Enquête sur le cheptel porcin d'août 1995

European Commission Eurostat

Description

STATISTIQUES EN BREF eurostat Agriculture, sylviculture et pêche 1995 U16 ISSN 1024-4271 Enquête sur le cheptel porcin d'août 1995 Nouveau recul du cheptel porcin dans l'UE Production de viande porcine en diminution mais toujours abondante La production de viande porcine de l'Union Européenne qui s'était stabilisée en 1994, après une période prolongée d'augmention, est entrée en 1995 dans une phase de baisse. La diminution estimée à 1,4% par rapport à 1994, devrait se poursuivre tout au long du premier semestre 1996. En effet, d'après l'enquête réalisée dans le courant du mois d'août auprès des producteurs de porcs, le cheptel reproducteur a régressé de 3% en un an, ce qui se traduit d'ores et déjà par une réduction du nombre de porcelets disponibles pour l'engraissement. Cependant l'offre de viande porcine au niveau communautaire restera élevée et il faudra compter sur l'exportation pour assurer l'équibre du marché. Evolution trimestrielle' L'enquête réalisée durant l'été 1995 de la PIB de porcs Mille têtes confirme la réduction progressive du cheptel porcin qui a débuté il y a environ 15 mois. En août, ont été dénombrés 118,6 millions de têtes dans l'EU à Quinze, soit 1,1% de moins qu'en août 1994. Le recul du cheptel reproducteur est plus sensible. En un an, le nombre total de truies a régressé de près de 2,5% et celui des jeunes truies destinées au renouvellement de près de 4%.

Sujets

• Animal Science (journal)
• Dewey Markham
• Domestic pig
• Member state of the European Union
• Sciences et techniques

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