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Jean-Fabien ZAZZO Anesthésiste-Réanimateur Hôpital Antoine-Béclère - Clamart Coordinateur du CLAN central AP-HP Membre du Comité de Pilotage du PNNS 2006 - 2010 LA DÉNUTRITION DU SUJET ÂGÉ Les données épidémiologiques Les mécanismes les plus fréquents Les conséquences médico-économiques Les pistes pour une meilleure politique de prévention et de prise en charge LA DÉNUTRITION DU SUJET ÂGÉ Les données épidémiologiques variables selon la définition – 55 ans (références AFSSA) – 60 ans (âge de la retraite) – 65 ans (seuil de l’OMS pour l’IMC) – 70 ans (outils de dépistage de la dénutrition ANAES, HAS) Prévalence de la dénutrition : variable selon le lieu – en ville, à domicile : 4 à 10% – en institution : 15 à 38% – à l’hôpital (court séjour et SSR) : 30 à 70% La dénutrition augmente avec l’âge La masse protéique diminue avec l’âge (sarcopénie) même en état de « bonne santé » apparente ÉVOLUTION FUTURE DE LA POPULATION ÂGÉE (d’après INSEE, 2003) ESTIMATION DU NOMBRE DE DÉMENTS CHEZ LES PERSONNES DE 75 ANS ET PLUS EN France MÉTROPOLITAINE (Cohorte Paquid, 2003) PERSONNES ÂGÉES AUX URGENCES TAUX D’HOSPITALISATION DES PERSONNES DEPUIS LES URGENCES TAUX DE RE-HOSPITALISATION DES PERSONNES AGÉES LA

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• Médecine

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Jean-Fabien ZAZZO

Anesthésiste-Réanimateur Hôpital Antoine-Béclère - Clamart Coordinateur du CLAN central AP-HP Membre du Comité de Pilotage du PNNS 2006 - 2010

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LA DÉNUTRITION DU SUJET ÂGÉ

Les données épidémiologiques Les mécanismes les plus fréquents Les conséquences médico-économiques Les pistes pour une meilleure politique de prévention et de prise en charge