :Tome 2: Principes des techniques d'analyses (Coll. S.T.A.A.)

Guy Linden

Autres

Laits et produits laitiers. Volume 2 Transformation et technologies

François-Marie Luquet

Autres

Chaudronnerie et tuyauteries industrielles. Vol.2 : Eléments d'étude & fabrication

Jacques Leconte, Bernard Pitrou, Georges Chevalier

Autres

Les micro-ondes et leurs effets sur la matière

Jacques Thuery

Autres

Stratégies d'échantillonnage pour analyse microbiologique sur réseaux de distribution d'eau : méthodes et programmes informatiques

A. Maul, D. Vagost, J.-C. Block

Autres

Les canalisations d'eau et de gaz : corrosion, dégradation et protection

Christian Desachy

Autres

La sucrerie de cannes

E. Hugot

Autres

Le traitement des déchets

René Moletta

Autres

Biosurveillance végétale de la qualité de l'air

Garrec Jean-Pierre, Haluwyn Chantal Van

Autres

Apports nutritionnels conseillés pour la population française

Afssa, Martin Ambroise

Autres

Ecologie des eaux courantes

Angelier Eugène