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Description
Informations
Publié par | cuisine-revue |
Publié le | 26 avril 2011 |
Nombre de lectures | 10 |
Langue | Français |
Extrait
Association Nationale Pommes Poires
Soupe de granny-smith aux agrumes
Recette / Dessert
Pour 4 personnes - Préparation : 10 mn Coût : - Difficulté :
3 pommes granny-smith 2 oranges 1 citron vert 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
3 c. à soupe de sucre en poudre 10 cl de crème liquide 30 cl de lait fermenté
- Pressez les oranges et le citron.
- Coupez les pommes en 4 et ôtez le coeur.
- Coupez les quartiers en cubes. - Versez le jus, les cubes de pomme et tout le reste des ingrédients dans un bol mixeur et mixez jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et onctueux.
- Versez dans des bols, puis servez bien frais.
Astuce Ce dessert peut être servi avec des biscuits.