Evaluación de la tolerancia a la sequía de un portainjerto venezolano de vid y posibles mecanismos condicionantes

Aracelys Pereira, Julio Díez, Reinaldo Pire, Elías Fereres Castiel

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EVALUACIÓN DE LA TOLERANCIA A LA SEQUÍA DE UN PORTAINJERTO VENEZOLANO DE VID Y POSIBLES MECANISMOS CONDICIONANTES DROUGHT TOLERANCE ASSESSMENT OF A VENZUELAN GRAPE ROOTSTOCK AND POSSIBLE CONDITIONING MECHANISMS 1 1 2 3Reinaldo Pire , Aracelys Pereira , Julio Díez y Elías Fereres 1Posgrado de Horticultura. Universidad Centroccidental “Lisandro Alvarado”. Apartado 400. 2Barquisimeto, Venezuela ([e-mail]). Universidad de Valladolid, Palencia, España. 3([e-mail]). Universidad de Córdoba, España ([e-mail]) RESUMEN ABSTRACT Los portainjertos tolerantes se usan para conferir a las plantas Tolerant rootstock is used to confer plants the capacity of adaptation to drought conditions. Criolla Negra rootstock is usedcapacidad de adaptación a condiciones de sequía. El portainjerto in viticulture in Venezuela, but there is no information availablede vid Criolla Negra se utiliza en la viticultura de Venezuela that indicates whether it possesses or can confer drought tolerance.aunque no hay información disponible para señalar que posee o The objective of this study was to compare vegetative growth ofpuede conferir tolerancia. El objetivo de este trabajo fue compa- the rootstock with Chenin blanc and Syrah grape varieties, grownrar el crecimiento vegetativo del portainjerto y de las variedades on their own roots or grafted onto the rootstock and subjected toChenin blanc y Syrah, plantadas tanto en forma directa como different levels of water deficit.

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• Publié le: 01 janvier 2007
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EVALUACIÓN DE LA TOLERANCIA A LA SEQUÍA DE UN PORTAINJERTO VENEZOLANO DE VID Y POSIBLES MECANISMOS CONDICIONANTES DROUGHT TOLERANCE ASSESSMENT OF A VENZUELAN GRAPE ROOTSTOCK AND POSSIBLE CONDITIONING MECHANISMS Reinaldo Pire 1 , Aracelys Pereira 1 , Julio Díez 2  y Elías Fereres 3 1 Posgrado de Horticultura. Universidad Centroccidental “Lisandro Alvarado”. Apartado 400. Barquisimeto, Venezuela ([e-mail]). 2 Universidad de Valladolid, Palencia, España. ([e-mail]). 3 Universidad de Córdoba, España ([e-mail])

R ESUMEN Los portainjertos tolerantes se usan para conferir a las plantas capacidad de adaptación a condiciones de sequía. El portainjerto de vid Criolla Negra se utiliza en la viticultura de Venezuela aunque no hay información disponible para señalar que posee o puede conferir tolerancia. El objetivo de este trabajo fue compa- rar el crecimiento vegetativo del portainjerto y de las variedades Chenin blanc y Syrah, plantadas tanto en forma directa como injertadas sobre él, sometidos a diferentes niveles de déficit hídrico. Los cinco tipos de material vegetal resultantes se distri- buyeron en tres tratamientos de riego (abundante, moderado y escaso) en un diseño completamente al azar con un arreglo factorial y 12 repeticiones. El déficit hídrico redujo el potencial hídrico foliar en todos los materiales, a la vez que produjo una disminu- ción ligera de la masa del sistema radical y reducción mayor de la copa (p ≤ 0.05), en la masa de los brotes y en el área foliar. La masa radical del portainjerto superó notoriamente (p ≤ 0.05) a la de las variedades, independientemente de que crecieran injerta- das o en sus propias raíces. En condiciones de riego abundante las variedades Chenin blanc y Syrah injertadas sobre Criolla Negra mostraron diferencias pequeñas pero significativas del crecimiento con relación a las mismas variedades cultivadas en sus propias raíces. Algunas características del portainjerto que permiten clasificarlo como vigoroso y que podrían ayudar a con- ferirle tolerancia a la sequía fueron un extenso sistema radical (duplicó a los otros materiales de vid en condición de suelo hú- medo y lo triplicó en condiciones de sequía) y mayor eficiencia de uso del agua en condiciones de sequía. Palabras clave : Vitis vinifera , eficiencia de uso del agua, estrés hídrico, relaciones hídricas, riego. I NTRODUCCIÓN na forma de determinar la tolerancia a la se- quía de los cultivos es evaluar sus respuestas U de crecimiento vegetativo ante condiciones de déficit hídrico. Cregg (2004) señala que para comparar Recibido: Mayo, 2006. Aprobado: Enero, 2007. Publicado como ARTÍCULO en Agrociencia 41: 435-446. 2007.

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A BSTRACT Tolerant rootstock is used to confer plants the capacity of adaptation to drought conditions. Criolla Negra  rootstock is used in viticulture in Venezuela, but there is no information available that indicates whether it possesses or can confer drought tolerance. The objective of this study was to compare vegetative growth of the rootstock with Chenin blanc and Syrah grape varieties, grown on their own roots or grafted onto the rootstock and subjected to different levels of water deficit. The five resulting combinations of plant material were distributed in three irrigation treatments (abundant, moderate and deficient) in a completely randomized design with a factorial arrangement and 12 replications. Water deficit reduced leaf water potential in all of the materials and, at the same time, produced a slight decrease in the mass of the root system and a greater reduction of the shoot (p ≤ 0.05), in the mass of shoots and in leaf area. The root mass of the rootstock markedly surpassed (p ≤ 0.05) that of the varieties, regardless of whether they were grafted or grown on their own roots. Under conditions of abundant irrigation, the varieties Chenin blanc and Syrah grafted on Criolla Negra showed small, but significant, differences in growth relative to the same varieties cultivated on their own roots. Some characteristics of the rootstock that made it possible to classify it as vigorous and able to confer drought tolerance were an extensive root system (double that of the other materials in moist soil and triple under drought conditions) and greater water use efficiency under drought conditions. Key words : Vitis vinifera , water use efficiency, water stress, water relationships, irrigation. I NTRODUCTION ne way to determine crop drought tolerance is to evaluate their vegetative growth responses O under water deficit conditions. Cregg (2004) states that to compare relative tolerance among different genotypes, the variables to evaluate are potential for survival, growth capacity, and water use efficiency on the basis of morphological and physiological adaptations that might occur in the plant. Agronomically focused on crop productivity, survival potential is less important.