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Memoria que presentaMª del Carmen de la Calle Peñapara optar al Grado de Doctora en FarmaciaSalamanca, diciembre de 2008 Fdo.: Mª del Carmen de la Calle Peña
FACULTAD DE FARMACIA Departamento de Fisología y Farmacología Campus Miguel de Unamuno 37007 Salamanca Dña. Rosalía CARRÓN DE LA CALLE y Dña. Mª José MONTERO GOMEZ Profesoras Titulares y Dña. Mª Ángeles SEVILLA TORAL Profesora Contratada Doctora del Departamento de Fisiología y Farmacología de la Universidad de
Salamanca CERTIFICAN:  Que la Tesis Doctoral titulada“Efecto del tratamiento crónico con una mezcla de ácidos grasos omega 3/6/9 sobre la reactividad vascular y el estrés oxidativo en ratas”, que para optar al grado de Doctora en Farmacia presentaDEL CARMEN DE LA CALLE PEÑA, ha sido realizada bajo su dirección en el Laboratorio de Farmacognosia y Farmacología (Departamento de Fisiología y Farmacología) de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Salamanca y considerándola finalizada, autorizan su presentación para que sea juzgada por el tribunal correspondiente. Para que conste, expiden y firman la presente certificación en Salamanca a 17 de diciembre de dos mil ocho. Fdo.: Rosalía CarrónFdo.: Mª Ángeles SevillaFdo.: Mª José Montero
D. RAFAEL JIMENEZ FERNÁNDEZ, DIRECTOR DEL DEPARTAMENTO DE FISIOLOGÍA Y FARMACOLOGÍA DE LA UNIVERSIDAD DE SALAMANCA CERTIFICA: Que la memoria titulada“Efecto del tratamiento crónico con una mezcla de ácidos grasos omega 3/6/9 sobre la reactividad vascular y el estrés oxidativo en ratas”, que presenta DñaMª DEL CARMEN DE LA CALLE PEÑA, para optar
al grado de Doctora en Farmacia por la Universidad de Salamanca, ha sido realizada bajo la dirección conjunta de las Dras. Dña. Rosalía Carrón de la Calle, Dña. Mª José Montero Gómez y Dña. Mª Ángeles Sevilla Toral, en el Departamento de Fisiología y Farmacología de la Universidad de Salamanca. Y para que así conste, expide y firma la presente certificación en Salamanca, a 17 de diciembre de dos mil ocho.
Este trabajo ha sido financiado con las siguientes ayudas:
Contrato de I+D (Art. 83 L.O.U.).
“Estudios histológicos, metabólicos y funcionales en ratas tratadas con un complemento alimenticio cardiosaludable a base de ácidos grasos insaturados”.
Financiado por NOVA DIET, S.A.
PROYECTOSA24/04
“Efectos de una dieta rica en ácidos grasos omega 3-6-9 sobre la presión arterial, la hipertrofia cardiaca, la reactividad vascular y el estrés oxidativo”.
Financiado por la Junta de Castilla y León.
PROYECTOUSAL2005-B1-01
“Efecto de la administración crónica de una mezcla de ácidos grasos omega-3-6-9 sobre los sistemas antioxidantes y las alteraciones en la función endotelial en ratas sometidas a un estado de estrés oxidativo por administración deterc-butilhidroperóxido”.
Financiado por la Universidad de Salamanca.
Beca del Programa de Formación de Personal Investigador (FPI) concedida por la Consejería de Educación de la Junta de Castilla y León y Fondo Social Europeo.
La realización de este trabajo nunca habría sido posible sin la colaboración de muchas personas, por ello quiero expresarles mi más sincero agradecimiento a todas ellas y muy especialmente:
A la Dra. Rosalía Carrón de la Calle por su inestimable apoyo, exquisita dirección y permanente disposición siempre que lo he necesitado. Así como a las profesoras Dra. Mª José Montero Gómez y Dra. Mª Ángeles Sevilla Toral por su asesoramiento científico y su estímulo para seguir creciendo intelectualmente. Ellas tres mejor que nadie conocen el esfuerzo que supone realizar, no sólo esta memoria, sino toda la labor previa de incorporación y dirección de un nuevo miembro en el grupo de trabajo.
A mi compañera de fatigas Miriam que además de compañera es amiga, por su colaboración continua en el laboratorio y por su apoyo personal en los momentos más tensos. Sin ella todo habría sido mucho más duro y aburrido.
A José gran compañero de este equipo por su colaboración discreta pero invaluable.
A Modar que gracias a su forma de ser, sus conversaciones están siempre llenas de sorpresas.
Al Dr. Luis San Román, a la Dra. Asunción Morán, a la Dra. Maria Luisa Martín, a la Dra. Ana Vega Ortiz De Urbina y a Javier, gracias por hacerme sentir parte integrante del Departamento de Farmacología.
A las nuevas incorporaciones Beatriz y Wassim espero que su paso por el laboratorio sea tan grato como el mío.
A mi madre que gracias a su esfuerzo y tenacidad hoy soy quien soy, gracias por enseñarme cómo afrontar las dificultades con todo el ímpetu y la serenidad.
A Javier porque siempre estás a mi lado y me das el aliento para seguir sin desfallecer. Eres mi apoyo imprescindible, gracias.
A Mª Ángeles Pérez de la Cruz, del departamento de Anatomía e Histología de la Facultad de Medicina de la USAL por su desinteresada colaboración en la interpretación de los cortes histológicos de hígado que se muestran en esta memoria.
A la empresa Nova Diet S.A. por la financiación de este trabajo y a la Consejería de Educación de la Junta de Castilla y León por la beca FPI que me ha permitido realizar esta tesis.
A todos ellos mi más sincero agradecimiento.
Quien no sabe apreciar los valores de la vida es porque no los merece
Leonardo da Vinci
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