Production de canards , livre ebook

Quae - Élisabeth Baéza , Heinz Pingel , Guy Gérard

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273 pages

Français

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A propos
Informations

Description

La viande de canard et les œufs sont des aliments qui ont une valeur nutritionnelle élevée pour un coût néanmoins accessible. Les canards sont également exploités pour le marché de la plume et du duvet. La production de canards serait susceptible de contribuer à la lutte conte la faim dans certaines régions du monde. Cet ouvrage fait le tour de la question en abordant à la fois les techniques d’élevage, les problèmes pratiques (habitat et matériel d’élevage, alimentation, santé...) mais également l’anatomie et la génétique.

Sujets

Publié par	Quae
Date de parution	14 juin 2013
Nombre de lectures	0
EAN13	9782759220076
Langue	Français

Informations légales : prix de location à la page 0,0075€. Cette information est donnée uniquement à titre indicatif conformément à la législation en vigueur.

Extrait