Nutrition et santé mentale : Le guide essentiel

Morel Yves, Marie-Chantal Bienvenu, Jeanne Bédard

Description

Cet ouvrage novateur se distingue par son exploration approfondie du lien essentiel entre la santé physique et mentale, un aspect souvent négligé dans les domaines spécialisés. Son objectif est d’enrichir la formation des nutritionnistes et des professionnels de la santé en mettant l’accent sur les interventions nutritionnelles spécifiques destinées aux personnes atteintes de troubles mentaux.
Au moyen d’études de cas fictives, qui positionnent le patient et son rétablissement au cœur de l’attention, ce guide illustre les pratiques cliniques en nutrition tout en accordant un regard particulier aux approches théoriques, les « clés ». Cette boîte à outils précieuse, tant pour les professionnels de la santé que pour leurs patients, met en lumière l’importance fondamentale de la confiance, de la collaboration et de l’autonomie du patient dans l’amélioration de ses habitudes de vie.

Sujets

• Medical
• Médecine
• Nutrition

Informations

• Publié par: Presses de l'Université de Montréal
• Date de parution: 25 mars 2024
• Nombre de lectures: 2
• EAN13: 9782760647817
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 3 Mo

Extrait

Jeanne Bédard Marîe-Chanta Bîenvenu Yves More

Le guide essentiel

Les Presses de l’Université de Montréal

et ouvrage novateur se dîstîngue par son exploratîon spé C cîalîsés. Son objectîf est d’enrîchîr la formatîon des nutrî approfondîe du lîen essentîel entre la santé physîque et mentale, un aspect souvent néglîgé dans les domaînes tîonnîstes et des professîonnels de la santé en mettant l’accent sur les înterventîons nutrîtîonnelles spécîiques destînées aux personnes atteîntes de troubles mentaux. Au moyen d’études de cas fîctîves, quî posîtîonnent le patîent et son rétablîssement au cœur de l’attentîon, ce guîde îllustre les pratîques clînîques en nutrîtîon tout en accordant un regard partîculîer aux approches théorîques, les « clés ». Cette boïte à outîls précîeuse, tant pour les professîonnels de la santé que pour leurs patîents, met en lumîère l’împortance fondamentale de la coniance, de la collaboratîon et de l’auto nomîe du patîent dans l’amélîoratîon de ses habîtudes de vîe.

Jeanne Bédardest nutrîtîonnîste cînîcîenne en pratîque prîvée à Perect Baance aux Émîrats arabes unîs. Marîe-Chanta Bîenvenuest nutrîtîonnîste cînîcîenne à ’ïnstîtut unîversîtaîre en santé mentae de Montréa. Yves Moreest médecîn nutrîtîonnîste. ï est dîpômé de a Facuté de médecîne de Parîs Sorbonne et expert auprès de a Haute autorîté de santé.

34,95 $ 30 € • Couverture : © Raw pîxel

Disponible en version numérique www.pum.umontreal.ca

ISBN 978-2-7606-4780-0

N U T R I T I O N E T S A N T É M E N TA L E

Mercî à Otuska Lundbeck Canada pour son appuî à la publîcatîon de cet ouvrage.

Mîse en page et couverture : Gîannî Caccîa

Illustratîons © Rawpîxel sauf : p. 15: © Lîo putra/Shutterstock ; p. 11 : © sorayut/ Shutterstock ; p. 13 : © Krakenîmages.com/Shutterstock ; p. 131 : © Elena Kalînîcheva/ Shutterstock.

Cataogage avant pubîcatîon de Bîbîothèque et Archîves natîonaes du Québec et Bîbîothèque et Archîves Canada

Tître : Nutrîtîon et santé mentale : le guîde essentîel / Jeanne Bédard, Marîe Chantal Bîenvenu, Yves Morel. Noms : Bédard, Jeanne, auteur. | Bîenvenu, MarîeChantal, auteur. | Morel, Yves, 1 auteur. Descrîptîon : Comprend des références bîblîographîques. Identîiants : Canadîana (lîvre împrîmé) 35 | Canadîana (lîvre numérîque) 313 | ISBN  | ISBN 1 (PDF) | ISBN  (EPUB) Vedettesmatîère : RVM : Santé mentale—Aspect nutrîtîonnel. | RVM : Maladîes mentales—Dîétothérapîe. Classîicatîon : LCC RC55..N B3  | CDD 1.5—dc3

er Dépôt légal : 1 trîmestre  Bîblîothèque et Archîves natîonales du Québec

Tous droîts réservés © Les Presses de l’Unîversîté de Montréal

Les Presses de l’Unîversîté de Montréal remercîent de leur soutîen inancîer le Fonds du lîvre du Canada, le Conseîl des arts du Canada et la Socîété de dévelop pement des entreprîses culturelles du Québec (SODEC).

ImprImé au canada

Jeanne Bédard, Dt. P. MarieChantal Bienvenu, Dt. P. Yves Morel

Nutrîtîon et santé mentae

Le guide essentiel

Les Presses de l’Université de Montréal

Cet ouvrage est un hommage aux personnes aux prîses avec un trouble mental aînsî qu’au personnel soîgnant quî valorîse l’accès aux soîns et à la justîce socîale.

Remerciements

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Préface

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