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Description
Informations
Publié par | recettes-gourmandes |
Publié le | 01 juillet 2012 |
Nombre de lectures | 38 |
Langue | Français |
Extrait
Pour 4 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 20 mn Coût : - Difficulté :
6 asperges vertes 200 g de riz long cru 1 sachet de sauce façon Risotto Tomates, Basilic et Origan 400 g de grosses crevettes décortiquées 100 g de feta 200 ml d'eau 1 c. à café d'huile
Astuce Pour gagner du temps, remplacez les crevettes par des pétoncles.
- Faites cuire le riz 15 mn dans l'eau bouillante.
5 mn avant la fin de la cuisson, ajoutez les asperges coupées en 3. - Poêlez les crevettes avec un peu d'huile.
- Égouttez le riz et renversez-le dans la casserole.
Ajoutez l'eau, le contenu du sachet, les crevettes poêlées et les asperges puis mélangez.
- Faites cuire sur feu doux 3 mn en mélangeant. Ajoutez les dés de feta, mélangez et servez.
Si vous ratez systématiquement votre risotto ou que vous n'avez pas le temps de surveiller la cuisson du riz pendant de longues minutes, optez pour les sauces prêtes à l'emploi. Il vous suffit de napper votre riz blanc avec ces recettes Champignon Fromage ou Tomates, Basilic et Origan et le tour est joué ! Maggi, Sauce façon Risotto, 0,90 € environ le sachet pour 4 personnes.