La truite arc-en-ciel

Alexis Fostier, Bernard Jalabert

Description

Lointaine cousine de notre truite sauvage européenne, la truite arc-en-ciel est le principal poisson élevé en France et appartient à l'espèce la plus étudiée par les biologistes. Ce livre constitue une synthèse inédite des connaissances sur la biologie de la truite arc-en-ciel et les applications aquacoles : génétique, alimentation, croissance, reproduction, gestion, amélioration génétique de l'espèce.

Sujets

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• Poissons
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• Développement durable

Informations

• Publié par: Quae
• Date de parution: 02 décembre 2010
• Nombre de lectures: 0
• EAN13: 9782759208760
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 1 Mo

Extrait