Le temps de manger , livre ebook

Quae - Françoise Sabban , Claude Grignon , Maurice Aymard

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340 pages

Français

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A propos
Informations

Description

Une réflexion anthropologique, historique et sociologique sur l'alimentation, appréhendée comme le révélateur et le résultat des rythmes sociaux, ou du temps tel qu'une société le conçoit et l'utilise.

Sujets

Sciences

Sciences sociales

Sciences humaines

Sociologie, société et politique

Human gastrointestinal tract

Science de la nature

Sciences humaines et sociales

Société

Science

Alimentation

Sociologie

Informations

Publié par	Quae
Date de parution	01 janvier 1993
Nombre de lectures	0
EAN13	9782759205349
Langue	Français

Informations légales : prix de location à la page 0,0120€. Cette information est donnée uniquement à titre indicatif conformément à la législation en vigueur.

Extrait