Colloque de restitution Pesticides et Environnement. Entre science et décision. 23, 24, 25 mars 2011. Centre international des congrès, Tours.

Institut National De L'Environnement Industriel Et Des Risques

Description

Le ministère en charge du développement durable conduit depuis 1999 le programme de recherche « Évaluation et réduction des risques liés à l’utilisation des pesticides ». Une meilleure connaissance des risques liés à l’utilisation des pesticides doit permettre en effet d’améliorer leur gestion, et de proposer et évaluer des approches innovantes pour réduire leur utilisation et/ou les risques associés.
Il s’agit d’apporter aux décideurs et aux gestionnaires des milieux concernés des références scientifiques pour la définition, la mise en oeuvre et l’évaluation des actions publiques en lien avec les pesticides.
Ce colloque s’articule autour de la dynamique des pesticides dans l’environnement, de l’évaluation de leurs effets et des solutions envisageables pour limiter, voire abandonner, leur utilisation.
Il offre l'occasion de restituer des résultats des projets soutenus dans le cadre de l’appel à propositions de recherche (APR) lancé en 2006 et de présenter des projets retenus pour financement suite à l’APR lancé en 2009, dont une partie s’inscrit en appui à la mise en œuvre de l’axe « Recherche » du Plan Écophyto2018.
Bardy (Marion), Gondcaille (Catherine), Thybaud (Eric), Veg (Vanessa). Paris. http://temis.documentation.developpement-durable.gouv.fr/document.xsp?id=Temis-0071358

Sujets

• Environnement
• Risque
• Agriculture
• Élevage

Informations

• Publié par: temis-developpement-durable
• Publié le: 01 janvier 2011
• Nombre de lectures: 59
• Licence : En savoir +
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• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 1 Mo

Extrait

   D epuis 1999 ,elm nisiterha c rg dduelveppotnemrud elbatien sous ret dehcsehcrepaupe  npox aui esqutiliuqilbup  l rus  se oi ntel ’avultaion des a rductsill  qsir seuonties dti’usaliadsned siticp seun pe d’cadr le  .idd emmargor cii-luCe a pour objectifs principaux de mieux valuer les dangers et les risques pour les organismes non-cibles lis  la prsence de pesticides dans l’environnement et de contribuer  la construction d’approches permettant une rduction de l’utilisation de ces substances et des risques associs.

L’objectif du colloque organis  Tours du 23 au 25 mars 2011 est de montrer comment les connaissances produites dans le cadre de ce programme peuvent contribuer  une meilleure protection des milieux naturels exposs  ces substances ou susceptibles de l’être. Il s’agit d’apporter aux dcideurs et gestionnaires des milieux concerns des rfrences scientifiques pour la dfinition, la mise en oeuvre et l’valuation des actions publiques en lien avec les pesticides. La notion de gestion s’entend au sens large depuis les pratiques agricoles jusqu’ la mise sur le march des pesticides, leur surveillance dans l’environnement  la protection et  la restauration des cosystmes.

Il s’agit de faire le point de l’avancement des connaissances apportes par le programme et d’identifier des pistes d’axes de recherche  soutenir dans le futur, en privilgiant le dialogue entre praticiens de la dcision publique et chercheurs.

Le colloque s’adresse ainsi  la fois aux chercheurs des thmatiques impliques et  tous les acteurs de la gestion des milieux : services centraux et dconcentrs de l’Etat, profession agricole, collectivits territoriales, agences, industries, associations, etc.

Les prsentations et discussions mettront l’accent sur les lments susceptibles de faire l’objet d’un transfert  destination des utilisateurs finaux des produits de la recherche. La confrence est dcoupe en trois moments, autour de thmes reprsentant des enjeux pour la recherche et pour l’action publique :

•Les rsultats desprojets soutenus suite  l’appel  proposition de recherche 2006(APR 2006) seront prsents en deux sessions. Un change avec la salle, co-anim par des scientifiques et des acteurs publics, sera propos suite  chacune des deux sessions, questionnant surtout le fond des projets. Une table ronde rassemblant chercheurs et gestionnaires clôturera l’APR 2006, permettant d’en proposerun bilannotamment pour les aspects concernant l’utilit des projets en terme de politiques publiques.

•Les actions prvues dans le cadre dessoutenus suite  l’appel  proposition de recherche 2009projets (APR 2009)   seront ensuite prsentes en trois sessions, co-animes par des scientifiques et des acteurs publics. Une partie des travaux se ralisant en appui au plan Ecophyto 2018, ce moment fort du colloque dbutera par la prsentation des enjeux de recherche du plan. Une discussion avec la salle est prvue en fin de chacune des sessions, interrogeant  la fois le fond des projets et leur utilit en terme de politiques publiques.

•Unediscussion prospectivesous la forme d’une table ronde clôturant le colloque, runira des reprsentants des parties prenantes de la question des pesticides. A la lumire des travaux prsents au cours de ces trois journes, elle permettra de faire merger leurs attentes et besoins complmentaires en matire de recherche, galement en termes de mthodes et d’outils, pour amliorer la gestion des pratiques agricoles et la prservation des milieux naturels.

Document publi sous la coordination de :   Marion BARDY MEDDTL

Eric THYBAUD Catherine GONDCAILLE et Vanessa VEG INERIS   

La rédaction des résumés a été réalisée par les coordinateurs de projets et reste sous leur responsabilité

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���������� RÉSULTATS DES TRAVAUX ISSUS DE L’APPEL à PROPOSITIONS DE RECHERCHE 2006 7

SESSION 1  8 ����������dES pEStIcIdES - appROchES SyStémIquES Et aNalySE SOcIO-écONOmIquE- RéductION dE l’utIlISatION

•Caractrisation des pratiques de protection des cultures et de leur volution -Laurence GUICHARD ������������� 9

•la reconstitution et la mise en œuvre de scnariosEMERITAT - Utilisation de modles d’exposition aux pesticides pour ralistes de contamination de msocosmes permettant d’tudier les impacts d’itinraires techniques sur les organismes aquat que ��������������������������������������������������������������������� 13 i s -Laurent LAGADIC 

•pesticides dans les jardins amateurs -PHYTOVILLE - Sociologie des usages des Denis SALLES������������������ 17

•de culture bananiers sans pesticides : conception et conditions d’adoption aux Antilles FrançaisesSYBAN - Systmes -Philippe TIXIER 20 ������������������������������������������������������������������������� ��������

SESSION 2 - pEStIcIdES Et mIlIEuX NatuRElS : éValuatIONA PRIORI 24Et SuIVI pOSt-hOmOlOGatION ���������������������� •Indicateurs pour l’valuation de l’impact des produits phytosanitaires sur la composante microbienne de la qualit biologique des sols -Guy SOULAS 25 ������������������������������������������������������������������ • compare des effets de phytosanitaires et de produits de lutte anti-vectorielle sur les communauts étudeECOMET - microbiennes aquatiques d’cosystmes tropicaux -Christophe LEBOULANGER���������������������������� 29

•ERICOR - évaluation du risque pesticides pour les rcifs coralliens de la Runion -Jean TURQUET 32 ������� ��������

�� PRÉSENTATION DES PROJETS RETENUS POUR L’APPEL à PROPOSITIONS DE RECHERCHE 2009 35

SESSION 1  36dES pEStIcIdES - appROchES SyStémIquES Et aNalySE SOcIO-écONOmIquE ���������- RéductION dE l’utIlISatION

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VINPEST - Une valuation exprimentale des consentements  la rduction de l’utilisation des pesticides dans le vin -ngela��������������������������������������������������������������������������������� 37  A SUTAN 

AVERSION - Rôle de l’aversion au risque des agriculteurs dans l’utilisation de pesticides et implications pour la rgulation ������������������������������������������������������������������������� -Douadia BOUGHERARA 38 ACTINOVIGNE - Rduction de l’utilisation des pesticides par l’emploi des bactries actinomyctales comme nouvelle source de biofongicides pour contrôler les maladies fongiques de la vigneVitis vinifera L. -Christophe CL ÉMENT 39 �� ALTERBIO - Alternatives biologiques  l’usage des pesticides dans les plantations de banane plantain �������������������������������������������������������������������������������� -Patrick LAVELLE 41 ASPIB - Approche systmique pour apprhender les communauts de bioagresseurs : application  la protection intg e duan-Noël AUBERTOT���������������������������������������������������������� ���� r bl -Je42 ECCOTER - Les mesures agroenvironnementales  enjeu « eau/pesticides » : valuation environnementale et conomique de l’impact de modifications des pratiques agricoles par modlisation intgre  partir de scnarios d’volution -Stéphane ROUSSET 43 ����������������������������������������������������������������������������� RODONTICIDES - Accder aux reprsentations des leveurs pour adapter l’accompagnement  la baisse des produits phytosanitaires dans le cadre d’une lutte contre les espces i -Yves MICHELIN����������������������� nvasives 44 ECHAP - Rduire l’utilisation des fongicides en associant stratgies de traitement optimales et couverts chappants aux maladies -Corinne ROBERT 45 ������������������������������������������������������������������������

S O M M

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SESSION 2 - pROjEtS tRaNSVERSauX 46 ������������������������������������������������������������������

•ALT’CARPO - Impacts agronomiques et environnementaux d’une mthode de lutte permettant de rduire fortement l’usage des pesticides : les filets Alt’Carpo en arboriculture -Yvan CAPOWIEZ 47 �������������������������������

•ECOPRO - évaluation d’une co-technologie de protection des cultures de plants de pomme de terre    -Denis FAURE 48 �����������������������������������������������������������������������������������

•TRAM - Gestion de la toxicit en zone RAMSAR -Philippe LE GRUSSE ������������������������49�������������� SESSION 3 - pEStIcIdES Et mIlIEuX NatuRElS : éValuatIONA PRIORI 50Et SuIVI pOSt-hOmOlOGatION ����������������������

 

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MIRIPHYqUE - Mise au point de descripteurs du risque de contamination des eaux de surface par les phytosanitaires  l’chelle du bassin versant. Prise en compte des dimensions spatiales et temporelles. Appui  l’valuation et  la gestion du risque -Nadia CARLUER������������������������������������������������������������������������ 51

IMPALAC - Prdire l’impact des herbicides en mlange et  faible concentration sur les communauts algales planctoniques et benthiques lacustres -Agns BOUCHEZ 52 �����������������������������������������������

TOPHYPAC - Tolrance des communauts phytoplanctoniques aux phytosanitaires dans le panache de la charente ���������������������������������������������������������������������������� -Christian BECHEMIN 53

MODAPEX - Modlisation de la dispersion arienne de pesticides et valuation des niveaux d’exposition  l’chelle du paysage -Yves BRUNET 54���� ��������������������������������������� ��������������������������������

��������������������������������� TEXTE DE L’APPEL à PROPOSITIONS DE RECHERCHE 2006 56

��������������������������������� TEXTE DE L’APPEL à PROPOSITIONS DE RECHERCHE 2009 64

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uN cOllOquE chERchEuRS - décIdEuRS SuR lES pEStIcIdES

Pendant de nombreuses annes, l’agriculture a construit une part importante de ses progrs considrables en rendement par l’intensification du recours aux pesticides chimiques dans la lutte, efficace soulignons-le, contre les ravageurs des cultures. Longtemps, ces substances, encore appeles phytosanitaires car elles permettent de prserver la sant des plantes cultives, ont paru incontournables dans un contexte où nourrir la plante tait et reste d’ailleurs une priorit.

Aujourd’hui le contexte a radicalement chang. La contamination gnralise des eaux douces et la pollution de l’air par les pesticides, la dgradation des sols et des alertes srieuses sur la sant humaine inquitent  juste titre les citoyens et les dcideurs. L’agronomie elle-même a trouv des inconvnients  l’utilisation massive de telles molcules et ne sait plus toujours faire face aux nombreuses rsistances aux pesticides chez les ravageurs des cultures. Il est maintenant bien admis que la solution aux problmes de l’alimentation mondiale viendra d’une agriculture qui optimise  son profit et de façon durable l’ensemble des services cosystmiques. Cela implique notamment une prservation de la qualit des sols et de leur fonctionnement cologique, l’arrêt de la pollution des eaux par les intrants agricoles et leurs produits de dgradation, le maintien des populations de ravageurs  des niveaux compatibles avec de bons rendements, la protection de la biodiversit et la limitation des missions de gaz  effet de serre, voire même la contribution  leur diminution via le stockage du carbone dans les sols ou la biomasse.

Les pouvoirs publics nationaux et europens ont ragi  ces dfis par une srie de mesures en faveur d’une agriculture plus respectueuse de l’environnement. Une des mesures phare est l’engagement pris dans le cadre du Grenelle de l’environnement de diviser par deux la quantit de pesticides utiliss par l’agriculture.

AVANT-PROPOS

Anticipant ces enjeux, le ministre charg du dveloppement durable a lanc ds 1999 le programme de recherche « Evaluation et rduction des risques lis  l’utilisation des pesticides » en vue de fournir les lments scientifiques de cette transition. Il labore les rponses  de nombreuses questions de recherche, parmi lesquelles : Comment mieux valuer les risques lis aux pesticides ? Comment diminuer leur usage et, surtout, les risques associs ? q uelles pratiques agricoles vertueuses peuvent permettre une production de produits de qualit sans risque toxique ? quelle perception du risque et quelle volont de changer les pratiques chez les professionnels ? q uels instruments conomiques pour dissuader l’usage des pesticides  risque ?

Les scientifiques, les acteurs professionnels et les dcideurs publics seront prsents du 23 au 25 mars  Tours pour prendre connaissance des rsultats de la recherche, s’informer sur les projets en cours, dbattre et discuter des solutions proposes et des rponses qui restent  apporter. Ce colloque s’inscrit dans la continuit des manifestations que le service de la recherche du ministre charg du dveloppement durable organise depuis maintenant deux dcennies afin d’une part d’clairer par une expertise scientifique de qualit les choix de politiques publiques, d’autre part de stimuler les questions de recherche  partir des besoins sociaux.

Claire HUBERT

Chef du Service de la Recherche MEDDTL

Prsidente du Comit d’Orientation du Programme

Eric VINDIMIAN

Directeur Rgional Languedoc Roussillon CEMAGREF

Prsident du Conseil Scientifique du Programme

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