Agrimonde

Sébastien Treyer, Sandrine Paillard, Bruno Dorin

Description

Le XXI^e siècle doit relever un triple défi pour l'agriculture et l'alimentation : la sécurité alimentaire, la protection de l'environnement et la raréfaction des énergies fossiles. Dans cette perspective, en 2006, l'Inra et le Cirad ont lancé l'initiative d'une plateforme prospective sur les enjeux relatifs aux systèmes alimentaires et agricoles mondiaux à l'horizon 2050. Cet ouvrage présente les repères statistiques pour la période 1961-2003 et l'outil de simulation Agribiom permettant d'établir des bilans entre les emplois et les ressources de biomasses alimentaires. Ensuite, sont considérés deux scénarios à l'horizon 2050 : Agrimonde GO est un scénario tendanciel qui mise sur la croissance économique dans un contexte où la préservation de l'environnement n'est pas une priorité ; Agrimonde 1 est un scénario qui a pour but de nourrir la planète tout en préservant les écosystèmes.

Sujets

• Alimentation
• Science
• Développement
• Société
• Science de la nature
• Human gastrointestinal tract
• Sociologie, société et politique
• Sciences humaines
• Sciences sociales
• Sciences

Informations

• Publié par: Quae
• Date de parution: 09 décembre 2010
• Nombre de lectures: 0
• EAN13: 9782759208890
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 1 Mo

Extrait