DDM CP/CE1 – L’alimentation - Les fiches des 5 séances pour l’élève, Les annexes, L’enquête à réaliser à la maiso,n Les traces écrites (à compléter par l’élève), L’évaluation

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C.2 Le vivant : l’alimentation des hommes SEQUENCE 2 – DOMAINE DU VIVANT PERIODE 2 – DU 07/11 AU 16/12 Objectifs Organisation Matériel Durée • Fiche élève n°1 • Annexe 1 : • Comprendre que les aliments peuvent Images à trier / provenir soit d’une origine animale, soit d’une 45’ trace écrite origine végétale.  Leçon V01 • Fiche élève n°2 • Connaitre et différencier les six familles • Annexe 2 : d’aliments. images à classer / 45’ • Réaliser ce classement sous la forme d’une trace écrite marguerite.  Leçon V02 • Fiche élève n°3 • Annexe 3 : • Comprendre l’importante d’équilibrer son images / trace alimentation au cours de la journée 45’ écrite • Composer un menu équilibré  Leçon V03 • Enquêter sur son alimentation personnelle. • Remplir de manière détaillée une fiche de • Fiche élève n°4 compte-rendu. 45’ • Faire le compte-rendu à la classe de ce que  Enquête l’on a noté et observé. • Fiche élève n°5 • Annexe 5 : • Découvrir de manière schématique le trajet trace écrite 45’ que suivent les aliments dans notre corps.  Leçon V04 • Classer des aliments selon leur provenance. • Connaitre et différencier les familles d ’aliments. • Fiche évaluation • Savoir à quoi correspond une alimentation équilibrée. • Annexe 6 : 45’ photos à coller Téléchargé gratuitement sur http://orpheecole.

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SEQUENCE 2 – DOMAINE DU VIVANT PERIODE 2 – DU 07/11 AU 16/12

Objectifs Organisation Matériel Durée

• Fiche élève n°1
• Annexe 1 : • Comprendre que les aliments peuvent
Images à trier /
provenir soit d’une origine animale, soit d’une 45’
trace écrite
origine végétale.

 Leçon V01
• Fiche élève n°2
• Connaitre et différencier les six familles • Annexe 2 :
d’aliments. images à classer /
45’ • Réaliser ce classement sous la forme d’une trace écrite
marguerite.
 Leçon V02
• Fiche élève n°3
• Annexe 3 :
• Comprendre l’importante d’équilibrer son
images / trace
alimentation au cours de la journée 45’
écrite
• Composer un menu équilibré

 Leçon V03
• Enquêter sur son alimentation personnelle.
• Remplir de manière détaillée une fiche de • Fiche élève n°4
compte-rendu. 45’
• Faire le compte-rendu à la classe de ce que  Enquête
l’on a noté et observé.
• Fiche élève n°5

• Annexe 5 :
• Découvrir de manière schématique le trajet
trace écrite 45’
que suivent les aliments dans notre corps.

 Leçon V04
• Classer des aliments selon leur provenance.
• Connaitre et différencier les familles d ’aliments.
• Fiche évaluation
• Savoir à quoi correspond une alimentation équilibrée.
• Annexe 6 : 45’
photos à coller
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SEANCE 6 SEANCE 5 SEANCE 4 SEANCE 3 EANCE 2 SEANCE 1
Evaluation Le trajet des Enquête sur son Equilibrer ses Des aliments La provenance
aliments alimentation repas variés des aliments C.2 Le vivant : l’alimentation des hommes
Prénom : Date :

Relie chaque aliment à l’origine dont il provient. 1


Colorie en vert les aliments qui proviennent des végétaux et en rouge les aliments qui 2
proviennent des animaux.



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Classe avec ton groupe les dessins dans la bonn e colonne. 3
Origine animale Origine végétale









D’où viennent les aliments ? V01


Les aliments que je mange viennent :

 Soit des animaux : la viande, mais aussi ce qu’ils
font comme les œufs ou le lait.

 Soit des végétaux : les légumes, les fruits mais
aussi les céréales que l’on cultive dans les
champs. Téléchargé gratuitement sur http://orpheecole.com

Mais les aliments sont souvent transformés et

l’homme y ajoute des produits chimiques.
 Annexes fiche n°1 – Images à classer et trace écrite






végétaux animaux






végétaux animaux






végétaux animaux

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Prénom : Date :

1 Avec ton groupe, colle les images dans le bon pétale de la fleur des aliments ; sers-toi de la légende.

: Viande, œufs, poissons.
: Produits laitiers : lait, fromages, yaourt…
: Matières grasses : Huile, beurre, charcuterie…
: Féculents : Céréales, pommes de terre, pâtes, riz, pain…
: Fruits et légumes. : Boissons : eau, jus de fruits…
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Ecris dans chaque case le numéro qui correspond à la famille d’aliments : 2

Des aliments variés V02

Pour classer les aliments, on les sépare en 6 familles :
viandes  La famille des vian , ,œufs et poissons
fruits et légumes  La famille des fruits et lé
féculents  La famille des fécul (pain, céréales, pommes de terre…)
matières grasses  La famille des matières g (huile, beurre, sucreries…)
produits laitiers  La famille des produits la (lait, fromages, yaourts…)
boissons  La famille des boisso Téléchargé gratuitement sur http://orpheecole.com
C.2 Le vivant : l’alimentation des hommes

 Annexes fiche n°2 bis – Images à classer et trace écrite








fruits et légumes matières grasses boissons viandes féculents produits laitiers









fruits et légumes matières grasses boissons viandes féculents produits laitiers

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Prénom : Date :

Voici deux copines : Inès et Sarah. Lors de la séance de sport de l’après midi, Inès reste en forme
alors que Sarah est rapidement essouflée et manque d’énergie.

Colle les plateaux-repas d’Inès et les repas de Sarah du matin et du midi, qui expliquent 1
pourquoi elles n’ont pas la même énergie pendant la journée :

Téléchargé gratuitement sur http://orpheecole.com C.2 Le vivant : l’alimentation des hommes

Avec ton groupe, composez le menu d’une journée en essayant de le faire le plus équilibré possible.
2






petit déjeuner déjeuner






goûter dîner
Pour manger équilibré V03

Pour être en bonne santé, je dois manger des aliments de
chaque famille :

 Des fruits et légumes, des produits laitiers, des

féculents à chaque repas.

 De la viande, du poisson ou des œufs une fois par

jour.
 Les produits gras et sucreries ne sont pas nécessaires
tous les jours. Téléchargé gratuitement sur http://orpheecole.com C.2 Le vivant : l’alimentation des hommes

 Annexe fiche n°3 – Plateaux et aliments à coller


















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