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NRC e INRA para raciones de caballos de ocio basadas en forrajes secos y concentrados granulados

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NRC E INRA PARA RACIONES DE CABALLOS DE OCIO BASA- DAS EN FORRAJES SECOS Y CONCENTRADOS GRANULADOS NRC VS. INRA TO FORMULATE RATIONS BASED ON DRY ROUGHAGES AND PELLETED CONCENTRATES FOR LEISURE HORSES 1Martínez Marín, A.L. 1Departamento de Producción Animal. Universidad de Córdoba. Campus de Rabanales. 14071 Córdoba. España. pa1martm@uco.es PALABRAS CLAVE ADICIONALES ADDITIONAL KEYWORDS Equinos. Nutrición. Formulación. Equines. Nutrition. Formulation. RESUMEN El objetivo del presente trabajo fue estudiar la el estado, en el consumo diario calculado de influencia del sistema de valoración de alimentos materia seca total, de forraje y de concentrado, y y de necesidades nutritivas en el coste y carac- en el coste entre las raciones de ambos sistemas. terísticas nutricionales de raciones para caballos El contenido de energía y almidón también fue estabulados, sin acceso a pastos, en diferentes diferente entre los sistemas sobre todo en las estados fisiológicos (gestación, lactación, creci- raciones para yeguas lactantes y en las de paja miento y ejercicio ligero). Se optimizaron 24 racio- de cereales. Con independencia del sistema, el nes mediante programación lineal a mínimo coste exceso de proteína sobre las necesidades míni- con uno de tres forrajes (heno de alfalfa, paja de mas fue mayor en todas las raciones con heno de cereales o una combinación de ambos al 50%) y alfalfa.
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NRC E INRA PARA RACIONES DE CABALLOS DE OCIO BASA-DAS EN FORRAJES SECOS Y CONCENTRADOS GRANULADOSNRC VS. INRA TO FORMULATE RATIONS BASED ON DRY ROUGHAGES ANDPELLETED CONCENTRATES FOR LEISURE HORSESMartínez Marín, A.L.11Departamento de Producción Animal. Universidad de Córdoba. Campus de Rabanales. 14071 Córdoba.España. pa1martm@uco.esPALABRAS CLAVE ADICIONALESADDITIONAL KEYWORDSEquinos. Nutrición. Formulación.Equines. Nutrition. Formulation.RESUMENEl objetivo del presente trabajo fue estudiar lael estado, en el consumo diario calculado deinfluencia del sistema de valoración de alimentosmateria seca total, de forraje y de concentrado, yy de necesidades nutritivas en el coste y carac-en el coste entre las raciones de ambos sistemas.terísticas nutricionales de raciones para caballosEl contenido de energía y almidón también fueestabulados, sin acceso a pastos, en diferentesdiferente entre los sistemas sobre todo en lasestados fisiológicos (gestación, lactación, creci-raciones para yeguas lactantes y en las de pajamiento y ejercicio ligero). Se optimizaron 24 racio-de cereales. Con independencia del sistema, elnes mediante programación lineal a mínimo costeexceso de proteína sobre las necesidades míni-con uno de tres forrajes (heno de alfalfa, paja demas fue mayor en todas las raciones con heno decereales o una combinación de ambos al 50%) yalfalfa.catorce materias primas comúnmente usadas enEspaña para la incorporación a concentradosSUMMARYgranulados para caballos. El coste asignado a lasmaterias primas correspondió a su precio deThis work was aimed to find out the effect ofmercado durante los meses previos a la realiza-the feeding system on the cost and nutritionalción del trabajo. Utilizando una composición quími-characteristics of the diets used for non-grazingca de referencia se calculó el valor energético yhorses in different physiological or workingproteico de las materias primas de acuerdo a lasconditions (pregnancy, lactation, growth and lightpublicaciones de National Research Council,  NRCexercise). Working with a minimum cost, linear(1989) e Institut National de la Rechercheprogramming software, limits of ingredients andAgronomique, INRA (1990). Las necesidades denutrients for twenty four diets were set using, a)energía, proteína y lisina de los caballos en losone of three fibrous feedstuffs (alfalfa hay, cerealcuatro estados fisiológicos considerados tambiénstraw and a 50:50 combination of them) as a fixedse tomaron de ambas publicaciones. El resto decomponent, and fourteen other variable ingredientsnecesidades nutritivas y las restricciones aplica-commonly used in Spain to formulate pelleted,das tanto a los nutrientes como a los ingredientesconcentrate compound feedstuffs for horses; b)se igualó para los dos sistemas siguiendo referen-energy and protein values of every ingredientcias bibliográficas. El consumo diario posible decalculated according to NRC (1989) and INRAmateria seca se acotó de acuerdo al estado(1990) horse feeding systems on the basis of afisiológico según valores coherentes para amboschemical composition of reference for eachsistemas. Se obtuvieron 23 soluciones válidas,feedstuff; c) energy, protein and lysineencontrándose que las raciones más económicasrequirements of the animals, also taken from bothfueron las basadas en paja de cereales comofeeding systems, and d) limits applied to otherúnico forraje. Hubo diferencias, variables segúnnutrients and to the feedstuffs, based in publishedRecibido: 30-9-07. Aceptado: 5-11-07.Arch. Zootec. 58 (223): 333-344. 2009.