Emplois saisonniers en Loire-Atlantique et en Vendée : des offres variées davril à décembre

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Emplois saisonniers en Loire-Atlantique et en Vendée : des offres variées d’avril à décembre PRÉFET DE LA RÉGION PAYS DE LA LOIRE Les saisonniers des services aux entreprises et des activités associatives, récréatives, comment mesurer l’emploi saisonnier ?Pour comprendre ces résultatsEmploi saisonnier versus emploi cuturelles et sportives sont davantage en emploi avant et après la saison touristique  Le travail saisonnier inclut l’emploi salarié de l’en- Il n’existe pas dans le Code du travail de contrat saison- - le nombre de salariés concernés par la saison, autre-Trajectoires des travailleurs saisonniers en Loire-Atlantique selon le secteur d'activité semble des activités présentant une saisonnalité de nier. Aussi convient-il de mettre en œuvre une méthode ment dit ayant eu un contrat à durée limitée dans la En tant qu’activité économique qui engendre des be- l’emploi au niveau local, que celle-ci corresponde à un ad hoc pour repérer l’emploi saisonnier. La méthode dé- saison, soit une date de début et une date de fin de Activités associatives, récréatives, 7% 28% 29% 9% soins supplémentaires de main-d’œuvre récurrents et surcroît d’activité temporaire et récurrent lié au rythme veloppée par l’Insee repère ainsi les activités saisonniè- contrat inclus dans la saison.
Publié le : dimanche 30 décembre 2012
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Emplois saisonniers en Loire-Atlantique et en Vendée :
des offres variées d’avril à décembre
PRÉFET
DE LA RÉGION
PAYS DE LA LOIRE
Les saisonniers des services aux entreprises et des activités associatives, récréatives, comment mesurer l’emploi saisonnier ?Pour comprendre ces résultatsEmploi saisonnier versus emploi cuturelles et sportives sont davantage en emploi avant et après la saison
touristique  Le travail saisonnier inclut l’emploi salarié de l’en- Il n’existe pas dans le Code du travail de contrat saison- - le nombre de salariés concernés par la saison, autre-Trajectoires des travailleurs saisonniers en Loire-Atlantique selon le secteur d'activité
semble des activités présentant une saisonnalité de nier. Aussi convient-il de mettre en œuvre une méthode ment dit ayant eu un contrat à durée limitée dans la
En tant qu’activité économique qui engendre des be- l’emploi au niveau local, que celle-ci corresponde à un ad hoc pour repérer l’emploi saisonnier. La méthode dé- saison, soit une date de début et une date de fin de
Activités associatives, récréatives, 7% 28% 29% 9% soins supplémentaires de main-d’œuvre récurrents et surcroît d’activité temporaire et récurrent lié au rythme veloppée par l’Insee repère ainsi les activités saisonniè- contrat inclus dans la saison.
culturelles et sportives
temporaires, le tourisme contribue pour une bonne des saisons (récolte, cueillette…), aux modes de vie col- res grâce au suivi de l’emploi quotidien par zone d’em-
Si l’on prend l’exemple de l’activité d’exploitation de ter-
Services aux entreprises 10% 21% 25% 13% part à l’emploi saisonnier. Traditionnellement, l’em- lectifs (tourisme…) ou à des remplacements de salariés ploi et secteur d’activité, sur une période de deux ans.
rains de camping (code 55.2C de la NAF rév. 1) en Loire-
ploi touristique est suivi à travers les activités dites (congés…). Cette variation d’activité est ainsi indépen- Une « saison » est définie par une zone géographique,
Atlantique en 2007, le niveau de référence de l’emploi
Industries agroalimentaires 2% 26% 31% 5% « caractéristiques du tourisme ». Selon la définition dante de la volonté de l’employeur. un secteur d’activité, des dates de début et de fin.
salarié « hors saison » est de 228 salariés. Une saison
adoptée par l’Organisation mondiale du tourisme, il www.insee.fr/pays-de-la-loireDeux cercles d’activités saisonnières sont décrits dans Pour une zone géographique donnée, une activité est est repérée de début mars à fin octobre. Au cours de
Ensemble 6% 21% 26% 9% s’agit des activités « dont une partie de l’output princi-
l’étude : potentiellement saisonnière si le niveau maximum de cette saison de huit mois, le pic d’emplois est de 838
pal est constituée de produits qui, dans la plupart des
la série annuelle d’emploi salarié est supérieur à un salariés, ce qui correspond à 610 emplois saisonniers. - un champ commun à toutes les régions, restreint aux pays, cesseraient d’exister en quantité significative en N° 91. Décembre 2010Restauration 9% 20% 25% 11%
indicateur statistique sur la série annuelle, augmenté Cela représente 749 postes de saisonniers débutés et activités liées « au tourisme et aux cycles de la nature », l’absence de tourisme ».
d’un certain seuil. Cette condition sera vérifiée sur terminés entre début mars et fin octobre.afin de pouvoir faire des comparaisons entre territoi-
Hébergement touristique 5% 20% 28% 6% La méthode d’estimation des emplois salariés liés deux années, afin d’assurer la récurrence du pic d’acti-res ; Pour chaque « saison », on mesure ainsi à partir des
au tourisme, mise au point par l’Insee, repose sur vité. Dans la présente étude, le niveau de référence de - un champ sur mesure, rendant compte de l’ensemble Déclarations annuelles de données sociales (DADS) un 1% 18% 30% 2%Agriculture un principe différent afin de mieux rendre compte l’emploi salarié « hors saison » - qui sert d’étalon pour des besoins temporaires de main-d’œuvre supplémen- Emplois saisonniers nombre de salariés concernés par la saison disposant
des impacts territoriaux. Elle retient comme « tou- déterminer la hauteur du pic - est le premier quartile, taire, engendrés par l’ensemble de l’économie. d’un contrat à durée limitée autre que celui d’intéri-6% 15% 21% 9%Commerce de détail ristiques » certains emplois en fonction du degré de augmenté d’un seuil de 5 %. En outre, n’ont été rete-
maire. L’information complémentaire du nombre d’in- Un salarié directement occupé à des tâches saison-« touristicité », lié à la fois à leur localisation et à leur nues comme activités saisonnières que celles dont les
50% 40% 30% 20% 10% 0% 10% 20% 30% 40% 50% térimaires concernés par la « saison » est calculée en nières peut être recruté selon trois formes de contrat secteur d’activité. Pour les activités dites « 100 % effectifs salariés dépassent 50 personnes sur le terri- en Loire-Atlantique mobilisant les fichiers mensuels sur les contrats en En activité 2 mois avant la saison ...dans une autre activité ...dans la même activité de travail :touristiques » comme l’hôtellerie, l’ensemble de l’em- toire considéré, afin de ne pas prendre en compte des En après la saison ...dans une autre activité intérim de Pôle emploi, qui permettent de définir dans
ploi est ainsi considéré comme touristique, quel que activités « marginales ».Source : Insee, déclarations annuelles de données sociales (DADS) 2007. - une mission d’intérim ; quel secteur d’activité les intérimaires effectuent leurs
Champ : salariés saisonniers en contrats à durée limitée dans l'ensemble des activités économiques, hors intérimaires soit l’endroit où il est situé. Pour les activités repé- - un contrat de travail intermittent, qui peut être conclu Deux informations quantitatives dif fé rentes sont mesu- missions. Une méthode identique à celle appliquée aux
rées comme touristiques mais qui s’adressent aussi à pour des emplois permanents comportant, par nature, rées pour une saison : DADS est ainsi mise en œuvre sur les séries quotidien- et en Vendée :
d’autres utilisateurs que les touristes (par exemple la Des contrats très courts dans l'agriculture, de longue durée dans l'hébergement touristique une alternance de périodes travaillées et de périodes nes de missions d’intérim par secteur d’activité, qui
restauration ou le commerce de détail), la méthode ne - la hauteur de la bosse - ou pic de la saison - qui corres-Durée des contrats saisonniers en Loire-Atlantique selon le secteur d'activité (répartition en %) non travaillées ; sont constituées par Pôle emploi.
retient comme emploi touristique que le complément pond au nombre maximal d’emplois offerts ;- un contrat à durée déterminée, qui ne peut être conclu
de l’emploi qui est dédié aux autres utilisateurs dans selon le Code du travail que pour le remplacement d’un
Hébergement touristique 27 24 24 25 des offres variées les zones équipées pour le tourisme. salarié, un accroissement temporaire d’activité, un Courbe quotidienne de l'emploi salarié dans l'activité "exploitation de terrains de camping"
emploi à caractère saisonnier ou dans une activité par Au final, l’emploi touristique mesuré ne se limite donc Restauration 33 22 26 19 en Loire-Atlantique
nature temporaire.pas à saisonnier. Par exemple, dans les acti-
Commerce de détail vités d’hébergement touristiques en Loire-Atlantique, 36 20 31 13 Pour repérer ces trois formes de contrat de travail, l’étu- d’avril à décembre(période estivale) 800l’emploi touristique culmine à 4 000 salariés en août, 2007de s’appuie sur les deux sources statistiques complé-
2006700tandis que l’emploi saisonnier est estimé à 1 800 sa-Services aux entreprises 35 32 22 11 mentaires suivantes : niveau de référence annuel L’emploi saisonnier est 600lariés le même mois dans ce secteur. Une partie de
- les Déclarations annuelles de données sociales (DADS) 500Ensemble 44 23 21 12 l’emploi touristique est en effet pérenne et présente particulièrement développé et
u d’ , la nature et met d’envisager un rythme de travail et sur l’année 2007, source exhaustive pour les salariés tout au long de l’année. A contrario, la méthode dé- 400 diversifié dans les Pays de la
l’intensité de l’activité é cono mique donc de vie différent. Il est même en du secteur privé et semi-public, qui permet un suivi Industries agroalimentaires 36 34 23 7 veloppée pour repérer l’emploi saisonnier propose de 300 Loire. La région fait partie des
longitudinal des salariés en contrat à durée détermi- A théorie envisageable d’enchaîner des fluctuent au gré des besoins, les mesurer et de caractériser des emplois liés à une sai- 200 cinq régions embauchant le plus Activités associatives, récréatives, née, indéterminée ou intermittent, et ainsi établir des durée de la saison53 26 14 6 son, qu’elle soit touristique ou pas. Si les deux métho- contrats sur des périodes courtes, au vu 100 comportements de consommation évo-culturelles et sportives de saisonniers pour faire face à un trajectoires ;des se complètent, elles ont ainsi chacune une identité des multiples secteurs d’activité qui u ti-0 luant selon les saisons. L’activité tou-
Commerce de détail - les fichiers sur les contrats en intérim de Pôle emploi surcroît d’activité temporaire. En propre et répondent à des enjeux différents.51 29 20 01-janv 01-févr 01-mars 01-avr 01-mai 01-juin 01-juil 01-août 01-sept 01-oct 01-nov 01-déc lisent cette main-d’œuvre dans les Pays (fin et début d'année) ristique engendre ainsi localement des de 2007 et 2008, qui résultent des traitements statisti- Loire-Atlantique, les besoins en
Source : Insee, déclarations annuelles de données sociales (DADS) 2007. de la Loire. Sur les territoires marqués variations importantes de population ques apportés par Pôle emploi aux « relevés mensuels
Agriculture travailleurs saisonniers se succèdent 76 7 9 7 par l’emploi saisonnier, Pôle emploi déve-de contrats de travail temporaire » transmis par les présente. De façon plus générale, la pro-dans des secteurs d’activité très
agences de travail temporaire. loppe une offre de service spécifique, duction et la consommation de biens et 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% - les industries alimentaires, hors artisanat commer- DiREctEuR DE LA PuBLicA tion diversifiés d’avril à décembre. En
en organisant notamment des forums Jean-Paul FAURPour en savoir plus cial (division 15, hors classes 15.1F, 15.8B, 15.8C et  Le niveau d’emplois saisonniers pour une activité sai- services épousent en partie les varia-<15 jours Vendée, le besoin de saisonniers
15.8D) ; dédiés à la promotion de ces emplois.Source : Insee, déclarations annuelles de données sociales (DADS) 2007. de 15 à 30 jours sonnière donnée au cours d’une période donnée est dé- RÉDActEuR En cHEF tions induites par le rythme des saisons Les travailleurs saisonniers en Loire-Atlantique et est en revanche concentré dans
Champ : salariés saisonniers en contrats à durée limitée dans l'ensemble de 31 à 60 jours - l’industrie , hors industries alimentaires (divisions 10 à Sylvain DUVERNEfini comme la différence entre le pic d’emploi salarié au Vendée, Insee Pays de la Loire Informations statisti- climatiques et agricoles. Afin de faire Il n’est pas pour autant garanti de retrou-des activités économiques, hors intérimaires les activités touristiques estivales plus de 60 jours 41, hors division 15) ;cours de la période considérée et le niveau de référence SEcRÉt ARiAt DE RÉDA ctionques n° 390, décembre 2010. face à ces fluctuations parfois brutales ver systématiquement un nouveau poste. présentes sur le littoral. Dans ces - la construction (division 45) ; Et cont Act PRESSE annuel d’emploi salarié dans l’activité considérée. Le
Clémence CULY et Charlotte RIEGL de la demande, les mécanismes d’adap-L’activité intérimaire dans les Pays de la Loire, - le commerce de gros et les transports (divisions 51, De plus, ce choix de vie implique souvent nombre de postes de saisonniers pour une activité sai- deux départements, 53 000 emplois
DRTEFP et Assedic des Pays de la Loire, décem- 60, 61, 62 et 63) ; iLLuStRA tEuR sonnière donnée est défini comme le nombre de contrats tation du tissu productif reposent sur d’être mobile géographiquement, au Dans ces activités comme dans la restau- De leur côté, l’hôtellerie-restauration et saisonniers ont été offerts tout au
Maxime SIMONOVICIbre 2008. - l’hébergement touristique (groupes 55.1 et 55.2) ;à durée limitée dont la date de début et la date de fin de le recours temporaire à un surcroît de détriment du confort matériel d’un tra-ration, un même emploi saisonnier peut le commerce de détail embauchent prin- long de l’année 2007.
- la restauration (groupes 55.3, 55.4 et 55.5) ;contrat sont inclus dans la saison considérée. miSE En PAgE L’empreinte des contrats courts ou à temps partiel vailleur sédentaire. Aussi les salariés en outre être occupé successivement cipalement des saisonniers pour la plus Si la grande majorité des travailleurs main-d’œuvre occupé par les travailleurs Jocelyn GRASSET- les activités associatives, récréatives, culturelles et dans l’emploi des Pays de la Loire, Insee Pays de la  Les activités saisonnières sont réparties en 11 domai- recrutés sur un contrat saisonnier pré-par plusieurs personnes. Le nombre de grande partie de la saison estivale, avec saisonniers sont recrutés en contrat saisonniers. Ces derniers constituent, sportives (divisions 91 et 92) ; imPRimEuR Loire Études n° 82, décembre 2009. nes agrégés d’activités saisonnières : sentent-ils un profil bien particulier. Ils contrats de saisonniers signés au cours des contrats pouvant aller jusqu’à six à durée déterminée, l’industrie, - les services aux entreprises (division 74) ; Imprimerie Grand Large par leur souplesse et leur adaptabilité,
Le tourisme dans l’économie résidentielle : des - l’a griculture (divisions 01, 02 et 05 de la nomenclature - les autres services et activités. ont majoritairement moins de 25 ans des différentes saisons y est donc bien mois. Mais ces contrats d’assez longue la construction et le commerce un des rouages nécessaires au bon fonc-Photos : Fotolia
clients et des salariés en partie partagés, Les Dos- èmed’activités française rév. 1 de 2003) ; Dépôt légal 4 trimestre 2010 - ISSN 1633-6283plus élevé que le nombre d’emplois sai- durée ne semblent pas constituer en de détail recourent également à et la plupart résident dans la même tionnement de l’économie locale.Les activités artisanales à caractère commercial regrou-siers de l’Observatoire régional du tourisme des Pays © INSEE Pays de la Loire - Décembre 2010- le commerce de détail et les activités artisanales à ca- zone géographique que leur employeur. sonniers distincts. Ce phénomène de suc- réalité un atout pour obtenir un emploi pent les unités des industries alimentaires qui assurent des saisonniers intérimaires. En de la Loire n° 39, janvier 2009. ractère commercial (boulangeries, pâtisseries, bouche- Le saisonnier est jeune, à la fois une fabrication à caractère artisanal de leurs cession de contrats de très faible durée dur able à plus long terme. Loire-Atlantique, le recrutement Les contrats proposés à cette main-inSEE Pays de la Loireries, charcuteries - division 52 et classes 15.1F, 15.8B, L’emploi agricole total diminue mais l’emploi sa- produits et la vente au détail de ceux-ci. d’œuvr e sont relativement précaires, car est encore plus marqué dans les secteurs de saisonniers est local dans la ouvrier ou employé, 15.8C et 15.8D) ; 105, rue des Français Libreslarié se maintient depuis 2000, Agreste Pays de la
recourant à des saisonniers intérimaires, grande majorité des cas ; il est de courte durée, davantage proposés à BP 67401 44274 n AntES cedex 2Loire, janvier 2010. rémunéré au Smic
temps partiel et en moyenne moins bien comme l’industrie et la construction : la tél. : 02 40 41 75 75 Fax : 02 40 41 79 39 davantage ouvert en Vendée. La et « local »L’emploi saisonnier dans l’hôtellerie et restaura-
très grande majorité des missions n’y durée des contrats proposée varie rémunérés : les trois quarts d’entre eux informations statistiques au 09 72 72 4000 tion, Cereq, Net. Doc 70, septembre 2010.
Du point de vue du salarié, bien plus dure pas plus de 15 jours. pour le prix d’un appel local. sensiblement selon les activités. sont des postes peu qualifiés d’employés
qu’un simple « job » pour étudiant pen- ou d’ouvriers, près de la moitié sont
Vincent RAgot ( Pôle emploi), dant l’été, un contrat de saisonnier per- rémunérés au voisinage du Smic horaire.
Brigitte ALLAin, 5 e l -a V : V d’ V à - d 2010 6 e l -a V : V d’ V à - d 2010
Lionel KERDommAREc,
Sébastien SEguin ( insee)
séedfnrerneetteeéesueqeiettnnaollteemrriroendenserqeairnonsonsiiiamsnsuioeoblepfmoésedrébémnecceétemsueirnblmbeeciéedearriinlsialsdoapéecneasneséuicdesoffresarirarEmplois saisonniers en Loire-Atlantique et en Vendée :
Emplois saisonniers en Loire-Atlantique et en Vendée : des offres variées d’avril à décembre
des offres variées d’avril à décembre
Pour ces contrats courts, la formation face à cet afflux de population mais aussi en propose 11 000. Plus encore que Cela s’explique par le nombre élevé Un cycle de travaux De nombreux CDD saisonniers dans l'agriculture et l'hôtellerie-restauration,
professionnelle est compliquée, car elle aux congés des salariés permanents, dans la zone d’emploi de Saint-Nazaire, d’emplois saisonniers proposés par rap-de l'intérim saisonnier dans la construction et l'industrie saisonniers d’avril à
va généralement de pair avec un emploi certains services aux entreprises comme il s’agit pour l’essentiel d’activités touris- port à la main-d’œuvre disponible, moins Répartition de l'emploi saisonnier en Loire-Atlantique selon le secteur d'activité et le type de contratdécembre en Loire-Atlantique
YL FH V FWde plus longue durée. les activités de nettoyage, de surveillance tiques. Mais l’emploi saisonnier occupe importante dans ce département qu’en
Dans les Pays de la Loire, les emplois et de garde embauchent des salariés sai- é ga lement une place assez importante Loire-Atlantique, notamment les jeunes Commerce de détail
saisonniers sont particulièrement nom- sonniers pour assurer la continuité du dans la zone d’emploi de Vendée-Est, Les Pays de la Loire, étudiants. Mais le littoral attire aussi
Agriculturee breux dans les deux départements lit- service. Dans le même temps, les acti- avec 3 000 emplois. Il s’agit majoritai- sans doute des personnes sans emploi 4 région française
Activités associatives, récréatives,toraux de la Loire-Atlantique et de la vités de plein air ou récréatives pour rement d’emplois des activités récréa-$FWLYLWpV FXOWXUHOOH qui recherchent un travail et viennent s’y pour l’emploi saisonnier culturelles et sportivesVendée. Au total, tout au long de l’année les enfants ou adolescents en vacances tives et culturelles et des services aux installer pour l’été : six saisonniers de
Services aux entreprisesL’emploi saisonnier est particulièrement 2007 et dans l’ensemble des activités offrent de nombreux postes à pour- entreprises, liés pour une bonne part aux CDD l’hébergement touristique sur dix pro-
développé et diversifié dans la région économiques, 53 000 emplois salariés voir pour quelques semaines. De plus, attractions et spectacles du site du Puy Restauration Intérimaires viennent de l’extérieur de la zone d’em-
des Pays de la Loire. Elle se positionne saisonniers ont été offerts dans ces deux en juillet, certaines entreprises de la du Fou. ploi concernée et la moitié d’entre eux
e Hébergement touristiqueainsi au 4 rang des régions de France départements, dont 31 000 en Loire- construction et de l’industrie recourent à viennent de l’extérieur de la région.
métropolitaine pour le poids dans l’em- Atlantique. Dans ce dernier département, des saisonniers recrutés en mission d’in- Contrat à durée déterminée Industries agroalimentaires
ploi total des postes de saisonniers dans dès l’arrivée du printemps, les besoins térim pour faire face à un surcroît d’ac- ou mission d’intérim : deux Des durées de contrats et Commerce de gros, transportsles secteurs d’activité liés « au tourisme en main-d’œuvre saisonnière se suc- tivité, avant le traditionnel creux observé formes d’emploi saisonnier poursuites d’activité très
et aux cycles de la nature », derrière Pro- cèdent dans des secteurs d’activité très en août dans ces activités. Industrie (hors industries alimentaires)
variables selon les secteursvence-Alpes-Côte d’Azur, Rhône-Alpes et La grande majorité des travailleurs diversifiés. Ainsi, le maraîchage sollicite À l’automne, au moment des vendanges, Autres services et activitésLanguedoc-Roussillon, et à égalité avec une main-d’œuvre abondante, principa- saisonniers sont recrutés en contrat En Loire-Atlantique, seulement 27 % apparaissent des besoins dans la récolte
l’Aquitaine. à durée déterminée (CDD). C’est plus lement pour la cueillette et le condition- Construction des saisonniers avaient un emploi deux de fruits et la viticulture. À l’approche de
e 6RXUFHV,QVHHGpFODUDWLRQVDQQXHOOHVGHGRQQpHVVRFLDOHV'$ '63{OHHPSORLILFKLHUVVXUOHVFRQWUDWVHQLQWpULPnement du muguet dans la 2 quinzaine particulièrement le cas dans l’hôtellerie- mois avant le début de la saison consi-0 1 0002 000 3 000 4 000 5 000 6 000 7 000Mais l’emploi de travailleurs saisonniers &KDPS FRQWUDWV j GXUpH OLPLWpH RX PLVVLRQV G
LQWpULP GDQV O
H QVHPEOH GHV DFWLYLWpV pFRQRPLTXHVla période des fêtes de fin d’année, les
restauration, les activités asso cia tives, d’avril. Prennent ensuite le relais, à partir dérée, que ce soit dans l’activité saison-ne se limite pas aux activités touristiques industries agroalimentaires et la plupart
Sources : Insee, déclarations annuelles de données sociales (DADS) 2007 ; Pôle emploi, fichiers sur les contrats en intérim.des vacances de printemps, des activités récréatives, culturelles et sportives ou
Champ : contrats à durée limitée ou missions d'intérim dans l'ensemble des activités économiques. nière concernée ou toute autre activité. ou agricoles (cf. Pour comprendre ces des formes de commerce - grandes sur- de Nantes. Ces départs en vacances Migrations estivales et encore les services aux entreprises. Mais touristiques très présentes sur le littoral : Ils sont à peine plus nombreux à être en résultats). D’autres secteurs comme la faces, mais aussi marchés ou commerces de résidents entraînent des besoins de commerces , hôtellerie, camping, restau- emplois saisonniers certains secteurs d’activité ont également emploi deux mois après la fin de la sai-construction, les services aux entreprises spécialisés tels que les bijouteries ou L'hébergement touristique et les activités associatives, récréatives, culturellesremplacements dans certaines fonctions recours à de la main-d’œuvre intérimaire ration, activités récréatives. son : 35 %. La poursuite d’activité varie ou les activités associatives, récréatives, les magasins d’équipements du foyer - En Vendée, 22 000 emplois saisonniers et sportives recrutent au-delà de la zone d'emploiindispensables, telles que les services en complément : en Loire-Atlantique, néanmoins de façon sensible selon l’acti-culturelles et sportives, recrutent des Dans ces secteurs, le recrutement de doivent faire face à un pic d’activité lié à ont été offerts sur l’ensemble de l’an- aux entreprises. L’emploi saisonnier dans Lieu de résidence des travailleurs saisonniers en Loire-Atlantique selon le secteur d'activité (répartition en %)c’est le cas du commerce de détail, au vité saisonnière et la durée des contrats. saisonniers pour faire face à un surcroît saisonniers double début juillet, pour leurs préparatifs. née 2007. L’éventail des activités propo- l’agriculture et les activités associatives, moment des soldes d’été et d’hiver ou à d’activité temporaire et récurrent ou à Ainsi, si les emplois saisonniers offerts répondr e à l’afflux de vacanciers. Au sées est réduit à celles qui doivent faire récréatives, cultur elles et sportives est Les premiers mois de l’année constituent l’approche des fêtes de fin d’année, ainsi Hébergement touristique 18 22 60 dans l’agriculture sont particulièrement des remplacements de salariés. cours de la période estivale, pour faire face à l’afflux de touristes au cours de par ailleurs très présent à Nantes et aux en revanche une période creuse pour les que des industries agroalimentaires. nombreux en Loire-Atlantique, les trois la période printanière et estivale : héber- alentours. Intermittents du spectacle, travailleurs saisonniers, à l’exception de Activités associatives, récréatives,
22 18 60D’autres secteurs d’activité recrutent quarts ne se prolongent pas au-delà de gement touristique (campings essen- culturelles et sportivesanimateurs pour enfants, professeurs besoins isolés liés aux soldes d’hiver.
même exclusivement des intérimaires 15 jours et les saisonniers agricoles sont tiellement), restauration et commerces ou moniteurs de sport profitent ainsi de Mais cette période est susceptible d’être
Services aux entreprises 15 19 66pour assurer la continuité du service ou peu souvent en emploi avant ou après la Les Pays de la Loire appartiennent aux 5 régions recourant de détail emploient globa lement 12 000 l’arrivée du printemps et de l’été pour mise à profit pour le suivi de formations
le plus à l'emploi saisonnier faire face à un pic d’activité : la construc-saisonniers, contre 9 500 en Loire-Atlan- saison. Une grosse partie de ces emplois créer et distraire la population.professionnelles visant à améliorer les Part des postes saisonniers dans l'emploi salarié de fin d'année Ensemble 13 16 71tion en juillet, l’industrie en juin et juillet, sont en effet occupés par des étudiants tique.qualifications des salariés, pour accéder En Vendée, l’emploi saisonnier est parti- le commerce de gros et les transports ou des personnes habituellement sans ensuite à des emplois moins précaires et Dans ces deux départements, les besoins culièrement concentré sur la bande litto- tout au long de l’été. Agriculture 10 15 75 activité professionnelle, qui cherchent mieux rémunérés. en saisonniers se concentrent sur le lit- rale : la zone d’emploi de Vendée-Ouest un travail rémunéré ponctuel. Toutefois,
toral, mais aussi dans l’agglomération
Restauration 9 13 78 l’agriculture est à l’origine du dévelop-nantaise et sa proche périphérie où
… dans une région différente pement de groupements d’employeurs,
de celle de l'emploil’économie est très diversifiée. En Loire- Activités touristiques sur le littoral, plus diversifiées à Nantes
auxquels adhèrent de plus en plus d’en-Industries agroalimentaires 4 16 81Atlantique, la zone d’emploi de Nantes Emplois saisonniers par activités dans les zones d'emploi de Loire-Atlantique et de Vendée
… ou au moins dans la treprises agricoles. Si ces structures Moins d’emplois saisonniers même régionpropose ainsi 14 000 emplois saison-
collectives permettent avant tout aux en Maine-et-Loire, Mayenne et Commerce de détail 8 12 81niers et celle de Saint-Nazaire 9 000 ;
dans la même zone d'emploi employeurs de réaliser des économies en Sarthe l’emploi saisonnier est en revanche qua-
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100Châteaubriant termes de tâches administratives et de siment inexistant dans la zone d’emploi La Loire-Atlantique et la Vendée sont de loin les - Domaine d'activité
Source : Insee, déclarations annuelles de données sociales (DADS) 2007. coûts salariaux, elles facilitent aussi l’oc-
deux départements de la région offrant le plus de Châteaubriant. Champ : salariés saisonniers en contrats à durée limitée dans l'ensemble des activités économiques, hors intérimaires. Part (en %) Hôtellerie-restauration cupation de travailleurs saisonniers tout d’emplois saisonniers au cours d’une année, Saint- NantesLes activités saisonnières sont très dif- et commerce 6 ou plus avec respectivement 26 000 et 19 000 contrats Nazaire au long de l’année, au cours des saisons encadrant des activités récréatives ou Agriculture et industries Recrutement essentiellement De 4 à 6 férentes selon le territoire, ce qui reflète à durée déterminée (hors intérimaires). Avec successives de l’activité agricole.
alimentaires sportives enchaînent ainsi saison d’hiver De 3 à 4 13 000 emplois saisonniers, le Maine-et-Loire of- notamment des évolutions opposées des local en Loire-Atlantique,
Autres services et activitésfre de nombreux emplois saisonniers dans l’hor- à la montagne et saison d’été sur le lit- La durée des contrats est aussi par-Moins de 3 migrations estivales. L’emploi saisonnier davantage ouvert en Vendée
ticulture au printemps et l’arboriculture fruitière Non disponible toral atlantique. A contrario, le commerce ticulièrement faible dans les activités sur le littoral est ainsi concentré sur les
de juin à novembre, tandis que le commerce de En Loire-Atlantique, le recrutement de de détail, les industries agroalimentaires associatives, récréatives, culturelles activités touristiques : la population pré-détail offre des postes au moment des fêtes de
Vendée saisonniers est local dans la grande et la restauration recourent pour l’essen- et sportives, puisque quatre contrats sente augmente jusqu’à 40 % en août fin d’année ou au cours de la période estivale. - Nombre d'emplois Ouest majorité des cas. L’hébergement touris- tiel à une main-d’œuvre locale. Dans la Dans la Sarthe (9 000 emplois saisonniers), les sur cinq durent moins d’un mois. Pour Vendéedans la zone d’emploi de Saint-Nazaire,
La Rochebesoins sont assez importants dans les servi- Est 22 000 tique et les activités associatives, récréa- restauration et le commerce de détail, autant, dans ces activités, les saison-© IGN - Insee 2010 ce qui entraîne des besoins de main- sur-Yon
ces aux entreprises (nettoyage, sécurité, centres 11 000Sources : Insee, estimations d'emploi localisées 2007 tives, cultu relles et sportives attirent il s’agit ainsi principalement de jeunes niers sont relativement nombreux à être d’œuvre pour assurer l’hébergement,
Insee, déclarations annuelles de données sociales (DADS) 2007 d’appel…). En Mayenne, les 5 000 emplois sai-
2 200 néanmoins davantage de travailleurs sai- scolarisés qui rec herchent un « petit bou- toujours en emploi deux mois après la nourrir ou encore divertir cette popula-Lecture : Dans les Pays de la Loire, les postes de saisonniers offerts tout au long de l'année dans les sonniers proposés sont dispersés dans de très
activités liées "au tourisme et aux cycles de la nature" représentent 6,4% de l'ensemble de l'emploi salarié sonniers vivant hors de la zone d’emploi lot » pour l’été. fin de saison. Les éducateurs ou inter-Vendéenombreuses activités. tion de vacanciers.
au 31 décembre 2007. Sud de l’employeur : 40 %, contre 30 % dans mittents du spectacle vivent en effet des Champ : contrats à durée limitée dans les activités liées "au tourisme et aux cycles de la nature". En Vendée, les activités saisonnières © IGN - Insee 2010A contrario, la population effectivement l’ensemble des activités saisonnières. Sources : Insee, déclarations annuelles de données sociales (DADS) 2007 ; Pôle emploi, fichiers sur les contrats en intérim. carrièr es discontinues, marquées par recourent beaucoup plus à de la main-présente diminue de 10 % durant la Champ : contrats à durée limitée ou missions d'intérim dans l'ensemble des activités économiques. Un certain nombre de salariés de l’hé- l’alternance de périodes de chômage et d’œuvre « importée » d’autres terri toires. période estivale dans la zone d’emploi bergement touristique ou de personnels de contrats de travail de courte durée.
2 E E E l E-a E E E VE E : E E V E d’ V à E E - d E E 2010 3 E E E l E-a E E E VE E : E E V E d’ V à E E - d E E 2010 4 E E E l E-a E E E VE E : E E V E d’ V à E E - d E E 2010
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'HVDFWLYLWpV VDLVRQQLqUHV WUqV YDULpHV VH VXFFqGHQW HQ /RLUH$ WODQWLTXHEmplois saisonniers en Loire-Atlantique et en Vendée :
Emplois saisonniers en Loire-Atlantique et en Vendée : des offres variées d’avril à décembre
des offres variées d’avril à décembre
Pour ces contrats courts, la formation face à cet afflux de population mais aussi en propose 11 000. Plus encore que Cela s’explique par le nombre élevé un cycle de travaux De nombreux CDD saisonniers dans l'agriculture et l'hôtellerie-restauration,
professionnelle est compliquée, car elle aux congés des salariés permanents, dans la zone d’emploi de Saint-Nazaire, d’emplois saisonniers proposés par rap-de l'intérim saisonnier dans la construction et l'industrie saisonniers d’avril à
va généralement de pair avec un emploi certains ser vices aux entreprises comme il s’agit pour l’essentiel d’activités touris- port à la main-d’œuvre disponible, moins Répartition de l'emploi saisonnier en Loire-Atlantique selon le secteur d'activité et le type de contratdécembre en Loire-Atlantique
YL FH V FWde plus longue durée. les activités de nettoyage, de surveillance tiques. Mais l’emploi saisonnier occupe importante dans ce département qu’en
Dans les Pays de la Loire, les emplois et de garde embauchent des salariés sai- é ga lement une place assez importante Loire-Atlantique, notamment les jeunes Commerce de détail
saisonniers sont particulièrement nom- sonniers pour assurer la continuité du dans la zone d’emploi de Vendée-Est, Les Pays de la Loire, étudiants. Mais le littoral attire aussi
Agriculturee breux dans les deux départements lit- service. Dans le même temps, les acti- avec 3 000 emplois. Il s’agit majoritai- sans doute des personnes sans emploi 4 région française
Activités associatives, récréatives,toraux de la Loire-Atlantique et de la vités de plein air ou récréatives pour rement d’emplois des activités récréa-$FWLYLWpV FXOWXUHOOH qui recherchent un travail et viennent s’y pour l’emploi saisonnier culturelles et sportivesVendée. Au total, tout au long de l’année les enfants ou adolescents en vacances tives et culturelles et des services aux installer pour l’été : six saisonniers de
Services aux entreprisesL’emploi saisonnier est particulièrement 2007 et dans l’ensemble des activités offrent de nombreux postes à pour- entreprises, liés pour une bonne part aux CDD l’hébergement touristique sur dix pro-
développé et diversifié dans la région économiques, 53 000 emplois salariés voir pour quelques semaines. De plus, attractions et spectacles du site du Puy Restauration Intérimaires viennent de l’extérieur de la zone d’em-
des Pays de la Loire. Elle se positionne saisonniers ont été offerts dans ces deux en juillet, certaines entreprises de la du Fou. ploi concernée et la moitié d’entre eux
e Hébergement touristiqueainsi au 4 rang des régions de France départements, dont 31 000 en Loire- construction et de l’industrie recourent à viennent de l’extérieur de la région.
métropolitaine pour le poids dans l’em- Atlantique. Dans ce dernier département, des saisonniers recrutés en mission d’in- contrat à durée déterminée Industries agroalimentaires
ploi total des postes de saisonniers dans dès l’arrivée du printemps, les besoins térim pour faire face à un surcroît d’ac- ou mission d’intérim : deux Des durées de contrats et Commerce de gros, transportsles secteurs d’activité liés « au tourisme en main-d’œuvre saisonnière se suc- tivité, avant le traditionnel creux observé formes d’emploi saisonnier poursuites d’activité très
et aux cycles de la nature », derrière Pro- cèdent dans des secteurs d’activité très en août dans ces activités. Industrie (hors industries alimentaires)
variables selon les secteursvence-Alpes-Côte d’Azur, Rhône-Alpes et La grande majorité des travailleurs diversifiés. Ainsi, le maraîchage sollicite À l’automne, au moment des vendanges, Autres services et activitésLanguedoc-Roussillon, et à égalité avec une main-d’œuvre abondante, principa- saisonniers sont recrutés en contrat En Loire-Atlantique, seulement 27 % apparaissent des besoins dans la récolte
l’Aquitaine. à durée déterminée (CDD). C’est plus lement pour la cueillette et le condition- Construction des saisonniers avaient un emploi deux de fruits et la viticulture. À l’approche de
e 6RXUFHV,QVHHGpFODUDWLRQVDQQXHOOHVGHGRQQpHVVRFLDOHV'$ '63{OHHPSORLILFKLHUVVXUOHVFRQWUDWVHQLQWpULPnement du muguet dans la 2 quinzaine particulièrement le cas dans l’hôtellerie- mois avant le début de la saison consi-0 1 0002 000 3 000 4 000 5 000 6 000 7 000Mais l’emploi de travailleurs saisonniers &KDPS FRQWUDWV j GXUpH OLPLWpH RX PLVVLRQV G
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H QVHPEOH GHV DFWLYLWpV pFRQRPLTXHVla période des fêtes de fin d’année, les
restauration, les activités asso cia tives, d’avril. Prennent ensuite le relais, à partir dérée, que ce soit dans l’activité saison-ne se limite pas aux activités touristiques industries agroalimentaires et la plupart
Sources : Insee, déclarations annuelles de données sociales (DADS) 2007 ; Pôle emploi, fichiers sur les contrats en intérim.des vacances de printemps, des activités récréatives, culturelles et sportives ou
Champ : contrats à durée limitée ou missions d'intérim dans l'ensemble des activités économiques. nière concernée ou toute autre activité. ou agricoles (cf. Pour comprendre ces des formes de commerce - grandes sur- de Nantes. Ces départs en vacances migrations estivales et encore les services aux entreprises. Mais touristiques très présentes sur le littoral : Ils sont à peine plus nombreux à être en résultats). D’autres secteurs comme la faces, mais aussi marchés ou commerces de résidents entraînent des besoins de commerces , hôtellerie, camping, restau- emplois saisonniers certains secteurs d’activité ont également emploi deux mois après la fin de la sai-construction, les services aux entreprises spécialisés tels que les bijouteries ou L'hébergement touristique et les activités associatives, récréatives, culturellesremplacements dans certaines fonctions recours à de la main-d’œuvre intérimaire ration, activités récréatives. son : 35 %. La poursuite d’activité varie ou les activités associatives, récréatives, les magasins d’équipements du foyer - En Vendée, 22 000 emplois saisonniers et sportives recrutent au-delà de la zone d'emploiindispensables, telles que les services en complément : en Loire-Atlantique, néanmoins de façon sensible selon l’acti-culturelles et sportives, recrutent des Dans ces secteurs, le recrutement de doivent faire face à un pic d’activité lié à ont été offerts sur l’ensemble de l’an- aux entreprises. L’emploi saisonnier dans Lieu de résidence des travailleurs saisonniers en Loire-Atlantique selon le secteur d'activité (répartition en %)c’est le cas du commerce de détail, au vité saisonnière et la durée des contrats. saisonniers pour faire face à un surcroît saisonniers double début juillet, pour leurs préparatifs. née 2007. L’éventail des activités propo- l’agriculture et les activités associatives, moment des soldes d’été et d’hiver ou à d’activité temporaire et récurrent ou à Ainsi, si les emplois saisonniers offerts répondr e à l’afflux de vacanciers. Au sées est réduit à celles qui doivent faire récréatives, cultur elles et sportives est Les premiers mois de l’année constituent l’approche des fêtes de fin d’année, ainsi Hébergement touristique 18 22 60 dans l’agriculture sont particulièrement des remplacements de salariés. cours de la période estivale, pour faire face à l’afflux de touristes au cours de par ailleurs très présent à Nantes et aux en revanche une période creuse pour les que des industries agroalimentaires. nombreux en Loire-Atlantique, les trois la période printanière et estivale : héber- alentours. Intermittents du spectacle, travailleurs saisonniers, à l’exception de Activités associatives, récréatives,
22 18 60D’autres secteurs d’activité recrutent quarts ne se prolongent pas au-delà de gement touristique (campings essen- culturelles et sportivesanimateurs pour enfants, professeurs besoins isolés liés aux soldes d’hiver.
même exclusivement des intérimaires 15 jours et les saisonniers agricoles sont tiellement), restauration et commerces ou moniteurs de sport profitent ainsi de Mais cette période est susceptible d’être
Services aux entreprises 15 19 66pour assurer la continuité du service ou peu souvent en emploi avant ou après la Les Pays de la Loire appartiennent aux 5 régions recourant de détail emploient globa lement 12 000 l’arrivée du printemps et de l’été pour mise à profit pour le suivi de formations
le plus à l'emploi saisonnier faire face à un pic d’activité : la construc-saisonniers, contre 9 500 en Loire-Atlan- saison. Une grosse partie de ces emplois créer et distraire la population.professionnelles visant à améliorer les Part des postes saisonniers dans l'emploi salarié de fin d'année Ensemble 13 16 71tion en juillet, l’industrie en juin et juillet, sont en effet occupés par des étudiants tique.qualifications des salariés, pour accéder En Vendée, l’emploi saisonnier est parti- le commerce de gros et les transports ou des personnes habituellement sans ensuite à des emplois moins précaires et Dans ces deux départements, les besoins culièrement concentré sur la bande litto- tout au long de l’été. Agriculture 10 15 75 activité professionnelle, qui cherchent mieux rémunérés. en saisonniers se concentrent sur le lit- rale : la zone d’emploi de Vendée-Ouest un travail rémunéré ponctuel. Toutefois,
toral, mais aussi dans l’agglomération
Restauration 9 13 78 l’agriculture est à l’origine du dévelop-nantaise et sa proche périphérie où
… dans une région différente pement de groupements d’employeurs,
de celle de l'emploil’économie est très diversifiée. En Loire- Activités touristiques sur le littoral, plus diversifiées à Nantes
auxquels adhèrent de plus en plus d’en-Industries agroalimentaires 4 16 81Atlantique, la zone d’emploi de Nantes Emplois saisonniers par activités dans les zones d'emploi de Loire-Atlantique et de Vendée
… ou au moins dans la treprises agricoles. Si ces structures moins d’emplois saisonniers même régionpropose ainsi 14 000 emplois saison-
collectives permettent avant tout aux en maine-et-Loire, mayenne et Commerce de détail 8 12 81niers et celle de Saint-Nazaire 9 000 ;
dans la même zone d'emploi employeurs de réaliser des économies en Sarthe l’emploi saisonnier est en revanche qua-
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100Châteaubriant termes de tâches administratives et de siment inexistant dans la zone d’emploi La Loire-Atlantique et la Vendée sont de loin les - Domaine d'activité
Source : Insee, déclarations annuelles de données sociales (DADS) 2007. coûts salariaux, elles facilitent aussi l’oc-
deux départements de la région offrant le plus de Châteaubriant. Champ : salariés saisonniers en contrats à durée limitée dans l'ensemble des activités économiques, hors intérimaires. Part (en %) Hôtellerie-restauration cupation de travailleurs saisonniers tout d’emplois saisonniers au cours d’une année, Saint- NantesLes activités saisonnières sont très dif- et commerce 6 ou plus avec respectivement 26 000 et 19 000 contrats Nazaire au long de l’année, au cours des saisons encadrant des activités récréatives ou Agriculture et industries Recrutement essentiellement De 4 à 6 férentes selon le territoire, ce qui reflète à durée déterminée (hors intérimaires). Avec successives de l’activité agricole.
alimentaires sportives enchaînent ainsi saison d’hiver De 3 à 4 13 000 emplois saisonniers, le Maine-et-Loire of- notamment des évolutions opposées des local en Loire-Atlantique,
Autres services et activitésfre de nombreux emplois saisonniers dans l’hor- à la montagne et saison d’été sur le lit- La durée des contrats est aussi par-Moins de 3 migrations estivales. L’emploi saisonnier davantage ouvert en Vendée
ticulture au printemps et l’arboriculture fruitière Non disponible toral atlantique. A contrario, le commerce ticulièrement faible dans les activités sur le littoral est ainsi concentré sur les
de juin à novembre, tandis que le commerce de En Loire-Atlantique, le recrutement de de détail, les industries agroalimentaires associatives, récréatives, culturelles activités touristiques : la population pré-détail offre des postes au moment des fêtes de
Vendée saisonniers est local dans la grande et la restauration recourent pour l’essen- et sportives, puisque quatre contrats sente augmente jusqu’à 40 % en août fin d’année ou au cours de la période estivale. - Nombre d'emplois Ouest majorité des cas. L’hébergement touris- tiel à une main-d’œuvre locale. Dans la Dans la Sarthe (9 000 emplois saisonniers), les sur cinq durent moins d’un mois. Pour Vendéedans la zone d’emploi de Saint-Nazaire,
La Rochebesoins sont assez importants dans les servi- Est 22 000 tique et les activités associatives, récréa- restauration et le commerce de détail, autant, dans ces activités, les saison-© IGN - Insee 2010 ce qui entraîne des besoins de main- sur-Yon
ces aux entreprises (nettoyage, sécurité, centres 11 000Sources : Insee, estimations d'emploi localisées 2007 tives, cultu relles et sportives attirent il s’agit ainsi principalement de jeunes niers sont relativement nombreux à être d’œuvre pour assurer l’hébergement,
Insee, déclarations annuelles de données sociales (DADS) 2007 d’appel…). En Mayenne, les 5 000 emplois sai-
2 200 néanmoins davantage de travailleurs sai- scolarisés qui rec herchent un « petit bou- toujours en emploi deux mois après la nourrir ou encore divertir cette popula-Lecture : Dans les Pays de la Loire, les postes de saisonniers offerts tout au long de l'année dans les sonniers proposés sont dispersés dans de très
activités liées "au tourisme et aux cycles de la nature" représentent 6,4% de l'ensemble de l'emploi salarié sonniers vivant hors de la zone d’emploi lot » pour l’été. fin de saison. Les éducateurs ou inter-Vendéenombreuses activités. tion de vacanciers.
au 31 décembre 2007. Sud de l’employeur : 40 %, contre 30 % dans mittents du spectacle vivent en effet des Champ : contrats à durée limitée dans les activités liées "au tourisme et aux cycles de la nature". En Vendée, les activités saisonnières © IGN - Insee 2010A contrario, la population effectivement l’ensemble des activités saisonnières. Sources : Insee, déclarations annuelles de données sociales (DADS) 2007 ; Pôle emploi, fichiers sur les contrats en intérim. car rières discontinues, marquées par recourent beaucoup plus à de la main-présente diminue de 10 % durant la Champ : contrats à durée limitée ou missions d'intérim dans l'ensemble des activités économiques. Un certain nombre de salariés de l’hé- l’alternance de périodes de chômage et d’œuvre « importée » d’autres ter ritoir es. période estivale dans la zone d’emploi bergement touristique ou de personnels de contrats de travail de courte durée.
2 e l -a V : V d’ V à - d 2010 3 e l -a V : V d’ V à - d 2010 4 e l -a V : V d’ V à - d 2010
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Emplois saisonniers en Loire-Atlantique et en Vendée : des offres variées d’avril à décembre
des offres variées d’avril à décembre
Pour ces contrats courts, la formation face à cet afflux de population mais aussi en propose 11 000. Plus encore que Cela s’explique par le nombre élevé un cycle de travaux De nombreux CDD saisonniers dans l'agriculture et l'hôtellerie-restauration,
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va généralement de pair avec un emploi certains ser vices aux entreprises comme il s’agit pour l’essentiel d’activités touris- port à la main-d’œuvre disponible, moins Répartition de l'emploi saisonnier en Loire-Atlantique selon le secteur d'activité et le type de contratdécembre en Loire-Atlantique
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Dans les Pays de la Loire, les emplois et de garde embauchent des salariés sai- é ga lement une place assez importante Loire-Atlantique, notamment les jeunes Commerce de détail
saisonniers sont particulièrement nom- sonniers pour assurer la continuité du dans la zone d’emploi de Vendée-Est, Les Pays de la Loire, étudiants. Mais le littoral attire aussi
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développé et diversifié dans la région économiques, 53 000 emplois salariés voir pour quelques semaines. De plus, attractions et spectacles du site du Puy Restauration Intérimaires viennent de l’extérieur de la zone d’em-
des Pays de la Loire. Elle se positionne saisonniers ont été offerts dans ces deux en juillet, certaines entreprises de la du Fou. ploi concernée et la moitié d’entre eux
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métropolitaine pour le poids dans l’em- Atlantique. Dans ce dernier département, des saisonniers recrutés en mission d’in- contrat à durée déterminée Industries agroalimentaires
ploi total des postes de saisonniers dans dès l’arrivée du printemps, les besoins térim pour faire face à un surcroît d’ac- ou mission d’intérim : deux Des durées de contrats et Commerce de gros, transportsles secteurs d’activité liés « au tourisme en main-d’œuvre saisonnière se suc- tivité, avant le traditionnel creux observé formes d’emploi saisonnier poursuites d’activité très
et aux cycles de la nature », derrière Pro- cèdent dans des secteurs d’activité très en août dans ces activités. Industrie (hors industries alimentaires)
variables selon les secteursvence-Alpes-Côte d’Azur, Rhône-Alpes et La grande majorité des travailleurs diversifiés. Ainsi, le maraîchage sollicite À l’automne, au moment des vendanges, Autres services et activitésLanguedoc-Roussillon, et à égalité avec une main-d’œuvre abondante, principa- saisonniers sont recrutés en contrat En Loire-Atlantique, seulement 27 % apparaissent des besoins dans la récolte
l’Aquitaine. à durée déterminée (CDD). C’est plus lement pour la cueillette et le condition- Construction des saisonniers avaient un emploi deux de fruits et la viticulture. À l’approche de
e 6RXUFHV,QVHHGpFODUDWLRQVDQQXHOOHVGHGRQQpHVVRFLDOHV'$ '63{OHHPSORLILFKLHUVVXUOHVFRQWUDWVHQLQWpULPnement du muguet dans la 2 quinzaine particulièrement le cas dans l’hôtellerie- mois avant le début de la saison consi-0 1 0002 000 3 000 4 000 5 000 6 000 7 000Mais l’emploi de travailleurs saisonniers &KDPS FRQWUDWV j GXUpH OLPLWpH RX PLVVLRQV G
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restauration, les activités asso cia tives, d’avril. Prennent ensuite le relais, à partir dérée, que ce soit dans l’activité saison-ne se limite pas aux activités touristiques industries agroalimentaires et la plupart
Sources : Insee, déclarations annuelles de données sociales (DADS) 2007 ; Pôle emploi, fichiers sur les contrats en intérim.des vacances de printemps, des activités récréatives, culturelles et sportives ou
Champ : contrats à durée limitée ou missions d'intérim dans l'ensemble des activités économiques. nière concernée ou toute autre activité. ou agricoles (cf. Pour comprendre ces des formes de commerce - grandes sur- de Nantes. Ces départs en vacances migrations estivales et encore les services aux entreprises. Mais touristiques très présentes sur le littoral : Ils sont à peine plus nombreux à être en résultats). D’autres secteurs comme la faces, mais aussi marchés ou commerces de résidents entraînent des besoins de commerces , hôtellerie, camping, restau- emplois saisonniers certains secteurs d’activité ont également emploi deux mois après la fin de la sai-construction, les services aux entreprises spécialisés tels que les bijouteries ou L'hébergement touristique et les activités associatives, récréatives, culturellesremplacements dans certaines fonctions recours à de la main-d’œuvre intérimaire ration, activités récréatives. son : 35 %. La poursuite d’activité varie ou les activités associatives, récréatives, les magasins d’équipements du foyer - En Vendée, 22 000 emplois saisonniers et sportives recrutent au-delà de la zone d'emploiindispensables, telles que les services en complément : en Loire-Atlantique, néanmoins de façon sensible selon l’acti-culturelles et sportives, recrutent des Dans ces secteurs, le recrutement de doivent faire face à un pic d’activité lié à ont été offerts sur l’ensemble de l’an- aux entreprises. L’emploi saisonnier dans Lieu de résidence des travailleurs saisonniers en Loire-Atlantique selon le secteur d'activité (répartition en %)c’est le cas du commerce de détail, au vité saisonnière et la durée des contrats. saisonniers pour faire face à un surcroît saisonniers double début juillet, pour leurs préparatifs. née 2007. L’éventail des activités propo- l’agriculture et les activités associatives, moment des soldes d’été et d’hiver ou à d’activité temporaire et récurrent ou à Ainsi, si les emplois saisonniers offerts répondr e à l’afflux de vacanciers. Au sées est réduit à celles qui doivent faire récréatives, cultur elles et sportives est Les premiers mois de l’année constituent l’approche des fêtes de fin d’année, ainsi Hébergement touristique 18 22 60 dans l’agriculture sont particulièrement des remplacements de salariés. cours de la période estivale, pour faire face à l’afflux de touristes au cours de par ailleurs très présent à Nantes et aux en revanche une période creuse pour les que des industries agroalimentaires. nombreux en Loire-Atlantique, les trois la période printanière et estivale : héber- alentours. Intermittents du spectacle, travailleurs saisonniers, à l’exception de Activités associatives, récréatives,
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Services aux entreprises 15 19 66pour assurer la continuité du service ou peu souvent en emploi avant ou après la Les Pays de la Loire appartiennent aux 5 régions recourant de détail emploient globa lement 12 000 l’arrivée du printemps et de l’été pour mise à profit pour le suivi de formations
le plus à l'emploi saisonnier faire face à un pic d’activité : la construc-saisonniers, contre 9 500 en Loire-Atlan- saison. Une grosse partie de ces emplois créer et distraire la population.professionnelles visant à améliorer les Part des postes saisonniers dans l'emploi salarié de fin d'année Ensemble 13 16 71tion en juillet, l’industrie en juin et juillet, sont en effet occupés par des étudiants tique.qualifications des salariés, pour accéder En Vendée, l’emploi saisonnier est parti- le commerce de gros et les transports ou des personnes habituellement sans ensuite à des emplois moins précaires et Dans ces deux départements, les besoins culièrement concentré sur la bande litto- tout au long de l’été. Agriculture 10 15 75 activité professionnelle, qui cherchent mieux rémunérés. en saisonniers se concentrent sur le lit- rale : la zone d’emploi de Vendée-Ouest un travail rémunéré ponctuel. Toutefois,
toral, mais aussi dans l’agglomération
Restauration 9 13 78 l’agriculture est à l’origine du dévelop-nantaise et sa proche périphérie où
… dans une région différente pement de groupements d’employeurs,
de celle de l'emploil’économie est très diversifiée. En Loire- Activités touristiques sur le littoral, plus diversifiées à Nantes
auxquels adhèrent de plus en plus d’en-Industries agroalimentaires 4 16 81Atlantique, la zone d’emploi de Nantes Emplois saisonniers par activités dans les zones d'emploi de Loire-Atlantique et de Vendée
… ou au moins dans la treprises agricoles. Si ces structures moins d’emplois saisonniers même régionpropose ainsi 14 000 emplois saison-
collectives permettent avant tout aux en maine-et-Loire, mayenne et Commerce de détail 8 12 81niers et celle de Saint-Nazaire 9 000 ;
dans la même zone d'emploi employeurs de réaliser des économies en Sarthe l’emploi saisonnier est en revanche qua-
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100Châteaubriant termes de tâches administratives et de siment inexistant dans la zone d’emploi La Loire-Atlantique et la Vendée sont de loin les - Domaine d'activité
Source : Insee, déclarations annuelles de données sociales (DADS) 2007. coûts salariaux, elles facilitent aussi l’oc-
deux départements de la région offrant le plus de Châteaubriant. Champ : salariés saisonniers en contrats à durée limitée dans l'ensemble des activités économiques, hors intérimaires. Part (en %) Hôtellerie-restauration cupation de travailleurs saisonniers tout d’emplois saisonniers au cours d’une année, Saint- NantesLes activités saisonnières sont très dif- et commerce 6 ou plus avec respectivement 26 000 et 19 000 contrats Nazaire au long de l’année, au cours des saisons encadrant des activités récréatives ou Agriculture et industries Recrutement essentiellement De 4 à 6 férentes selon le territoire, ce qui reflète à durée déterminée (hors intérimaires). Avec successives de l’activité agricole.
alimentaires sportives enchaînent ainsi saison d’hiver De 3 à 4 13 000 emplois saisonniers, le Maine-et-Loire of- notamment des évolutions opposées des local en Loire-Atlantique,
Autres services et activitésfre de nombreux emplois saisonniers dans l’hor- à la montagne et saison d’été sur le lit- La durée des contrats est aussi par-Moins de 3 migrations estivales. L’emploi saisonnier davantage ouvert en Vendée
ticulture au printemps et l’arboriculture fruitière Non disponible toral atlantique. A contrario, le commerce ticulièrement faible dans les activités sur le littoral est ainsi concentré sur les
de juin à novembre, tandis que le commerce de En Loire-Atlantique, le recrutement de de détail, les industries agroalimentaires associatives, récréatives, culturelles activités touristiques : la population pré-détail offre des postes au moment des fêtes de
Vendée saisonniers est local dans la grande et la restauration recourent pour l’essen- et sportives, puisque quatre contrats sente augmente jusqu’à 40 % en août fin d’année ou au cours de la période estivale. - Nombre d'emplois Ouest majorité des cas. L’hébergement touris- tiel à une main-d’œuvre locale. Dans la Dans la Sarthe (9 000 emplois saisonniers), les sur cinq durent moins d’un mois. Pour Vendéedans la zone d’emploi de Saint-Nazaire,
La Rochebesoins sont assez importants dans les servi- Est 22 000 tique et les activités associatives, récréa- restauration et le commerce de détail, autant, dans ces activités, les saison-© IGN - Insee 2010 ce qui entraîne des besoins de main- sur-Yon
ces aux entreprises (nettoyage, sécurité, centres 11 000Sources : Insee, estimations d'emploi localisées 2007 tives, cultu relles et sportives attirent il s’agit ainsi principalement de jeunes niers sont relativement nombreux à être d’œuvre pour assurer l’hébergement,
Insee, déclarations annuelles de données sociales (DADS) 2007 d’appel…). En Mayenne, les 5 000 emplois sai-
2 200 néanmoins davantage de travailleurs sai- scolarisés qui rec herchent un « petit bou- toujours en emploi deux mois après la nourrir ou encore divertir cette popula-Lecture : Dans les Pays de la Loire, les postes de saisonniers offerts tout au long de l'année dans les sonniers proposés sont dispersés dans de très
activités liées "au tourisme et aux cycles de la nature" représentent 6,4% de l'ensemble de l'emploi salarié sonniers vivant hors de la zone d’emploi lot » pour l’été. fin de saison. Les éducateurs ou inter-Vendéenombreuses activités. tion de vacanciers.
au 31 décembre 2007. Sud de l’employeur : 40 %, contre 30 % dans mittents du spectacle vivent en effet des Champ : contrats à durée limitée dans les activités liées "au tourisme et aux cycles de la nature". En Vendée, les activités saisonnières © IGN - Insee 2010A contrario, la population effectivement l’ensemble des activités saisonnières. Sources : Insee, déclarations annuelles de données sociales (DADS) 2007 ; Pôle emploi, fichiers sur les contrats en intérim. car rières discontinues, marquées par recourent beaucoup plus à de la main-présente diminue de 10 % durant la Champ : contrats à durée limitée ou missions d'intérim dans l'ensemble des activités économiques. Un certain nombre de salariés de l’hé- l’alternance de périodes de chômage et d’œuvre « importée » d’autres ter ritoir es. période estivale dans la zone d’emploi bergement touristique ou de personnels de contrats de travail de courte durée.
2 e l -a V : V d’ V à - d 2010 3 e l -a V : V d’ V à - d 2010 4 e l -a V : V d’ V à - d 2010
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