BAISSE DE LA COLLECTE DE LAIT DE VACHE EN AOUT 2004 DANS L’EU 25 zzzzzz zzzzzzz zzzzzzz zzzzzzz zzzzzzz zzzzzzz zz Attention : les données présentées ci-après concernent « la collecte » de lait de vache Statistiques par les laiteries auprès des exploitations agricoles et non « la production » de lait de vache dans les exploitations agricoles. Situation mensuelle en bref La collecte de lait de vache en août 2004 confirme la tendance à la baisse observée depuis plusieurs mois. Elle est de l’ordre de 3,4% pour l’EU-15 et 3,2% pour l’EU-25 par rapport au mois de juillet. Cette situation est normale pour le mois d’août. En effet, sur les dix dernières années, la moyenne des AGRICULTURE ET baisses en août par rapport au mois de juillet est de 5% (EU-15). PECHE L’Irlande (-10%), l’Italie (-6%), et le Royaume-Uni (-5%), ont des baisses supérieures ou égales à 5%. 25/2004 Evolution de la collecte de lait de vache par les laiteries Collecte de lait de vache par les laiteries 1000 t Taux de variation (%)Aoû Sep Oct Nov Déc Jan Fév Mar Avr Mai Jui Juil Aoû Aoû 2004 / Aoû 2004 /Agriculture (1)2003 2003 2003 2003 2003 2004 2004 2004 2004 2004 2004 2004 2004 Juil 2004 Aoû 2003BE 218.2 219.4 224.2 211.0 236.2 238.7 220.3 238.5 256.9 254.3 242.5 238.0 246.3 3.5 12.9: : : : : 210.4 201.4 220.0 213.3 224.3 220.5 227.3 222.5CZ -2.1 :DK 384.4 367.9 369.6 355.1 373.4 374.0 349.3 365.5 371.8 391.6 374.2 381.3 377.7 -0.9 -1.7Auteurs DE 2270.1 2187.9 2219.0 2120.
Jan Fév Mar Avr Mai Jui Jui Aoû Sep Oct Nov Déc 2001 2002 2003 2004 La comparaison de la collecte daoût 2004 par rapport à la collecte daoût 2003 est de -0,1% (EU-15). Il faut toutefois rappeler que lon était sous leffet de la canicule en 2003. (suite à la page suivante)