Las principales variedades de olivo en España

Diego Barranco Navero

Description

Las principales variedades de olivo en España Se han localizado en nuestro país 262 variedades diferentes Un estudio del Departamento de Agronomía de la Universidad de Córdoba ha localizado en España un total de 262 variedades de olivo, de las que cabe destacar tres características: antigiiedad, localizacic^n y ausencia de patrones. Dpto. de Agronomía. Universidad de Córdoba.• DIEGO BARRANCO. ras de España y se han localizado más de ción. De estos trabajos hana superficie dedicada al cultivo surgido 262 variedades diferen-del olivo en nuestro país se 500 denominaciones varietales diferentes. tes, que se han introducido enTras el estudio de las características delacc;rca a la cifra de 2.200.000 ha. Banco dc Germoplasma defruto y el endocarpio se ha podido realizar elEsta importante superficie con- Olivo existente en Córdobala identificación de las mismas, estable-tiene una gran diversidad varie- ciéndose las sinonimias entre los diferentes (Barranco, 1994).tal. En un trabajo de prospección 0 En el conjuntorealizado en el Departamento de nombres con los que aparecía una misma de variedades devariedad y, por el contrario, diferenciandoAgronomía de la Universidad de Córdoba olivo cultivadasvariedades que poseían igual denomina-se han visitado todas las comarcas olivare- en España se pueden destacar ^^^ ^^ ^ •^• ^ ^^• ► tres característi- r ^ ^^^ cas.

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• Publié par: helvia
• Publié le: 01 janvier 1997
• Nombre de lectures: 14
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• Langue: Español

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