Struktur der Landwirtschaft in Deutschland 2005

European Commission Eurostat

Description

St r uk t ur der Landw ir t sc haft in Deut sc hland 2005 73% der landwirtschaftlichen Fläche und 61% des Viehbestands sind in Betrieben mit 50 ha oder mehr Diese Statistik kurz gefasst ist Teil einer Reihe von länderspezifischen Ver-öffentlichungen der Ergebnisse der Betriebsstrukturerhebung 2005. Sie bietet eine kurze, aber gleichwohl umfassende Einsicht in die Struktur der landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland. Eine ähnliche Veröffentlichung Statistik präsentierte im März 2005 die Ergebnisse der Betriebsstrukturerhebung 2003 in Deutschland. * * * Im Mai 2005 gab es in Deutschland etwa 371 100* landwirtschaftliche Be-kurz gefasst triebe mit einer wirtschaftlichen Größe von mindestens 1 Europäischen Größeneinheit (EGE). - Diese Betriebe beschäftigten 634 700 JAE (Jahresarbeitseinheiten), was 634 700 Vollbeschäftigten entspricht; - sie bewirtschafteten eine landwirtschaftliche Fläche von etwa 17 Mio ha, LANDWIRTSCHAFT UND durchschnittlich also 45,7 ha pro Betrieb (gegenüber 43,3 ha in 2003).

Sujets

• Germany
• Sciences et techniques

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• Langue: Deutsch

Extrait

Statistik

kurz gefasst

LANDWIRTSCHAFT UND

FISCHEREI

5/2007

Landwirtschaft

Autoren

György BENOIST

Pol MARQUER

I

n

h

a

l

t

Tabelle 1 – Arbeitskräfte nach

Betriebsgröße…………….3

Tabelle 2 – Landwirtschaftliche

Betriebe nach Größe……4

Tabelle 3 – Bodennutzung nach

Betriebsgröße…………….5

Tabelle 4 – Viehbestand nach

Betriebsgröße…………….6

Tabelle 5 – Subsistenz-

landwirtschaft…………….7

St r uk t ur der Landw ir t sc haft in

Deut sc hland 2005

73% der landwirtschaftlichen Fläche und 61% des

Viehbestands sind in Betrieben mit 50 ha oder mehr

Diese Statistik kurz gefasst ist Teil einer Reihe von länderspezifischen Ver-

öffentlichungen der Ergebnisse der Betriebsstrukturerhebung 2005. Sie bietet

eine kurze, aber gleichwohl umfassende Einsicht in die Struktur der

landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland. Eine ähnliche Veröffentlichung

präsentierte im März 2005 die Ergebnisse der Betriebsstrukturerhebung 2003

in Deutschland.

* * *

Im Mai 2005 gab es in Deutschland etwa 371 100* landwirtschaftliche Be-

triebe mit einer wirtschaftlichen Größe von mindestens 1 Europäischen

Größeneinheit (EGE).

-

Diese Betriebe beschäftigten 634 700 JAE (Jahresarbeitseinheiten), was

634 700 Vollbeschäftigten entspricht;

-

sie bewirtschafteten eine landwirtschaftliche Fläche von etwa 17 Mio ha,

durchschnittlich also 45,7 ha pro Betrieb (gegenüber 43,3 ha in 2003).

Von diesen 371 100 Betrieben

-

beschäftigten 34 % weniger als eine JAE, während 26 % der Betriebe

2 oder mehr JAE beschäftigten;

-

bewirtschafteten 19 % weniger als 5 ha, 8 % eine Fläche von 100 ha oder

mehr;

-

entsprechend ihrer hauptbetriebswirtschaftlichen Ausrichtung waren 21 %

spezialisierte Milchviehbetriebe, 16 % spezialisierte Getreide-, Ölsaaten

und Eisweißbetriebe, 9 % Weideviehbetriebe – Schafe, Ziegen und

andere, 9 % waren Ackerbau – Weideviehverbundbetriebe und 8 %

Ackerbaubetriebe allgemeiner Art;

-

50 % der landwirtschaftliche Fläche lagen in benachteiligen oder Bergge-

bieten;

-

4 % waren Betriebe mit ökologischem Landbau;

-

9 % erhielten direkte Investitionsbeihilfen.

Von den 366 200 alleinigen Betriebsinhabern waren:

-

9 % Frauen

-

27 % mindestens 55 Jahre alt und 9 % jünger als 35 Jahre;

-

43 % hatten eine außerbetriebliche Tätigkeit als Hauptberuf.

Landwirtschaftliche Fäche nach B etriebsgröße

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

< 10

10 - < 20

20- < 30

30 - < 50

50 - < 100

100=<

Größe in ha

Millionen ha

2003

2005



Manuskript abgeschlossen: 19.12.2006

Datenextraktion am: 20.10.2006

ISSN 1977-0324

Katalognummer: KS-SF-07-005-DE-C

© Europäische Gemeinschaften, 2007

* Aufgrund der in den Mitgliedstaaten unterschiedlichen Erfassung ist die Zahl der

Betriebe zwischen den Ländern nicht vergleichbar. Aus diesem Grund konzentriert

sich die vorliegende Analyse, inbegriffen die Tabellen 1-4 und die Graphiken, auf

Betriebe von wenigstens 1 EGE. Für weitere Informationen zum Konzept der EGE

siehe Wissenswertes zur Methodik.