La nutrition infantile Un marché en quête de croissance Consumer Business Juin 2013 Sommaire Introduction Points clés de l’étude La fn de l’eldorado ? Les principaux enjeux des industriels • La recherche croissante de naturalité et de goût • La volatilité du consommateur et la sensibilité aux prix • L’ accroissement de l’intensité concurrentielle Comment ramener le secteur de la nutrition infantile à la croissance ? • Reconfgurer l’offre en profondeur • Eduquer les parents et les prescripteurs • Affner la stratégie de prix et de distribution Synthèse et conclusions Contacts 2 Introduction Le marché de la nutrition infantile, longtemps porteur, est aujourd’hui fragilisé par des facteurs conjoncturels et structurels. Cela a accéléré sa mutation et poussé ses acteurs à faire preuve d’agilité et d’innovation pour se repositionner. Dans ce contexte, l’équipe Consumer Business de Deloitte a dressé un état des lieux du marché de l’alimentation infantile* pour : • comprendre les raisons de cette baisse récente du marché ; • analyser les enjeux auxquels sont confr ontés les industriels – notamment les évolutions des habitudes de consommation – et les réponses à apporter ; • explorer les leviers potentiels de retour à la croissance.
La nutrition infantile Un marché en quête de croissance
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Introduction
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Points clés de l’étude
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La fin de l’eldorado ? Les principaux enjeux des industriels • La recherche croissante de naturalité et de got • La volatilité du consommateur et la sensibilité aux prix • L’ accroissement de l’intensité concurrentielle
Comment ramener le secteur de la nutrition infantile à la croissance ? • Reconfigurer l’offre en profondeur • Eduquer les parents et les prescripteurs • Affiner la stratégie de prix et de distribution