Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricoles – E.P.L.E.A. Avize. Ministère de l'Agriculture, de l'alimentation, de la Pêche et de la Ruralité ...
PROGRAMME DE FORMATION «AMENAGEMENT ET ETABLISSEMENT DUVIGNOBLE»Objectifs : - Connaître la chronologie d’arrachage d’une parcelle. - Aménager des coteaux et des parcelles en vue de la plantation. - Choisir un porte-greffe, un cépage, et une fumure de fond. - Planter une vigne. - Décrire les glissements de terrain. Contenu – Programme : Arrachage de la vigne : Délais à respecter Différentes déclarations à remplir Pourquoi dévitaliser ? Rappel sur le court noué Produits à utiliser Précautions à prendre au niveau de l’applicateur et de l’environnement Les différentes étapes (avec explication de la désinfection) Observation et connaissance du matériel Démarches administratives Aménagement des coteaux et des parcelles en vue de la plantation : Particularités pratiques en vue des plantations à risques Rôle de chacun, coût et procédure à suivre Cheminement à suivre selon la réglementation Choix d’un porte-greffe, d’un cépage et d’une fumure de fond : Espèces pures et caractéristiques Principe de l’hybridation Portes-greffes et caractéristiques Choix du porte-greffe en fonction du sol, de l’exposition et des intrants Caractéristiques botaniques et culturales des cépages champenois Rôle, principes et différentes étapes des sélections Choix du cépage en fonction de la parcelle Rôle, différents éléments et choix de la fumure de fond Plantation d’une vigne : Déclaration d’intention de plantation Différentes méthodes du tracé Application et observation des différentes techniques de plantation Les glissements de terrain : Description des causes et des remèdes Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricoles– E.P.L.E.A. Avize Ministère de l’Agriculture, de l’alimentation,de la Pêche et de la Ruralité– RégionChampagne Ardenne 61, Avenue Mazagran 51190 Avize – tél : 03 26 57 97 49 – fax : 03 26 58 45 86 courriel : cfppa.avize@educagri.fr - Site Internet : www.cfppavize.fr N° SIRET : 19511219800047 – code NAF :804C – N° déclarant : 2151P000251
Public :Tout public souhaitant acquérir des connaissances en viticulture. Salariédu secteur viti-vinicole Durée :20heures Dates et Coût :Nous consulterLieu :CFPPA Avize Méthodes pédagogiques :Cours théorique et pratique Validation :Evaluation Diplômede suivi Attestation
Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricoles– E.P.L.E.A. Avize Ministère de l’Agriculture, de l’alimentation,de la Pêche et de la Ruralité– RégionChampagne Ardenne 61, Avenue Mazagran 51190 Avize – tél : 03 26 57 97 49 – fax : 03 26 58 45 86 courriel : cfppa.avize@educagri.fr - Site Internet : www.cfppavize.fr N° SIRET : 19511219800047 – code NAF :804C – N° déclarant : 2151P000251